Mon régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.

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Les commentaires des Dukanautes sur «Les adjuvants pour cuisiner Dukan»

Retour à la page Les adjuvants pour cuisiner Dukan

Avatar de cladix sur Dukanaute

cladix - le 07/01/2010 à 15:50

J'aimerai savoir si je peux boire du vichy celestin ? et me servir de la gelée en poudre maggi?

Vous m'etes d'un grand secours je vous en remercie ...A bientot

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 12/01/2010 à 17:01

Bonjour Cladix !

J'ai déjà vu notion des Gelée Madère dans les recettes du Dr Dukan, et en passant sur le site de Maggie, j'y lis : "Une manière originale d'agrémenter vos plats en apportant beaucoup de saveurs sans matière grasse."

Donc oui, la gelée c'est ok !

Pour l'eau, tu peux consommer celle qui te convient. Pense à alterner de temps à autre, c'est recommandé même en période hors régime.

Avatar de mélanie sur Dukanaute

mélanie - le 27/01/2010 à 11:52

Bonjour,

 

J'aurai aimé savoir si je peux consommer du consencré de tomate en phase de croisière? Et merci beaucoup pour vos recettes.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 27/01/2010 à 12:13

Bonjour Mélanie,

Le concentré de tomates est utilisable en Croisière quand tu es en PL. Il est assez sucré, donc il faut le consommer avec modération, mais son goût relève vraiment la saveur des plats.

Avatar de michelle-nc sur Dukanaute

michelle-nc - le 04/02/2010 à 10:06

Bonjour,

j'aimerais savoir si je peux utiliser le sirop d'agave comme édulcorant liquide, car nous n'avons que de l'édulcorant en poudre. Je vous remercie. A bientôt

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/02/2010 à 10:58

Bonjour Michelle,

Le sirop d'agave est composé de fructose et de glucose, c'est donc une forme de sucre.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sirop_d'agave

Je pense qu'il n'est donc pas autorisé

Avatar de Geraldine sur Dukanaute

Geraldine - le 13/02/2010 à 15:35

Quelle est la difference entre Fromage blanc et fromage frais? ce que j'ai trouvé ici (ile Maurice) est vendu en pots similaires a ceux du yaourt sous le titre de fromage frais nature, mais ne porte pas l'etiquette des valeurs energetiques, je suis donc un peu dans le doute...

De plus, je ne trouve pas de soya soyeux, mais il y a du lait de soja liquide et en poudre, toutefois a la lecture des valeurs energetiques, les lidides sont superieures aux proteines... quelles sont les valeurs pour lesquelle le soja est consomable?

Le tofu est it permis en PP?

Merci d'avance de m'eclairer.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 13/02/2010 à 17:15

Bonjour Géraldine,

Je pense que le fromage frais et le fromage blanc, c'est la même chose. Il faut quand même s'assurer qu'il est à 0% de matières grasses, sinon il est strictement interdit.

Le lait de soja fait partie des aliments tolérés, à hauteur d'un verre par jour.

Le tofu quant à lui est autorisé en PP et même dès l'attaque.

J'espère avoir répondu à toutes tes questions

A tres bientot !

Avatar de Noemie sur Dukanaute

Noemie - le 14/02/2010 à 17:36

J'aimerais savoir en quelle quantité max peut on consomné l'aspartam ou l'hermestas ? merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 14/02/2010 à 23:21

Il n'y a pas de limite spécifiée pour les édulcorants

Avatar de Geraldine sur Dukanaute

Geraldine - le 17/02/2010 à 15:58

Super, merci pour ces reponces qui m'evitent bien des ecarts par erreurs! mes enfants beneficieront du Fromage frais, car il n'est pas 0%!

Pour le Tofu, parfait j'en rafolle!

Et pour le lait de soja, je ne trouve pas d'interé dans le liquide, mais puisque je ne trouve pas de soyeux, je vais peut etre m'essayer a des experiences...

Encore merci.

Avatar de Nicolas sur Dukanaute

Nicolas - le 24/02/2010 à 12:05

Bonjour,

 

le régime fait souvent mention des galettes de son. J'aurai voulu savoir dans quel phase on pouvait en consommer (PP, PL, consolidation, stabilisation?...)

Merci!

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 25/02/2010 à 09:39

Bonjour,

Le son est a consommé pendant les 4 phases, sous forme de galette ou autre. Tu trouveras des recettes pour les manger sur ce site, dans la rubrique "Son d'avoine" ou "Son de blé".

Avatar de nicolas sur Dukanaute

nicolas - le 25/02/2010 à 15:20

ok merci, je sors de PP là, je voulais être sur de pouvoir en consommer en PL (mais aussi en PP donc)!

Avatar de olivetoile sur Dukanaute

olivetoile - le 27/02/2010 à 18:40

bonjour,

 

En ce qui me concerne j'aime beaucoup la cuisine sucrée-salée, et j'utilise souvent du lait de coco, je souhaiterais savoir s'il fait parti des adjuvant acceptés, tolérés, ou carrément interdit???

