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Les commentaires des Dukanautes sur «Gaufres waffines (au blanc d'oeuf en poudre)»

Retour à la page Gaufres waffines (au blanc d'oeuf en poudre)

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 21/04/2012 à 13:35

heinnnnnnnnnnnnnnnn !!!!!!!!!!!!!!!!!! cet gaufre v devoir attendre jai pas tout qu il faut

Avatar de sylreve sur Dukanaute

sylreve - Vers la courbe - le 21/04/2012 à 14:18

encore une question...on peut remplacer la poudre d'oeuf pas quoi comme oeuf de poule "normaux"

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 21/04/2012 à 16:47

Sylrève : essaye de mettre des blancs d'oeufs normaux mais moins de lait. Cela dit il doit y avoir une recette sur dukanaute au protifar. Je te laisse chercher mais j'en suis quasiment sure. Bye

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 19:17

Dukanaute : il faudrait ne laisser que les grammages pour les ingrédients suivants parce que les cc sont différentes d'une cuisine à l'autre :

 

25 g de blanc d'oeufs en poudre

25 g protifar

8-10 g de maïzena

 

Merci  bye

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 19:31

Consistance de la pâte et quelques explication ici 

http://www.dukanaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_tome_ii-28375,51.html

Avatar de LOULOUTE1965 sur Dukanaute

LOULOUTE1965 - Vers la courbe - le 18/05/2012 à 16:33

J'ai pas de gaufrier, peut etre qu'a la poele ca peut le faire, quelqu'un a déjà testé ?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 18/05/2012 à 18:19

Salut Louloute : à la poêle ça fera pas des gauffres. Est-ce que tu as quelqu'un (amis, voisins, famille...) qui peut te prêter un appareil à gaufres ? Si non tu as les crêpes avec la même base de recette ici : http://www.dukanaute.com/recette_crepes_fest_noz_a_la_poudre_de_blanc_d_oeu(...)

bye

Avatar de LOULOUTE1965 sur Dukanaute

LOULOUTE1965 - Vers la courbe - le 19/05/2012 à 19:23

Merci spicy, je suis allé voir la recette de crêpes sur la même base,

et demain ce sera crêpes et en plus je vais me régaler , elles ont l'air délicieuse et en plus sans toloré

merci encore

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 28/07/2012 à 21:35

eh bien voilà, c'est fait, approuvé, et mangé !!!! merci spicy

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 29/07/2012 à 10:09

Super ! contente que ça te plaise et merci pour la photo chez spicy !! très réussie !

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 17/09/2012 à 19:16

La vidéo de la réalisation des gaufres est là : http://www.youtube.com/watch?v=2JlvcrjyXgc&feature=plcp

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 24/09/2012 à 19:56

Dukanaute : la vidéo est là http://www.youtube.com/watch?v=2JlvcrjyXgc&feature=relmfu

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 09/12/2012 à 10:27

a faire trop bon nickelhttp://www.dukanaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_le_pays_des_lutins_luti(...)

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 09/12/2012 à 14:04

Merci Nath ! elles sont magnifique tes gaufres  très réussies !

Avatar de delf2711 sur Dukanaute

delf2711 - le 02/06/2013 à 16:17

Merci pour cette recette génialissime! Super pour le goûter !

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 02/06/2013 à 17:35

Coucou Delf2711  contente que tu trouves ces gauffres géniales, finalement j'ai titré waffines mais elles sont hyper protéïnées et donc bien dans le thème du régime. Pour le goûter ou en salé, as tu essayé ?

Avatar de delf2711 sur Dukanaute

delf2711 - le 03/06/2013 à 20:34

Coucou! Je me les suis faites hier pour le goûter avec du sirop d'érable (une recette à toi aussi je crois! ). Je me suis régalé ! Mais je n'ai pas essayé version salée.

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 04/06/2013 à 18:15

Delf2711  hummmmm j'adore le sirop d'érable, va voir avec le White Damnation (recette de cheesecake fondant à souhait) c'est extra !

http://www.dukanaute.com/recette_white_damnation_cheesecake_au_blanc_d_oeuf(...)

Avatar de gifi sur Dukanaute

gifi - Vers la courbe - le 14/01/2015 à 10:39

Bonjour spicy

J'ai fais tes gaufres dans des moules en silicone avec de la levure sans phosphate une gourmandise a mangé en dégustant lentement avec une crème lemon a l orange miam merci

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 15/01/2015 à 06:41

Gifi ! bonne idée avec le moule à gaufres silicone j'ai pas testé encore  merci

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