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Les commentaires des Dukanautes sur «Naan au fromage, comme au resto indien»

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Avatar de Fitzie sur Dukanaute

Fitzie - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 10:54

Mon rêve !!! je vais la tester très très vite ! merci ;p

Avatar de Anne sur Dukanaute

Anne - le 21/09/2010 à 12:07

12 dosettes de protifar!! Ca fait pas un peu beaucoup ça pour un seul Naan?

Avatar de loloka sur Dukanaute

loloka - Vers la courbe - le 19/01/2011 à 17:18

moi j'ai remplacer le protifr par de la maizena,la texture ressemble plus a un gros blinis mais je trouve que c'est meilleure que les pains de mie dukan!!

Avatar de nounax sur Dukanaute

nounax - le 20/08/2011 à 11:14

raté.pate presque liquide, gout et texture dégueu. tant pis.

Avatar de kangou26 sur Dukanaute

kangou26 - Vers la courbe - le 01/11/2011 à 09:03

Loloka, tu as mis quelle dose de maïzena pour remplacer le protifar ?

Avatar de mikphoebe sur Dukanaute

mikphoebe - Vers la courbe - le 17/11/2011 à 14:04

trés trés bon, je mouille la main pour étaler... arôme bacon une tuerie .. et sucré avec petit suisse au chocolat hummmm MERCI

Avatar de hysteria sur Dukanaute

hysteria - le 20/11/2011 à 16:35

Avec 4CS de fromage blanc j'ai obtenu une pâte totalement liquide. Du coup j'ai dû passer à 16 dosettes de protifar (wow) et 4 CS de maizena avant d'avoir une boule.

Par contre avec la boule, j'ai réussi à étaler 4 petits naans. Ça fera du coup 1 naan par jour, pour éviter les tolérés, les 3 autres vont finir au congélateurs pour les emmener au boulot. Du coup je me demande : quelqu'un a essayé de congeler des préparations au profitar et les réchauffer au micro-onde ensuite ? Ça reste mangeable ?

En tout cas, c'est trop bon en sortant du four donc recette à refaire pour une soirée indienne, je re-testerai avec moins de fromage blanc du coup.

Avatar de loloka sur Dukanaute

loloka - Vers la courbe - le 29/12/2011 à 16:30

desoleé kangou26 mais me souvient plus de la quantité des maizena,je fais beaucoup de recette a vue d'oeil!!

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