 

Merci pour votre réponse

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 27/02/2010 à 18:50

Bonjour olivia,

Pour connaitre tous les ingrédients, je te propose :

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Avatar de valerie sur Dukanaute

valerie - le 07/03/2010 à 09:49

bonjour,

 

Auriez vous des exemples de chewing gum autorisés car je ne trouve qu avec sorbitol

merci d avance et merci ^pour tous les conseils apportés sur ce site que je consulte plusieurs fois par jours en guise de mémo

VAlerie

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 08/03/2010 à 19:59

Bonjour Valérie :

Les chewing-gums édulcorés (max. 10/jour) exclusivement à l?aspartam ou sinon :

Sweet Gum (Hollywood) parfum menthe douce et parfum vanille.

Sweet Gum (Hollywood) parfum mûre douce et parfum melon

Sweet Gum (Hollywood) parfum citron vert et parfum fraise

Sweet Gum (Hollywood) parfum pêche et parfum framboise

Airwaves menthol et eucalyptus

Freedent menthe forte

Freedent menthe givrée

Frisk whithe menthe verte

Chewing gum green fresh Chlorophylle (Hollywood)

Chewing gum Blancheur parfum Plantes des Montagnes (Hollywood)

Avatar de kristel sur Dukanaute

kristel - le 20/03/2010 à 10:24

Peut-on utiliser l'arôme MAGGI en phase de croisière?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 20/03/2010 à 10:54

Oui ca me semble possible kristel

Avatar de Tite'boule sur Dukanaute

Tite'boule - le 22/03/2010 à 12:13

Bonjour,

 

Tout dabord je tiens à vous féliciter et vous remercier pour tous les conseils et le soutiens que vous nous apportez dans notre combats contre les kilos!!

 

Je commence mon régime DUKAN aujourd'hui avec la phase d'attaque. Je souhaiterai perdre 15kg donc je suis embarquée pour une loooongue durée.

 

J'aurais juste une question, je ne suis pas adepte de la vapeur et je souhaiterai donc savoir comment cuir ma viande si le beurre et l'huile sont interdits????

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 23/03/2010 à 09:30

Il te suffit de faire griller ta viande, comme pour une pierrade, soit dans une poêle, soit sur un barbecue. Tu peux aussi faire rôtir ta viande au four, etc. Il existe plein de façon de cuire sa viande et son poisson sans matière grasse

Avatar de vera sur Dukanaute

vera - le 25/03/2010 à 20:42

de nombreuses recettes mentionnent carré frais (gervais) à 0% mais je n'en trouve pas à 0%.

connaissez vous une enseigne qui les vend?

Avatar de nab sur Dukanaute

nab - le 29/03/2010 à 14:25

Bonjour,

Je vois que le teisseire 0% est autorisé dans le régime mais est ce à volonté ou doit on se resteindre à une certaine quantité par jour? Personnellement, c'est le seul moyen que j'ai trouvé pour boire bcp d'eau dans la journée. Merci d'avance pour vos réponses!

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 29/03/2010 à 14:32

Pas de soucis nab, tu peux en consommer comme tu le veux, si ca peut t'aider à boite ta dose quotidienne de liquide

Avatar de nab sur Dukanaute

nab - le 29/03/2010 à 14:42

super! merci bcp pour ta réponse! je vais de ce pas m'en resservir!

Avatar de storinette sur Dukanaute

storinette - le 10/04/2010 à 10:18

Vera bonjour,

 

j'ai trouvé du fromage frais 0 % chea auchan et carrefour contact

Mai vrai qu'ils sont facilement introuvables car très utilisés je pense.

Avatar de alex sur Dukanaute

alex - Vers la courbe - le 20/04/2010 à 16:24

Bonjour,

A-t-on droit au Viandox pour faire des marinades ou des sauces ? J'ai lu qu'il contenait environ 10 % de protides, 0 lipides mais je ne sais pas si le taux de glucides (5,1) est autorisé...

Merci !

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 22/04/2010 à 14:23

J'en utilise, ca semble tout à fait rentrer dans la case "adjuvant", le seul soucis c'est que c'est très salé, donc il faut s'en servir avec parcimonie

Avatar de alex sur Dukanaute

alex - Vers la courbe - le 22/04/2010 à 16:13

ok c'est noté merci bien !

Avatar de lucie31 sur Dukanaute

lucie31 - Vers la courbe - le 04/05/2010 à 14:21

bonjour,

vous insistez sur le fait que les arômes doivent être sans sucre et sans huiles, or sur la boutique de dr Dukan, les arômes en contiennent, par exemple pour banane : Support : Eau, gomme acacia, huile de tournesol, propylène glycol. Pour amande amère : Huile végétal (tournesol).

Les arômes que l'on trouve dans le commerce sont ils donc aussi adaptés même s'ils contiennent de l'huile ?

merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/05/2010 à 14:26

En effet, ils contiennent un peu de sucre et d'huile, mais en très petite quantité.

