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Les commentaires des Dukanautes sur «Glace anti-craquage à la framboise»

Retour à la page Glace anti-craquage à la framboise

Avatar de louloute sur Dukanaute

louloute - Vers la courbe - le 02/04/2010 à 13:19

Bonjour,

Si l'on a pas de sorbetière, y a t il un moyen de réaliser cette recette???

merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/04/2010 à 14:18

Tu peux la faire au congélateur, en grattant toutes les heures je pense. Pas facile facile 

Avatar de alex sur Dukanaute

alex - le 05/05/2010 à 11:34

en arome peut 'on mettre du sirop tesseire 0%

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 05/05/2010 à 11:35

Tu peux tenter oui

Avatar de gegee38 sur Dukanaute

gegee38 - le 06/05/2010 à 23:06

Bonsoir,

 

J'ai essayé votre recette mais le goût de l'arôme est trop prononcé et celui du sucre pas assez, peut-être parce que j'ai mis de l'édulcorant en poudre et pas du Liquide ???

Je vais réessayer avec moins d'arôme et plus d'édulcorant... Les proportions sont assez justes pour ma sorbetière, la glace a pris en 10 minutes car il n'y avait pas beaucoup en quantité. Je pense qu'il faut doubler les proportions, quitte à en garder une portion pour le lendemain... Merci pour cette idée !

Avatar de gegee38 sur Dukanaute

gegee38 - le 07/05/2010 à 18:15

Coucou, finalement je n'ai pas jeté ma glace "immangeable" à cause du "trop d'arôme" et j'ai une astuce pour la manger autrement... Je m'en sers pour faire un délicieux milkshake...

Mélanger 25 Cl de lait écrémé et 2 cuillères de glace, un peu d'aspartame selon votre gout et mixer... C'est succulent et onctueux !

Avatar de cenolea sur Dukanaute

cenolea - le 13/06/2010 à 19:45

j'ai fais la recette avec du sirop 0% grenadine. Un vrai régal !!!!

Avatar de lameufamino972 sur Dukanaute

lameufamino972 - Vers la courbe - le 20/06/2010 à 12:50

Je vais tenter lol effectivement avec le tessière 0% ça devrait le faire!

Avatar de veronat sur Dukanaute

veronat - le 22/06/2010 à 11:00

merci pour toutes les recettes delicieuses que propose ces pages j aimerai bien faire cette glace mais j ai pas de sorbetiere puis je la realiser quand meme?merci;

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 22/06/2010 à 11:05

Tu peux tenter mais tu n'auras pas la même texture de glace, ca sera quand meme rafraichissant.

Ou tu peux participer au concours sur le site et gagner une sorbetière, qui sait 

Avatar de pepite sur Dukanaute

pepite - Vers la courbe - le 24/06/2010 à 23:50

Bonsoir pour veronat si tu cherche une sorbetière tu les as 19€95 chez Aldi et franchement top.

Avatar de rosi73 sur Dukanaute

rosi73 - le 02/07/2010 à 09:07

je l ai testée , s est tres bon mais mon seul souci c est mon arome framboise acheter en magasin bio, vraiment pas terrible....

Avatar de Didi87 sur Dukanaute

Didi87 - Vers la courbe - le 03/07/2010 à 12:37

Je n'ai pas d'arôme framboise, mais je suppose que je peux essayer avec de l'arôme citron, vanille ou café? et que c'est les mêmes quantités d'arôme?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/07/2010 à 00:30

Tu peux mettre l'arome qui te convient, par contre pour les doses je te conseille de gouter, puisque ca dépend de la marque et du parfum, et je ne les connais pas tous. Bon appétit

Avatar de isa sur Dukanaute

isa - le 07/07/2010 à 16:49

Bonjour.

J'ai testé la recette ; Mais je dois avoir un problème avec ma sorbetière .Il s'est formé une pellicule de glace de plus d'un centimètre au fond ! Elle est neuve , c'est une Phillips hr2404 avec un disque accumulateur de froid .Avez vous déjà rencontré ce problème?

