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Les commentaires des Dukanautes sur «Montecaos citron pavot (à la farine de soja)»

Retour à la page Montecaos citron pavot (à la farine de soja)

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 26/05/2012 à 14:57

Sympa...! Peut on remplacer la farine de soja par de la farine complète? Merci bcp

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 26/05/2012 à 17:09

Non Laetit ! désolée... la farine de soja est lourde et "grasse" et ne contient pas de gluten à la différence de la farine de froment. Tu n'auras pas le même résultat avec de la farine complète. bye 

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 27/05/2012 à 13:40

Mmmmm à tester !! (dès que possible ...)

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 28/05/2012 à 08:42

Coucou la plus heureuse des mamans  ! bisous

Avatar de drissiou sur Dukanaute

drissiou - le 05/06/2012 à 08:38

on a le droit à la farine de soja en croisiere ou est ce que c'est une erreur?

Avatar de brigitte66 sur Dukanaute

brigitte66 - Vers la courbe - le 14/06/2012 à 22:27

Des mantecaos!!! que de doux souvenirs.....

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 16/06/2012 à 10:01

je vient de les faire tres bon au café

Avatar de KIRBY sur Dukanaute

KIRBY - Vers la courbe - le 08/10/2012 à 20:14

coucou!!

Moi ma question c'est faut-il de la farine de soja deshuilée ou je peux prendre de la farine de soja normale (20gr de lipides quand meme!!)

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 08/10/2012 à 22:19

Kirby : c'est mieux déshuilée mais comme rien n'est précisé par dudu et qu'on ne trouve que la normale. Tu peux y aller, on en utilise pas souvent de toute façon. 

Avatar de Utilisateur73801 sur Dukanaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 24/10/2012 à 08:56

Bonjour Spicy,

 

Je suis enfin en consolidation depuis hier, je vais donc pouvoir faire toutes tes bonnes recettes avec tous les permis de la CONSO 

 

Hier soir j'ai fais la recette des Montecaos, alors il sont bons et tiennent bien au corps, enfin un petit plaisirs qui me permets de "mâcher" mais je ne retrouve pas du tout la texture des Mantecados, Polvorones et Montecaos de mon enfance. Mais je les referai quand même 

Avatar de momie sur Dukanaute

momie - Vers la courbe - le 30/12/2012 à 08:53

bonjour spyci je nai pas de graine de pavot je peux les remplacé par quelle graines que me conseilles tu ? merci

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 30/12/2012 à 09:18

Salut Momie, je dirais des graines de sésame sachant que le sésame à du goût à la différence du pavot qui est neutre. Tu me diras !

Avatar de momie sur Dukanaute

momie - Vers la courbe - le 30/12/2012 à 12:02

ok merci j essais et te dirais

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