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Les commentaires des Dukanautes sur «Hachis de chou-fleur»

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Avatar de chrisalexa sur Dukanaute

chrisalexa - Vers la courbe - le 25/03/2010 à 18:28

oui tres bonne recette! Pour qui aime le chou fleur! Comme tout gratins a base de hachis de viandes moi je préconise de rajouter un oeuf battu dans le hachis de viande.... ça donne du moelleux car c'est parfois sec surtout si on utilise de la viande de boeuf a 5% MG...

Voilou bon appétit a tous

Avatar de tictac88 sur Dukanaute

tictac88 - Vers la courbe - le 15/04/2010 à 10:27

J'ai tout simplement DEGUSTE, ADORE, ...

Mmmm... Excellent  !!!!

(J'avoue, j'ai ajouté de la béchamel dudu et un ti peu, mais vraiment un ti peu de fromage rapé allégé pour gratiner)

Avatar de Vanessa sur Dukanaute

Vanessa - le 08/05/2010 à 14:13

tres bon , pour mixer le chou fleur j'ai ajouter du lait

et avant de mettre au four un oeuf battu

et pour deguster j'ai ajouté une tite cuillere à cafe de sauce soja aux champignon à mon assiete

j'espere que c'est pas trop grave ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 08/05/2010 à 14:44

La sauce soja est autorisée

Avatar de natt sur Dukanaute

natt - Vers la courbe - le 12/05/2010 à 22:35

délicieux!! moi j'ai ajouté un peu de lait et 2 carré frais ail et fines herbes! un régal!

Avatar de elbel sur Dukanaute

elbel - Vers la courbe - le 24/07/2010 à 13:20

Je l'ai fait avec ... un mélange de cabillaud, de saumon et de saumon fumé ... beaucoup de persil ... un peu de gruyère râpé allégé par dessus ... et c'était très bon.

Avatar de heldiabolo sur Dukanaute

heldiabolo - Vers la courbe - le 13/08/2010 à 20:43

excellent... j'ai rajouté 2CS de fromage blanc et 2 carré frais ail et fines herbes dans la purée et j'ai très peu fait cuire la viande pour éviter quelle sèche ... Un régal.....

Avatar de Fatemeh sur Dukanaute

Fatemeh - Vers la courbe - le 26/10/2010 à 16:07

Vraiment très bon. Merci pour cette recette.

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