Mais le peu que j'ai pu recupérer était trés bon !

Avatar de madininou sur Dukanaute

madininou - Vers la courbe - le 01/08/2010 à 21:11

Meme sans sorbetiere c'est tres bon et tres frais

Avatar de errando sur Dukanaute

errando - le 26/08/2010 à 13:41

Je suis folle de glace à la réglisse et j'ai résisté tout l'été! Mais là, je me suis enfin décidée à faire ma propre glace (avec l'arôme réglisse de chez Patiwizz) et c'est un vrai régal!!!!!!!!!!!! J'ai juste doublé les doses pour en faire plus.

En plus la recette est très simple. Je pense que je vais vite essayé d'autres arômes...

Merci!

Avatar de caromy sur Dukanaute

caromy - le 12/09/2010 à 14:44

hummm !!! je viens de tester cette recette et c'est vraiment bon !!! je referai à la vanille.

Avatar de cannelle76 sur Dukanaute

cannelle76 - le 29/11/2010 à 00:51

madininou comment fait-on sans sorbétiere?

Avatar de kaki66 sur Dukanaute

kaki66 - Vers la courbe - le 04/05/2011 à 11:41

Super recette !!! J'ai mis de l'arome citron à la place et c'est délicieux ! Par contre, j'utilise de l'hermesetas et je trouve tjr un arrière gout, est-ce normal selon vous ?

Y'a-t-il d'autres sucrants meilleurs ?

Merci 

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/05/2011 à 12:52

Merci Kaki66, moi je trouve pas que l'hermesetas donne un gout bizarre 

Essaye au candérel ou à la stévia, si tu aimes !

Avatar de shaynah92 sur Dukanaute

shaynah92 - le 05/05/2011 à 15:38

Merci beaucoup zaloo pour cette merveilleuse glace, je l'ai faites dès réception de ma sorbetiere et de mes aromes, je ne risque plus de craquer en été.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/05/2011 à 16:31

varie les arômes, fais toi plaisir ! 

Avatar de huiledolive sur Dukanaute

huiledolive - Vers la courbe - le 11/05/2011 à 22:42

Je l'ai faite ce matin avec de l'arôme Chantilly (oui oui je sais je dois être la seule à acheter un arôme comme ça) eh béh je peux vous dire, que c'est une TUERIE, un goût de glace au yaourt comme chez les glaciers ! Mais c'est vrai que la prochaine fois je double les doses, un petit goût de pas assez !!!

 

Merci en tous cas

Avatar de pila03 sur Dukanaute

pila03 - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 10:20

bonjour,

 

alors voilà petite question. j'ai acheté une sorbetière hier donc je ne m'en suis jamais servie pour le moment...donc pas de référence de temps... il faut laisser combien de temps à peu près? le mélange sera t il vraiment dur ou bien cela ressemblera plutôt à une crème qui continuera de durcir au congèl après?

 

ma sorbetière est en route... depuis 15minutes.

 

autre question ( je sais je suis pénible). J'ai préparé une autre préparation au chocolat cette fois. Puis je laver le bol et recommencer de suite après ou dois je le remettre au congèl?

 

merci de ta réponse.

Avatar de pila03 sur Dukanaute

pila03 - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 13:20

un grand MERCI pour cette recette !!! même ma moitié a adoré !!!!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 16:41

Salut Pila03, si ta prépa était bien bien fraiche, il faut 30 à 45 minutes !

Et pour le 2ème parfum, il faudra remettre le bol au congel !

Avatar de pila03 sur Dukanaute

pila03 - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 22:59

je reteste demain mais avec un autre parfum...ma moitié a TOUT englouti. j'ai du en prendre l'équivalent de 3 CS sur une barquette d'1L remplis au 3/4..

 

en tout cas merci pour ta réponse. dans le doute j'avais remis le bol au congèl.

