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Les commentaires des Dukanautes sur «Glace au potimarron»

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Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 29/11/2011 à 16:01

super idée !!! je n'avais pas encore pensé à la glace faut que je teste merci

Avatar de tigressedu17 sur Dukanaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 01/12/2011 à 18:19

spicy pourqoui faut pas l'éplucher? j"ais peur que se soit dur à mixer!

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 02/12/2011 à 06:54

Hello Tigresse, la peau du potimarron est toute fine et contient beaucoup de pigment (couleur) et vitamines (même si bcp son détruites par la chaleur). Je t'assure le potimarron ne sera pas difficile à mixer à cause de la peau. Par contre tu mettras un peu de lait pour aider ton mixeur tout en gardant bien en vue que la purée obtenue devra être très fine et épaisse. Bisou 

Avatar de tigressedu17 sur Dukanaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 02/12/2011 à 11:36

merci pour ta réponse et je vais te poser une autre!!!! j'ais pas mal de citrouille du jardin que j'ais congelée est ce que je peux faire aussi? sinon samedi j'achèterais un potimaron chez le primeur!!

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 02/12/2011 à 18:39

Tigresse honnêtement, ça n'a rien à voir. C'est pas du tout le même gôut. Il ne faut en tout cas pas une courge filandreuse si tu décides d'essayer. Le potimarron et vraiment typique et caractéristique, si tu peux en acheter un vas y 

Avatar de tigressedu17 sur Dukanaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 03/12/2011 à 14:14

okkk l'ais acheter un ce matin au pimeur 1e22 sa vas!! donc dans la semaine je teste.

merci bon samedi

Avatar de macdo sur Dukanaute

macdo - le 18/01/2012 à 11:09

hummmmmmm quelques de marrons glacés ca doit etre un regal merci spicyyy

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 19/01/2012 à 19:36

Macdo : c'est une idée extra ça... j'en salive !! des morceaux de marrons glacés  hummmmmmmmm !

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 21/02/2012 à 17:20

bon bon voila... je vais y mettre mon gros grain de sel, et essayer en remplacant le potimarron par de la carotte (et oui, je ne suis pas fan fan du potimarron et accrocs a la carottes/canelle/orange et vanille) donc je vais tenter le coup.. on ne sait jamais! merkii

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