Pour les arômes que tu trouves dans le commerce, il faut également regarder que les arômes aient le minimum d'huile et/ou de sucre possible

Avatar de Sabrina sur Dukanaute

Sabrina - le 06/05/2010 à 20:59

A t'on le droit de mettre de la cannelle dans les gâteau ou les pains Dukan

Merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/05/2010 à 09:28

Biensûr, tu peux utiliser toutes les épices que tu souhaites, c'est même vivement recommandé

Avatar de marianne sur Dukanaute

marianne - le 08/05/2010 à 14:57

Bonjour,

Hier j'ai été chez Lec***c et g trouvé du XYLITOL 100% naturel qui remplace donc le sucre. Il se présente donc comme le sucre. Et est fabriqué à base d'écorce de bouleau. Il a aussi des bienfaits pour la santé ce qui n'est pas pour l'aspartam. Je l'ai essayé dans mon bol de chocolat (sans sucre) ce matin=> pas de différence.

Avatar de rachou83 sur Dukanaute

rachou83 - Vers la courbe - le 10/05/2010 à 09:52

bonjour, dans certaine recettes on peut utiliser un cube de bouillon de poule degraisser, puis-je faire du bouillon et le boire dans la journée?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 10/05/2010 à 10:06

Je n'y vois pas d'objection, sauf que c'est assez salé, donc ca favorise la rétention d'eau, mais si tu aimes ça, pourquoi pas

Avatar de twinny sur Dukanaute

twinny - le 20/05/2010 à 19:47

Je ne comprend pas j'ai cru comprendre que le coca light était autorisé ds le livre du Dr Pierre DUKAN alors que la c le contraire. Merci pour la réponse

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 20/05/2010 à 20:27

C'est l'Orangina qui est interdit, pas le Coca Light qui est bien dans la liste des boissons autorisées

Avatar de domi1402 sur Dukanaute

domi1402 - Vers la courbe - le 20/05/2010 à 20:30

c'est l'orangina même light qui est interdit pas le coca

Avatar de valerie80 sur Dukanaute

valerie80 - le 26/05/2010 à 21:27

merci de me donner des infos suivants:a ton le droit aux coulis de tomates?A TON LE DROIT DE CONSONNER DES FOCONS D AVOINES PLUTOT QUE LA FARINE ??

Avatar de VERNAT sur Dukanaute

VERNAT - Vers la courbe - le 27/05/2010 à 07:45

bonjour, on me dit que l'édulcorant en forte consommation c'est gateau café etc pouvait freiner la perte de poids etes vous d'accord ou pas?? merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 27/05/2010 à 10:08

Aucune raison particulière, de mémoire, le Dr ne limite l'édulcorant que chez les adolescents.

Il y a des millions de gens qui prennent de l'édulcorant tous les jours dans les boissons allégées, ca ne semble pas poser de soucis de santé, et ils sont neutres dans ce régime

Avatar de Aisyruby sur Dukanaute

Aisyruby - le 03/06/2010 à 13:31

Bonjour,

J'ai beaucoup de mal à boire mes 2 litres par jour, et c'est pourquoi j'aimerai savoir si le sprite zéro est autorisé vu que le coca zéro l'est. Merci pour votre réponse

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/06/2010 à 21:50

Boissons à moins d'une calorie le verre à volonté

Avatar de Aisyruby sur Dukanaute

Aisyruby - Vers la courbe - le 09/06/2010 à 13:49

Merci beaucoup pour la réponse. Il est vraiment super ce site. Encore bravo.

Avatar de Lilirose sur Dukanaute

Lilirose - Vers la courbe - le 10/06/2010 à 00:50

Bonsoir,

est-ce que le pepsi 0% de sucre et moins d'une calorie par verre est autorisée ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 10/06/2010 à 09:55

Oui, toutes les boissons à moins d'une calorie le verre sont autorisées

Avatar de Utilisateur5777 sur Dukanaute

Utilisateur5777 - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 03:22

salut

je voudrais savoir si je peux consommer Activia brassé aux fruit 0%. Le candérel ne me réussi pas trop, penser-vous que je peux utiliser le Sucaryl? Merci d'avance pour vos réponses et le soutien

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 08:07

Pour les yaourts, tu peux regarder la liste complète des aliments. Le Sucaryl semble un sucre de synthèse, il me semble qu'il est autorisé

Avatar de christ38 sur Dukanaute

christ38 - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 15:31

je sais que ke jambon blanc est du porc mais c'est pas gras du tout , est ce qu'on a le droit dans manger??

merci pour vos reponses

Avatar de nifnif sur Dukanaute

nifnif - Vers la courbe - le 14/06/2010 à 22:33

QUELS CHEWING GUMS SONT à base exclusivement d'aspartam?