Avatar de fleur2a sur Dukanaute

fleur2a - Vers la courbe - le 24/05/2011 à 20:31

alors cette glace est une tuerie!!!! moi aussi je me suis achetée une sorbetière récemment, et j'en fais pratiquement tous les jours j'adore je teste un peu tous les parfums!! par contre j'ai essayé juste une fois de la congeler et ça a pas trop marché enfin elle est devenue dure comme de la pierre, un conseil pour la conserver??? du coup je la mange toute fraiche sur le coup , il m'est arrivée de faire un petit coulis de chocolat mamamiaaaaaa meilleur que chez le glacier!!! 

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/05/2011 à 21:24

Moi aussi, elle devenait toute dure au congel ! Du coup, je mangeais tout d'un coup ! Smiley bonheur

Contente que ça vous plaise ! Mon mari quand il l'a gouté m'a presque pourri : Mais c'est pas régime ça ? T'as craqué ???

Heu... Non, c'est pp 

Avatar de pila03 sur Dukanaute

pila03 - Vers la courbe - le 25/05/2011 à 14:11

vraiment un grand merci pour cette recette.

 

j'utilise divers arômes et j'avoue que j'en fais quasi tous les jours. j'essaie ta recette et celles du livre de ma sorbetière (sans oeufs donc conservation plus longue)...et je suis tout simplement bluffée de pouvoir manger des glaces zéro calories tout du moins autorisées.

 

je me fais une petite sauce au chocolat chaque jour avec seulement 1 CC de chocolat dégraissé et non sucré. et c'est une tuerie !!!

 

concernant la congélation, moi aussi ma glace devient toute dure mais comme je ne me vois pas la manger d'un coup, je la laisse au congèl. je la mange sur deux jours et j'ai demandé des bacs d'1L dans mon entourage comme ça j'en fais à plusieurs parfums et chacun à le choix au grès des envies des uns et des autres. elle a tendance à s'effriter (surement dû à l'absence de matière grasse). Elle était comme ça la votre aussi?

 

je n'étais pas fan de glace mais là j'adhère et j'adoreeeee !!! de nouveau un grand merci !!!

Avatar de doudoune051 sur Dukanaute

doudoune051 - Vers la courbe - le 05/06/2011 à 13:55

Un régal cette glace !!! mangé de suite on dirait une glace italienne, hummm !!! merci encore pour cette délicieuse recette !!! 

Avatar de nanette33 sur Dukanaute

nanette33 - Vers la courbe - le 08/06/2011 à 12:35

en fait je voudrais savoir si l'édulcolorant à utiliser est en poudre ou liquide ??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 08/06/2011 à 15:50

J'ai utilisé une petite fiole, c'est liquide, tu les trouves par 3 au rayon patisserie (un rouge, un bleu, un jaune)

Avatar de Ritutaki sur Dukanaute

Ritutaki - le 14/06/2011 à 23:06

et pour celles qui comme moi n'aurait pas de sorbetière serai ce possible d'avoir une indication sur le temps a laissé au congélateur car la glace fait super envie ! merci d'avance !

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 15/06/2011 à 09:47

Salut Ritutaki !

Si tu fais cette glace au congélateur, toutes les 1/2heures, va "casser" les pellicules d'eau !

Et en 3/4 heures, ça devrait avoir pris !

Avatar de anita1982 sur Dukanaute

anita1982 - Vers la courbe - le 30/06/2011 à 12:56

c dommage, g fait cette glace hier, et j'ai vraiment pas accroché, en fait je crois que c'est le gout du fromage blanc glacé qui gâche le tout. En fait, a la première bouchée ça va, mais après il y a un arrière gout pâteux qui éc?ure rapidement.

snif!!

