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Les commentaires des Dukanautes sur «Lilimuffins (les délicieux muffins du jeudi PP)»

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 24/05/2012 à 09:53

Pour la photo intégrale et plus : http://www.dukanaute.com/forum/l_arriere_cuisine_bis_ou_ca_papote_popote-29(...) (Posté le 23/05/2012 à 16:26)

 

En PP, on peut tartiner les muffins de :

- lemon curd sans oeuf avec/sans toléré (http://www.dukanaute.com/recette_lemon_curd_sans_oeuf-4307.html)

- beurre de matcha (http://www.dukanaute.com/recette_beurre_de_matcha-7321.html)

- confiture d'hibiscus (http://www.dukanaute.com/recette_confiture_de_fleurs_d_hibiscus-8179.html)

- wonderful tatatella (http://www.dukanaute.com/recette_wonderful_tatatella-7628.html)

En PL : (voir ci-dessus)

En conso :

- confiture de cédrat (http://www.dukanaute.com/recette_cedrat_un_jour_cedrat_toujours-7385.html)

- confiture de frais-tonka-hibiscus (http://www.dukanaute.com/recette_confiture_de_fraises_feve_tonka_et_fleurs_(...))

En stab :

- tatella version stab (http://www.dukanaute.com/forum/recettes_de_stab-17928,3.html - Posté le 23/09/2011 à 18:35)

bon appétit! 

Avatar de Utilisateur84318 sur Dukanaute

Utilisateur84318 - Vers la courbe - le 19/06/2012 à 21:13

Mes sons, je les mange comme ça tous les jours.

Juste excellent.

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 19/06/2012 à 23:28

merci céline. ton commentaire me fait très plaisir. j'aime également beaucoup ces muffins.

Avatar de vero74200 sur Dukanaute

vero74200 - Vers la courbe - le 21/06/2012 à 07:54

Super recette !!! J'ai fais qlq modif mais ils sont top.

 

Merci supertata pour cette recette et toute les autres!

Avatar de Aurore sur Dukanaute

Aurore - le 26/04/2013 à 22:49

Bonjour, ca a l'air d'une superbe recette mais par quoi peut on remplacer le Protifar si on en a pas svp? Merci beaucoup!

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 13/05/2013 à 20:00

@ aurore : désolée, je n'ai pas été informée de la présence de ta question...

si tu n'as pas de protifar, remplace par de la poudre de blanc d'oeuf, ou de la maïzéna (attention = toléré.

Avatar de mmecouette sur Dukanaute

mmecouette - Vers la courbe - le 19/10/2013 à 18:24

recette testée avec remplacement du Protifar par de la poudre de BO et un peu de maïzena, résultat très bon, bien frais, bien agréable !

photo : http://www.dukanaute.com/forum/upload/1820614.jpg

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 11/02/2014 à 08:54

Bonjour

Fais hier soir sue les conseil de Caro et bien sont bien bon ces muffins !!! j'ai fais la reccette en X2

n'ayant pas de protifar, j'ai remplacé cela par moitié maïzena et moitié Gluten de blé

pas de fleurs (j'ai du mal à en manger) alors raisins secs (réhydratés dans du rhum suis en stab)

j'en ai mangé 3 ce matin

Avatar de elrik sur Dukanaute

elrik - Vers la courbe - le 11/02/2014 à 12:24

recette sans profitar mais avec maïzena

ai mis aussi des raisins secs (stab) - très bons ces muffins !!!!! à refaire

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 11/02/2014 à 22:54

@ange et elrik : merci!

à titre d'information, combien de maïzéna et de gluten?

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 12/02/2014 à 08:51

@ supertata vu que j'ai fait ta recette en x 2 :

donc comme das ta recette c'est 20 grs de protifar j'ai mis 20 grs de maïzena et 20 grs de gluten

et tout le reste x 2

j'en ai encore mangé 4 ce matin lol je les garde dans un sac au frigo

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 17/02/2014 à 17:40

Eh oui Tata, je me suis tellement régalée avec tes lillimuffins 100% (protifar pour moi) .... que lesfilles ont testé et les ont adopté .... C'est une de mes recettes coup de coeur .. Fait avec les fleurs ... La 1ere fois j'ai pas vraiment accroché (bizarre de tomber sur des gros bouts de fleurs) , j'ai testé sans et du cuop j'en remets car je trouve que ca se marie super bien avec les aromes et zestes !! Merci pr cette recette pleine de fraicheur !

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