Avatar de Catherine sur Dukanaute

Catherine - le 22/06/2010 à 22:04

Bonjour, je voudrai savoir si je peux utiliser du stèvia pour remplacer le sucre

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 23/06/2010 à 22:22

@nifnif : il faut regarder les paquets, tout simplement

@Catherine : oui, il est dans la liste des aliments autorisés :

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Avatar de tigrenoir2001 sur Dukanaute

tigrenoir2001 - Vers la courbe - le 28/06/2010 à 21:17

bonsoir,

J'ai vu que la boisson taillefine fizz 0% est un adjuvant. Combien de verre je peux en boire par jour ?

Merci pour ce site qui est vraiment d'une grande aide pour suivre mon régime.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 29/06/2010 à 21:31

Tu peux en boire 1 ou 2 verres par jour, en cas d'envie de sucré

Avatar de maya sur Dukanaute

maya - le 11/07/2010 à 00:55

je viens de lire la page des autorisés et des adjuvants et il y a écrit que le porc est interdit ,on a pas le droit au jambon alors ??merci pour vos reponses.....

Avatar de doudou sur Dukanaute

doudou - le 12/07/2010 à 11:10

jaimerais savoir si je peux utiliser la crème liquide briidelight il ya dedans 3 % de matière grasse soit 11kal dans une cuillère a soupe. Et aussi puis je boire du yop fraise a zéro pourcent de matière grasse. Je précise que je suis en phase d'attaque merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 13/07/2010 à 22:23

@maya : rien dans le porc; sauf le jambon dégraissé découénné

@doudou : http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Pour le yop, je ne connais pas sa composition... dans le doute...

Avatar de Dalel sur Dukanaute

Dalel - le 22/07/2010 à 01:05

Bonjour les dudu, j'ai commencé il y a 3 jours maintenant la première phase PP et je voulais savoir si le tarama était autorisé, j'ai cherché encore et encore je ne trouve pas de réponse... merci :)

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/07/2010 à 16:28

Le tarama du commerce est souvent trop gras ! Mais tu peux en faire toi même :

http://www.dukanaute.com/recette_tarama_dukan-116.html

Avatar de wiwie35 sur Dukanaute

wiwie35 - Vers la courbe - le 29/07/2010 à 17:43

Bonjour, je me posais une question, dans le régime du dr Dukan, la levure ne fait pas partie des adjuvants. Peut on en manger qd même?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 05/08/2010 à 22:18

La liste complète et mise à jour est ici :

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Avatar de Emilie33 sur Dukanaute

Emilie33 - Vers la courbe - le 12/08/2010 à 10:01

Bonjour,

Une question concernant le taillefine fizz, je ne vois que citron vert dans les autorisés. J'ai regardé les étiquettes et tous les aromes de cette boisson affichent le même nombre de calories pour un verre c'est à dire quasiment 5. Peut on tous les boire ou on ne doit pas les boire. J'ai lu qq part sur le livre du Dr Dukan que seules les boissons lights a moins d'une calorie par verre étaient autorisées. Vous pouvez m'éclairer ?? Merci

Avatar de Amandine89 sur Dukanaute

Amandine89 - le 17/08/2010 à 15:48

Bonjour, j'aurais voulu savoir si le Jus de Cranberry Light d'Ocean Spray est autorisé?je me rappelle plus de la règle du nombre de calories par verre?merci beaucoup

J'ai commencé avant hier, je mets beaucoup d'espoir dans ce régime et espère qu'il fonctionnera avec moi.

Et félicitations pour ce site extrèmenent bien fait,et vraiment très utile.

Avatar de virginie 18 sur Dukanaute

virginie 18 - le 19/08/2010 à 08:12

quels fruits peut on manger?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/08/2010 à 14:03

@emilie33 et @amandine89 : vous pouvez boire ce que vous voulez tant que ça ne dépasse pas 2 cal au 250 ml

@virginie : à partir de la conso, tous les fruits à l'exception du raisin, de la figue, de la banane et de la cerise

Avatar de Ciloute78 sur Dukanaute

Ciloute78 - le 22/08/2010 à 18:30

Coucou!

Je suis un peu perdue au niveau des arômes. En effet, ceux avec huile et sucre sont interdits, cependant, la plupart que j'ai pu trouver en grande surface ou sur les sites spécialisés contiennent de l'huile.... quand je vais voir la composition des arômes patiwizz, je vois qu'il y a de l'huile de tournesol, ils sont pourtant ventés sur Dukanaute... Alors que faire? Quelqu'un connait-il des arômes sans huile et sans sucre et où les trouver? Ceux qui contiennent de l'alcool sont-ils proscrits également?

Je ne sais plus du tout où j'en suis là....

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 26/08/2010 à 22:28

Il faut surtout qu'ils n'aient pas de sucre, et on en utilise quelques gouttes, surtout dans des dosages pro comme ceux de patiwizz, donc pas d'inquiétude !

Avatar de Amandine89 sur Dukanaute

Amandine89 - Vers la courbe - le 02/09/2010 à 18:21

Merci de la réponse.