Avatar de Utilisateur38815 sur Dukanaute

Utilisateur38815 - le 11/07/2011 à 20:16

Je l'ai faite avec l'arôme fraise tagada...délicieux dessert régressif!! lol

Avatar de louloute636 sur Dukanaute

louloute636 - Vers la courbe - le 13/07/2011 à 13:06

pour faire une glace sans sorbetiere, qui est une texture de vraie glace, il faut la mettre au congel puis toutes les demie heure, la passer au mixer, la recongeler, la passer au mixer...jusqu'a la consistance voulu

Avatar de Utilisateur67740 sur Dukanaute

Utilisateur67740 - Vers la courbe - le 19/07/2011 à 14:42

Je l'ai fait version vanille car pas d'arome framboise : MAMAAAMIAAAAAA !

Avatar de DAngee sur Dukanaute

DAngee - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 09:14

Je vais tester cette recette ce week end, je m'en lèche les babines! Peut-on une fois que la glace est faite la conserver plusieurs jours au congel?? Mon idée étant de faire plusieurs parfums pour faire de belles coupes super gourmandes, c'est la première fois que je vais utiliser une sorbetière et la seule glace que j'ai fait pour le moment était dure et d'un bloc, impossible de faire une boule.

Avatar de DAngee sur Dukanaute

DAngee - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 13:27

vu les anciens post, apparemment non... dommage!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 15:47

Dangee, tu peux la mettre dans des moule à esquimaux ! Mais si tu laisses tel quel, ça fait bloc 

Avatar de DAngee sur Dukanaute

DAngee - Vers la courbe - le 29/07/2011 à 08:37

Je vais quand même me la faire ce soir de toute façon, mais je vais être obligée de tout manger , vraiment c'est une torture ce régime!! Merci Zaloo pour cette recette, je pense que je vais bien me régaler!

Avatar de DAngee sur Dukanaute

DAngee - Vers la courbe - le 30/07/2011 à 14:31

J'ai doublé les doses et j'ai mis de l'arôme cassis à la place de la framboise, j'ai réalisé 3 coupes très généreuses, on s'est régalé!! Je vais refaire celà avec de l'arôme ananas... recette adoptée par toute la famille, cool!!

Avatar de Mass13 sur Dukanaute

Mass13 - Vers la courbe - le 09/08/2011 à 13:41

C'est LE dessert que j'attendais ! MERCI Zaloo Smiley bonheur Je vais refaire la glace avec d'autres aromes ! Je m'en languis déjà !

Avatar de WhiteLily sur Dukanaute

WhiteLily - Vers la courbe - le 26/08/2011 à 14:43

Testée, goutée, et approuvée 

Avatar de gigi47 sur Dukanaute

gigi47 - Vers la courbe - le 25/10/2011 à 15:26

testée et approuvée saveur noix de coco je vais essayer avec des morceaux de rhubarbe merci bcp pour cette recette 

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/10/2011 à 20:54

Mais tout le plaisir est pour moi !

Avatar de mickcel sur Dukanaute

mickcel - Vers la courbe - le 26/02/2012 à 15:02

Excellentissime ... tout le monde en a raffolé, dudu et pas dudu !!! Super rapide, très simple, 10 min en sorbetière. Hop, en favori

Avatar de bibinours82 sur Dukanaute

bibinours82 - le 06/03/2012 à 07:25

Je n'ai qu'un mot à dire: EXTRA! C'est avec ce type de recette que je n'ai vraiment pas l'impression d'être au régime. Pour ma part j'y ai mis 2CS de sirop 0% framboise/cranberry, un délice.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/03/2012 à 07:52

Quand j'ai réalisé cette recette, mon mari l'a goutté, et je me souviens de son regard, un peu déçu : c'est pas régime ça chérie ! Tu as craqué !

Et non 

C'est vrai que ça aide bien  Ravie que ça vous plaise !

Avatar de cyberepa sur Dukanaute

cyberepa - le 20/03/2012 à 15:31

Me voilà complètement accro à cette glace que je mange tous les soirs.

