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Les commentaires des Dukanautes sur «Mes briochettes»

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Avatar de monange2068 sur Dukanaute

monange2068 - Vers la courbe - le 06/12/2010 à 21:13

tout simplement divines!!!!une belle texture,et super bonnes!!!j ai mis aromes fleur d oranger et vanille,tout mon petit monde c est régalé!!enfin de bonnes brioches.merci adeline

Avatar de adeline571 sur Dukanaute

adeline571 - Vers la courbe - le 06/12/2010 à 23:03

contente que ca te plaise monange.

j en ai fait d autres encore meilleures!! je poste la recette demain!!

Avatar de loulouttedu10 sur Dukanaute

loulouttedu10 - Vers la courbe - le 07/02/2011 à 17:25

OUI mais peut on le faire sans le PROFITAR, je n' en ai pas ????? merci a vous de me le dire

Avatar de fatouna sur Dukanaute

fatouna - Vers la courbe - le 07/02/2011 à 20:58

MAGNIFIQUE, je les ai réussi, et ils st bons, pour moi ça manquait un peu de sucre et ça donne la possibilité de les faire en version salée genre mini hamburger ou bien avec de la mousse de thon. Par contre ils ont cuits vite

Merci pour la recette,je la garde bien précieusement

Avatar de amand10 sur Dukanaute

amand10 - le 18/03/2011 à 16:49

Recette testée cet après-midi. J'ai divisé les proportions par 3 pour ce premier essai.

J'ai trouvé que mes "briochettes déformées" étaient vraiment bonnes.

La prochaine fois, je ne les mettrai pas dans des moules à muffins (ça évitera la forme de verrue!!!) et pour la température du four pour moi c'est plutôt 180° (ça a commencé à cramer au bout d'1/4 d'heure à 200°!!!) départ à froid pour ne pas avoir le syndrome du grand vide intérieur ;o)

Merci Adeline pour cette délicieuse douceur

Avatar de lor31 sur Dukanaute

lor31 - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 15:28

J'ai du rater quelque chose (la cuisson ?) car pour moi, c'était très, très sec...

Avatar de Karima sur Dukanaute

Karima - le 05/04/2011 à 18:57

Bonjour,

J'ai suivi à la lettre la recette mais pour moi ça ne marche pas, j'ai essayé deux fois mais c'est la cata, j'ai un four à chaleur tournante je crois qu'à 200 et 10 minutes ça aurait suffit. Sinon avec la quantité indiqué combien faites-vous de briochettes??? Peut-être que finalement je les fais trop petites... merci par avance!

Avatar de karina02 sur Dukanaute

karina02 - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 15:52

les briochettes sont tres bonne mais cuisent tres vite surtout si on a un four a chaleur tournant!!!

Avatar de Cleragero sur Dukanaute

Cleragero - Vers la courbe - le 13/05/2011 à 18:16

Bonjour , c'est quoi le protifar car la recette me donne envie

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