Concernant les sirops teisseire 0% peut on consommer tous les parfums : menthe, fraise, pêche, ananas-coco etc ou sommes réduites juste au sirop framboises-cranberries? car j'avoue les fruits me manquent énormement surtout le jus d'orange du matin.

ce régime fonctionne bien, -6kg pour mois en 15jours, mais j'avoue faire rapidement le tour des viandes poissons etc.

courage à toutes

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/09/2010 à 18:24

Oui

Avatar de Amandine89 sur Dukanaute

Amandine89 - Vers la courbe - le 02/09/2010 à 18:27

oui pour tous les parfums ou oui pour juste le framboise-cranberries?!lol!

merci ;-)

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/09/2010 à 23:07

Oui pour tous : si un aliment n'a ni graisse ni sucre tu peux, de manière générale

Avatar de Amandine89 sur Dukanaute

Amandine89 - Vers la courbe - le 09/09/2010 à 15:24

Et concernant les boissons Taillefine Fizz, seul le Citron-Citron Vert est autorisé ou toutes les saveurs sont permises?

merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 11/09/2010 à 10:19

Il faut que les boissons aient moins d'une calorie par verre, c'est indiqué sur les packagings

Avatar de ghislaine sur Dukanaute

ghislaine - le 14/09/2010 à 10:34

Bonjour, peut-on utiliser le substitut au sucre stevia, plantes qui remplacent l'aspartame? merci

Avatar de ghislaine sur Dukanaute

ghislaine - le 14/09/2010 à 10:59

Bonjour, peut-on utiliser la chicorée liquide dans le lait écrémé? Merci

Avatar de lydie sur Dukanaute

lydie - le 29/09/2010 à 12:38

bonjour peut on manger du carré frais en phase croisière

Avatar de claire sur Dukanaute

claire - le 18/10/2010 à 13:48

Peut on utiliser les alques dans les préparations? MERCI

Avatar de babydoud sur Dukanaute

babydoud - le 27/10/2010 à 14:54

Bonjour,

 

J'ai commencé il y a 3 jours je pese actuellement 87Kg suite à ma grossesse mon poid avant était de 74Kg .Je suis une bonne mangeuse pas gourmande mais j aime mangé bref dites moi si mon menu type journée n 'est pas trop:

2thé ,2 oeuf dur plus 1 tranche de dinde au ptit dej

1 thé ,2 steack haché plus un ptit bout de piment fort cr j aime le piment,un yaourt sveltesse vanille 0%

3 verre de coca zero

1 soupe hyperproteiné sachet poudre

2 escalope de dinde 2 thé Fromage blanc 0%

 

Quand on relis ca fait peur mais je pense que c'est raisonnable ...Ah oui j oubliais 4 cornichons ...

Merci de me dire si c'est correct ou trop...

Bonne journée

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 06/11/2010 à 11:44

Les soupes hyperprotéinées du commerce ne sont pas autorisés. Revois la liste des recettes et des aliments possibles en attaque, n'hésite pas a relire le livre, a le surligner, à te l'approprier à fond pour te donner les moyens de réussir tes objectifs

Avatar de Sylvain sur Dukanaute

Sylvain - le 19/11/2010 à 17:18

Je suis assez catastrophé par se que lis, de l'aspartame partout et de l'huile de parafine, la parafine est issue du pétrole et l'aspartame est un insecticide hautement cancèrigène aux multiples incidences graves. N'y aurait-il pas des edulcorants naturels ? L'agave par exemple ?

Je pense que s'il faut réellement supprimer toute forme de sucre, autant se priver complètement que d'ingurgiter ses poisons.

L'huile, c'est plus facile de s'en passer, alors autant le faire, sinon gare aux fuites anales avec la parafine ou l'olestra. Par contre, boire un café sans sucre.... beuuurk.

je ne suis pas encore décider à attaquer ce régime, je me méfie.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 18:13

L'agave est composé de fructose, donc il n'est pas compatible. Le Stévia est autorisé par contre.

Dans les recettes, je corrige "édulcorant" pour que chacun puisse choisir son type d'édulcorant.

Les effets cancérigène de l'aspartame n'est pas affirmé par les autorités scientifiques pour l'heure, mais tu peux prendre les devants et utiliser du Stévia.

Pour l'huile de paraffine, elle est présente dans très peu de recette, le régime est faisable sans, bien évidemment.

Avatar de amand10 sur Dukanaute

amand10 - le 24/11/2010 à 08:47

Bonjour,

j'ai une question en ce qui concerne l'edulcorant hermesetas en poudre: il est inscrit dans la composition fuctofibres (inuline, oligo-fructose) 42%, alors peut-on toujours le consommer à volonté?

Merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 24/11/2010 à 10:14

Oui il est très sucrant, donc on l'utilise en quantité qui n'influe pas sur le régime

Avatar de amand10 sur Dukanaute

amand10 - le 24/11/2010 à 11:00

Merci, je vais pouvoir ouvrir le bocal maintenant ;o)

Avatar de natajul sur Dukanaute

natajul - Vers la courbe - le 08/12/2010 à 07:38

bonjour, je fais une intolérance au lactose ..... je consomme à la place des laits de soja, d'amande, de riz ........

dois je limiter cette consommation dans le cadre du régime Dukan ?

cordialement

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 08/12/2010 à 11:40

Je vois passer quelques recettes avec du lait d'amande ou de noisette sur le site du Dr Dukan, mais en phase 3.

Pour le lait de soja, il semble toléré

Avatar de Utilisateur35907 sur Dukanaute

Utilisateur35907 - Vers la courbe - le 04/01/2011 à 19:49

la soupe me manque car j ai toujours froid ;mon fils qui fait le regime avec succes me dit que cela va passer et de boire du the

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/01/2011 à 20:21

Cherche des recettes de soupe sur le site, il y en a des dizaines

Avatar de moreau sur Dukanaute

moreau - le 17/01/2011 à 15:13

puis je utiliser du viandox pour la cuisson de mes viandes et des bouillons maggi knor

Avatar de LOUTE33 sur Dukanaute

LOUTE33 - Vers la courbe - le 07/02/2011 à 09:33

J'ai commencé le régime il y a maintenant cinq jours, de mercredi à samedi j'avais perdu 2kgs 5. Je bois beaucoup d'eau (plus d'un litre et demie mais mon transit est quand même lent, pouvez-vous me conseiller un produit compatible avec la phase d'attaque qui pourrait m'aider.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/02/2011 à 11:23

Dans le moteur de recherche en haut a droite, tape constipation.

Avatar de chartier  elisabeth sur Dukanaute

chartier elisabeth - le 26/02/2011 à 09:45

Bonjour,

pour une vinaigrette allégée, peut on utiliser : un yaourt 0%, de la moutarde, du vinaigre, le tout allongé d'eau?

Merci pour la réponse.

Avatar de calinette28 sur Dukanaute

calinette28 - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 19:29

Reponse pour loutte33 moi je bois de l'hepar tout les matins au reveil avant de dejeuner (c'est un papy qui m'a appris cela il y à + de25ans et je n'ai jamais eu de soucis de transit, un bon grand verre(ou au goulot)

Bon courage.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 09:22

Elisabeth : Tu peux faire n'importe quelle sauce avec les aliments autorisés, pas de soucis !

Avatar de nous 2 sur Dukanaute

nous 2 - le 28/03/2011 à 17:23

Bonjour, je souhaiterais savoir si les steaks hachés de poulet sont autorisés : pour 100gr 206kcal ; 17,2gr protéines ; 2,1gr glucides ; 14,3gr lipides.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 17:54

Non, trop gras !

Avatar de titawaa sur Dukanaute

titawaa - Vers la courbe - le 14/04/2011 à 08:31

steack de dinde et steack de poulet de marque FLEU** MICH** c est autorisé .

Avatar de sushie sur Dukanaute

sushie - le 27/04/2011 à 02:46

acceptez-vous les nouilles shirataki ou miracle noodles

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/04/2011 à 10:56

Regarde http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html dans la liste, c'est konjac ! :)

Avatar de tartine40 sur Dukanaute

tartine40 - Vers la courbe - le 05/05/2011 à 22:54

bonsoir

on m a conseillé de faire une cure de citron presse avec eau chaude a jeun le matin pour détoxifier le foie

dois je arrêter alors car j ai commencé dukan lundi? merci de votre reponse

Avatar de nathalie sur Dukanaute

nathalie - le 13/05/2011 à 06:54

bonjour, je prenais des gellules de chytosan pour m'aider a maigrir , je voudrais savoir si je peux continuer a en prendre ( 6 par jour) durant le regime dudu ...merci de votre reponse.

Avatar de alpacinana sur Dukanaute

alpacinana - le 21/05/2011 à 20:56

bonjour, peut on prendre des carrés transit en phase d'attaque ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 22/05/2011 à 09:35

Oui

Avatar de Mariebetty sur Dukanaute

Mariebetty - le 23/05/2011 à 14:57

j'aimerai savoir si on peu utilisé la farine de soja pour les gateau? merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/05/2011 à 15:30

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Si c'est pas dans la liste, c'est interdit !

Avatar de nora sur Dukanaute

nora - le 31/05/2011 à 23:17

Bonjour >>>>>>>>Zaloo

peux tu m'expliquer pourquoi il est indiqué que le sucre sous toutes ces formes est interdit alors qu'en regardant dans les magasins les étiquettes de tous les produits a 0%, de lipides, 0% de sucres ajoutés...tels que fromage blancs, yaourt aromatisés a 0; on trouve par ex 4.8g de glucide et ligne d'en dessous: dont 4.8g de sucre...Ils sont pourtant bien autorisés ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 01/06/2011 à 09:09

Salut Nora,

C'est simple, dans un yaourt, ou n'importe quel laitage, il y a du lactose, sucre naturel du lait.

