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Les commentaires des Dukanautes sur «Muffins coeur choco»

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Avatar de frifri sur Dukanaute

frifri - Vers la courbe - le 21/10/2010 à 12:48

bonjour!!

combien de gramme fait une dose de protifar??

merci

Avatar de Gigi182 sur Dukanaute

Gigi182 - le 21/10/2010 à 13:17

normalement, il a une sorte de petite cuillère dans chaque pot de protifar, pour pas te tromper!

sinon, 1 dosette de protifar = 2,5g

Avatar de marielulutomtom sur Dukanaute

marielulutomtom - Vers la courbe - le 21/10/2010 à 13:28

félicitation recette excellente .... un vrai coeur fondant au chocolat ... un grand merci

Avatar de Gigi182 sur Dukanaute

Gigi182 - le 21/10/2010 à 18:00

ha ben, heureuse que la recette plaise, Marie! )

Avatar de cbl3 sur Dukanaute

cbl3 - le 21/10/2010 à 20:48

keske que le / la tagatose ?

Avatar de Gigi182 sur Dukanaute

Gigi182 - le 21/10/2010 à 21:33

un édulcorant naturel.

mais tout autre édulcorant qui supporte la cuisson conviendra également!

Avatar de céline  sur Dukanaute

céline - le 23/10/2010 à 18:03

super bon au gout mais résultat un gateau marbré pourtant le choco g mis que 2 cc de lait liquide a refaire

Avatar de Gigi182 sur Dukanaute

Gigi182 - le 27/10/2010 à 13:37

@ Céline: bizarre... j'ai fait cette recette plusieurs fois et j'ai eu à chaque fois le résultat qui est en photo...!

 

mais tu m'as insipérée en parlant de gâteau marbré, aussi j'ai tenté une variante de ma recette en ne battant pas les oeufs en neige et en répatissant 1/3 de l'appareil à mâteau dans un plus grand moule (moule en silicone d'environ 15cmx8cmx5cm), puis 1/2 de l'appareil choco, re-1/3 appareil à gâteau, re-1/2 de l'appareil choco et dernier 1/3 de l'appareil à gâteau. cuisson à 180°C pendant 25 min et on obtient un gâteau marbré hypra bon!

j'ai fait goûté l'air de rien à une collègue qui m'a dit: "ha, t'as arêté ton régime??!"! ^^

Avatar de céline sur Dukanaute

céline - le 27/10/2010 à 17:41

ravie de t avoir inspiré

Avatar de mimouille0211 sur Dukanaute

mimouille0211 - Vers la courbe - le 02/11/2010 à 13:25

Bonjour et merci pour ces recettes qui permettent de maintenir le cap!! J'ai une question, je ne comprend toujorus pas: comme ce ne sont que 2cs de son d'avoine on doit manger toute la recette en une seule fois???

 

Merci d'eclairer ma lanterne parce que je debute et parfois c'est un peu complique!!!

Avatar de Gigi182 sur Dukanaute

Gigi182 - le 03/11/2010 à 12:45

les 2 càs de son d'avoine sont la dose quotidienne en phase de croisière.

il faut donc manger la totalité de la recette dans la journée, mais pas forcément en 1 fois! tu peux donc manger quelques muffins au matin, d'autres à midi, le reste au soir, du moment que tu ne dépasses pas les 2 càs de son d'avoine!

Avatar de Marguerite17 sur Dukanaute

Marguerite17 - Vers la courbe - le 20/11/2010 à 20:03

Un pur bonheur !!!! Merci beaucoup pour cette recette !!!!!!!!! 

Avatar de neylaa sur Dukanaute

neylaa - Vers la courbe - le 22/11/2010 à 22:49

Excellent,très bon goût,bonne texture.je l'ai fait façon marbré et c'est génial.meci Gigi182 pour cette recette

Avatar de caludelle sur Dukanaute

caludelle - le 29/01/2011 à 17:01

je viens d'essayer les muffins mais la creme interieure est loin d'etre une pate a tartiner mais plutot liquide , donc a refaire je ne sais pas ce que j'ai raté!! d'habitude mes muffins sont super et la pas tres top!! mais il faut perseverer!!!!

Avatar de agnesd13 sur Dukanaute

agnesd13 - le 26/02/2011 à 14:33

un régal, la 1e fois que quelque chose de sucré façon dukan me plaît !! même nature, une vrai régal! merci merci

Avatar de mianarakmoute sur Dukanaute

mianarakmoute - Vers la courbe - le 12/03/2011 à 23:13

Testé et approuvé!

J'ai beaucoup aimé de goût par contre l'intérieur était tout vide, et le coeur choco, comme pour caludelle, était trop liquide.

La prochaine fois, je ne monterai qu'un blanc sur les deux, et pour le coeur, je mettrai moins de lait liquide!

merci pour cette recette réconfortante!

Avatar de cams144 sur Dukanaute

cams144 - Vers la courbe - le 03/06/2011 à 13:50

très bons ! j'en ai fait 8 avec cette recette, et j'ai rajouté du cacao dans l'appareil à muffin, pour en faire des tout choco ( tant pis pour le toléré, grosse envie de chocolat), résultat excellent

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