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Les commentaires des Dukanautes sur «Jambon Saupiquet revisité»

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Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 19/10/2015 à 12:32

Merci NINI pour cette délicieuse recette , qui va devenir un incontournable dans ma maisonnée.

Avatar de Nini1210 sur Dukanaute

Nini1210 - Vers la courbe - le 19/10/2015 à 17:18

Merci à toi Caro pour ton retour positif. Je suis contente que cette recette te plaise.

Avatar de zaratustra2 sur Dukanaute

zaratustra2 - Vers la courbe - le 20/10/2015 à 20:19

Merci Nini pour cette recette qui relance ma motivation aux jours PP en stab, quelle simplicité! Mais il fallait y penser et tu l'as fais! l'idée de la sauce tofu soyeux avec bouillon cube est géniale et certainement à reprendre pour d'autres recettes!

Avatar de Nini1210 sur Dukanaute

Nini1210 - Vers la courbe - le 21/10/2015 à 10:49

Merci Zara, et pour la sauce tu as tout compris, je l'utilise avec beaucoup d'autres recettes, autant konjac que légumes. Hum!!!!!!

Avatar de Sibylline68 sur Dukanaute

Sibylline68 - Vers la courbe - le 22/10/2015 à 17:15

Merci pour cette recette, c'est super bon! Attention cependant à ne pas faire cuire trop fort ou trop longtemps la sauce... J'ai ainsi découvert que le tofu soyeux trop cuit se transformait en tofu normal. C'est pas mauvais, mais nettement moins onctueux.... looool

Avatar de roop sur Dukanaute

roop - Vers la courbe - le 22/10/2015 à 17:59

Excellent! super recette toute simple comme j'aime! avec quelques ingrédients bien assortis il en ressort un plat digne d'une chef merci Nini! la prochaine fois je refais en doublant les doses lol

Avatar de Nini1210 sur Dukanaute

Nini1210 - Vers la courbe - le 22/10/2015 à 20:48

Merci Sibylline68, en effet, il faut juste faire réchauffer la sauce doucement sinon elle ressemble à du lait caillé. J'espère que la tienne n'a pas tournée? Merci pour ton commentaire.

Avatar de Nini1210 sur Dukanaute

Nini1210 - Vers la courbe - le 22/10/2015 à 20:50

Merci Cathy je suis vraiment contente que cette recette te plaise, et en effet très simple à faire, pas de prise de tête. Tu vas doubler? quel appétit!!!!!!!! mdr!!

Avatar de Sibylline68 sur Dukanaute

Sibylline68 - Vers la courbe - le 23/10/2015 à 11:01

Nini oui oui elle a tourné pour devenir du tofu normal et non soyeux... Loooool Même goût, mais texture moins sympa ;o))) Au moins j'appris quelque chose, comment faire du tofu quand je n'en ai plus... ;O)

Avatar de Nini1210 sur Dukanaute

Nini1210 - Vers la courbe - le 23/10/2015 à 15:51

Trop cool Sibylline, désolée de t?avoir causé ce désagrément. C?est pour ça que j?ai mis « réchauffer doucement » et non « laisser mijoter ». J?espère que la prochaine fois tu pourras l?apprécier pleinement. Merci encore pour ton passage.

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