C'est pour ça qu'il y a la limite des 800g de produits laitiers par jour.

Avatar de clarissethierry sur Dukanaute

clarissethierry - Vers la courbe - le 04/06/2011 à 13:19

bonjour, j'aimerais savoir si la Stevia, nouveau remplaçant du sucre, est admis. Peut-être le Dr Dukan n'en avait-il pas connaissance au moment de rédiger son livre?

J'aimerais aussi de l'aide pour déterminer que faire après la phase d'attaque. Je veux perdre 8k, je me prépare donc à une phase d'attaque de 3 jours. Mais ensuite, je voudrais appliquer ce qui est préconisé pour les femmes cellulitiques: le rythme 2/0: 2 jours PP et 5 jours ordinaires. Dois-je entamer cela tout de suite après la phase d'attaque? Ou bien passer tout de même par la phase croisière et consolidation et réserver la phase 2/0 pour la stabilisation? Ce n'est pas très clair...Merci de votre aide!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/06/2011 à 13:21

La stévia, c'est ok

Avatar de samia60 sur Dukanaute

samia60 - Vers la courbe - le 16/07/2011 à 01:13

bonjour

 

je vois que dans cette liste le cocoligh est interdi enfin tout les lihg. alors que dans une autre liste pp le coca est autorisé. je ne comprends plus rien qui peux éclairer ma lanterne. merci les filles.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/07/2011 à 08:02

Tu as mal lu ! Le coca light est autorisé à volonté !

Il faut que ta boisson light fasse moins de 1 cal/250 ml !

Avatar de Mimi17 sur Dukanaute

Mimi17 - le 06/11/2011 à 00:49

Bonjour, après vérification je ne vois aucune question concernant les graines de tournesol ma question peut paraître stupide (huile de tournesol) mais je la pose quand même sait on jamais, sont elles autorisée?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/11/2011 à 09:01

Dans le doute, non :)

Avatar de emericalex sur Dukanaute

emericalex - Vers la courbe - le 15/01/2012 à 19:07

le sirop sans sucre 0% n'est pas autorisé meme une goutte pour aider a boire?

Avatar de missebene93 sur Dukanaute

missebene93 - Vers la courbe - le 31/01/2012 à 16:20

coucou je fais ma vinaigrette avec de l'huile de parafine, de la moutarde, ail, sel ,poivre, eau, pense tu que c'est bon et que je peut la doser comment car moi salade sans sauce c'est chaud!!!

Avatar de galantina sur Dukanaute

galantina - Vers la courbe - le 07/02/2012 à 13:22

bonjour ! a propos du vinaigre , lequel utiliser ? le blanc ? vinaigre de vin ? et par contre la plus part des vinaigre balsamiques ont du caramel ! existe t il sans caramel ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 07/02/2012 à 16:00

Tu peux tous les utiliser ! Comme tu en utilises très peu, c'est bon :)

Avatar de motivee37 sur Dukanaute

motivee37 - Vers la courbe - le 02/03/2012 à 14:55

bonjour,

 

une vendeuse d'un magasin bio me soutient que je peux prendre du sirop d'agave ou d'érable qui sont tous les deux sans sucre dans le régime dukan

qu'en pensez vous???

merci et à bientot

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 02/03/2012 à 16:55

Je pense que c'est une vendeuse :)

Le sirop d'agave et d'érable, c'est du glucide à l'état brut ! Strictement interdit dans le régime Dukan !

Avatar de sabidule sur Dukanaute

sabidule - Vers la courbe - le 06/03/2012 à 18:33

Bonjour,

les aromes composé uniquement d'extrait naturel et d'éthanol (10 ou 15%) sont-ils autorisés?

merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 06:50

Oui, les arômes sont tous conservés soit dans l'éthanol, l'huile ou l'alcool.

Au vu des minimes quantités que l'on utilise, ça ne pose pas de soucis dans la perte de poids.

Avatar de malo26 sur Dukanaute

malo26 - Vers la courbe - le 12/07/2012 à 08:51

La farine de blé ordinaire est elle tolérée?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/07/2012 à 09:57

Non !

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 15/07/2012 à 13:27

bonjour

je sais que je suis en stab, mais je me demande le lait d'amande et considéré comment ??? est-il plus calorique que le lait écrémé ? je ne touve rien sur ce lait sur dudu... ni recette...

merci

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 15/07/2012 à 15:08

@ ange : j'ai répondu à ta question ici : http://www.dukanaute.com/forum/l_arriere_cuisine_ter_ou_ca_papote_popote-32(...) (Posté le 15/07/2012 à 15:06) ;°)

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 15/07/2012 à 16:18

oui merci supertata je viens de le voir

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/07/2012 à 09:22

Le lait d'amande est interdit pendant l'attaque, la croisière et la conso. Puisque tu es en stab, tu peux en consommer sans soucis.