Un délice m

Avatar de cyberepa sur Dukanaute

cyberepa - le 20/03/2012 à 15:39

Cettze recette peut-elle etre consommée à volonté car je prends du poids et je n'ai rien changé d'autre à part ce "craquage"le soir?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/03/2012 à 16:24

Dans la limite des 800g de produits laitiers/jour ! C'est vrai qu'elle est trop bonne cette glace 

Avatar de Nyxeris sur Dukanaute

Nyxeris - le 17/04/2012 à 15:33

super recette....

je l'ai un peu adapté à mon goût : j'ai mis 5 cà café rases d'edulcorant ( j'aime sucré mais pas trop) et pour l'arôme 1 bonne cuillere à soupe de sirop menthe à 0%

trop top !!!!

prochaine degustation avec un peu de cacao en poudre dégraisser pour un effet "after height" lol

Merci !!!

Avatar de cmwa sur Dukanaute

cmwa - Vers la courbe - le 10/06/2012 à 01:55

Elle est bonne mais c'est dommage, je sens trop le goût des oeufs. Je ré-essaierai sans! En tout cas merci pour ces recettes, avec ce régime, je suis obligée de cuisiner tous les jours, ça change! ça permet aussi d'expérimenter de nouvelles saveurs!

Avatar de rondetoulouse sur Dukanaute

rondetoulouse - le 23/06/2012 à 18:18

j ai doubler les doses

et fait avec du sirop 0 %, si ma moitié n aime pas cela m'en fera pour 2/3 jours

mais rien n est sure quand c est bon, verdict ce soir

Avatar de colorfulness sur Dukanaute

colorfulness - Vers la courbe - le 27/06/2012 à 12:19

Elle est excellente votre recette...Merci beaucoup...j'ai mis arôme noix de coco avec 2 cuillère de crème fraiche: c'est un délice tout court...Merci Zaloo pour cette gourmandise....

Avatar de gwenadu14 sur Dukanaute

gwenadu14 - le 04/07/2012 à 23:02

j'ai adoré et j'ai tout mangé!!! j'ai mis arôme ananas et du teisseire O% à la pêche, miam

 

A refaire sans hésitation, la sorbetière est prête pour une prochaine fois!! un grand merci, il faut que je la fasse à la famile non dudu maintenant

Avatar de sabine1976 sur Dukanaute

sabine1976 - le 15/07/2013 à 21:25

J'ai adoré ! j'ai remplacé l'édulcorant liquide par du canderel en poudre et mis arôme creme fraîche et vanille...top; Merci

Avatar de Rezate sur Dukanaute

Rezate - Vers la courbe - le 27/07/2013 à 12:11

C'est juste ... super bon !!! Ca fait plaisir en cette période de forte chaleur. Par contre je m'en suit refait le lendemain et j'ai laissé dans le congélateur presque 24h c'était du béton. Je ne sais pas si c'est juste moi, mais bon je conseille de manger au moment où la texture correspond à ce que vous souhaitez.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/07/2013 à 18:14

Nan, c'est le cas avec toutes les glaces maison 

Avatar de Kamise sur Dukanaute

Kamise - Vers la courbe - le 20/08/2013 à 10:25

MIAM! Avec cette chaleur, cette crème glacée passe très très très bien  je l'ai faite à l'arôme tarte au citron meringué: très bonne.

La texture est vraiment super!

Avatar de vividu10 sur Dukanaute

vividu10 - Vers la courbe - le 14/07/2014 à 23:49

Alors là, merci beaucoup, je ne commente que rarement les recettes, mais celle ci est super !!! Texture au rendez vous, goût de sorbet bien présent, pas d'acidité et avec le colorant, génial !!! Je n'avais pas d'arôme framboise, alors j'ai mis deux bio flans, c'était parfait, je vais tenter au citron...Merci encore

Avatar de AMA3 sur Dukanaute

AMA3 - Vers la courbe - le 21/07/2016 à 23:08

La glace était parfaite comme je le voulais. Merci pour cette recette car voir tous les gens dehors manger le glace cela me tenter et du coup pouvoir en manger version dukan c'est parfait. Merci

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