Avatar de mamamag sur Dukanaute

mamamag - Vers la courbe - le 12/09/2012 à 11:20

bonjour,

je viens de penser ( ça m'arrive !) que si je prends du vin rouge ( ou blanc d'ailleurs) sans alcool , il est peut-être pas considéré comme toléré ? vous en pensez quoi ?

Avatar de Rolande sur Dukanaute

Rolande - le 09/10/2012 à 16:50

quelle quantité de graines de sésame peut-on consommer par jour. Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/10/2012 à 08:09

Nous n'avons pas d'information officielle à ce sujet. Je pense qu'il faut être raisonnable :)

Avatar de POLKA59 sur Dukanaute

POLKA59 - Vers la courbe - le 12/10/2012 à 14:40

peut on utilisé de la levure de boulanger, lyophilisée par exemple? merci

Avatar de mamiecoy sur Dukanaute

mamiecoy - le 25/10/2012 à 10:22

peut-on consommer de la chicorée liquide, si oui en quelle quantité ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/10/2012 à 19:01

Oui, une quantité normale :)

Avatar de Utilisateur113849 sur Dukanaute

Utilisateur113849 - Vers la courbe - le 06/01/2013 à 20:51

je voulais savoir si les olives était autorisée

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 07/01/2013 à 08:40

Et non :) Quand on les presse, ça donne de l'huile, c'est un oléagineux :)

Avatar de Utilisateur113849 sur Dukanaute

Utilisateur113849 - Vers la courbe - le 11/01/2013 à 16:30

j'ai acheter du teissére 0% mais a la grenadine avec 2cal pour 100ml et 0.1g de sucre es ce que c'est bon ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 11/01/2013 à 23:25

Oui, 2 cal par verre, c'est la limite ;)

Avatar de candiblue sur Dukanaute

candiblue - Vers la courbe - le 18/01/2013 à 23:07

Bonjour, les bonbons "Ricola"" sans sucre ne sont pas mentionnés, aussi limite 4/jour? pourtant 0 calorie ?

J'étais en stab mais comme j'ai repris ( cause dérives sérieuses !) je me retrouve en croisière et le résultat est pas très encourageant, mais je m'accroche et ....réétudie la question !

Merci pour votre aide

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 19/01/2013 à 19:10

Attention aux effets laxatifs des bonbons sans sucre ;)

Avatar de sasounette13 sur Dukanaute

sasounette13 - Vers la courbe - le 25/01/2013 à 06:51

merci des conseils

Avatar de cookies60 sur Dukanaute

cookies60 - le 03/02/2013 à 16:29

Bonjour, je me pose une question, je viens de découvrir dans la liste des aliments "la gelée de madère"...je ne pensais pas pouvoir en manger. Dans quelle limite puis je l'utiliser ? Merci

Avatar de cookies60 sur Dukanaute

cookies60 - le 04/02/2013 à 19:39

ça me parait tellement bizarre de pouvoir en manger...merci pour la confirmation Zaloo

Avatar de solnce sur Dukanaute

solnce - le 12/02/2013 à 10:08

Bonjour,

J'essaye suivre le regime a la lettre mais j'adore sucré - donc chaque mon repas je termine avec 2 yaourt 0% avec 2 stick canderelle vanille - est ce beaucoup??? je voulais savoir édulcorante est à volonté? ( Je suis en PL)

 

Merci d'avance pour votre réponse

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/02/2013 à 12:59

Oui !

Avatar de flore90 sur Dukanaute

flore90 - Vers la courbe - le 15/05/2013 à 14:27

bonjour

j'essai de comprendre la methode. j'ai commencer la phase d'attaque et je vois que l'on peut manger des surimis

il y a du sucre dans le surimi!! pourtant c'est interdit dans la methode alors est ce que mes 3 jours d'attaque sont raté???

merci pour vos reponses

Avatar de Elwing sur Dukanaute

Elwing - Vers la courbe - le 01/07/2013 à 13:47

Et l'omega 3 ? Techniquement on devrais y avoir le droit au moins à 10 gr, car 10 gr c'est 5,4 de lipides mais de bonne graisse, cette graisse qui est contenue dans le saumon et le harang par exemple a volonté ... Perso j'en met un peu pour faire cuire mon omelette ou mes oeufs au plat !

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 02/07/2013 à 08:57

@Flore : le surimi, c'est ok, 8/jour maxi !

@Elwing : bonne ou mauvaise, la graisse est interdite. Tu peux, en essuyant avec du sopalin, en mettre une micro goutte dans ta poele, sinon, tu devras attendre la croisière où 1 cc d'huile est autorisée par jour.

Avatar de Marinou34 sur Dukanaute

Marinou34 - Vers la courbe - le 19/09/2013 à 12:34

Bonjour,

Le coca cola zéro cerise est-il accepté??? Merci de votre réponse :-)

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 19/09/2013 à 15:08

S'il fait moins de 2 cal par verre de 250ml oui :)

Avatar de tiitiima sur Dukanaute

tiitiima - Vers la courbe - le 02/01/2014 à 20:20

votre site est super bravo à vous

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