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Les commentaires des Dukanautes sur «Pain au sésame et lin»

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Avatar de colette62 sur Dukanaute

colette62 - Vers la courbe - le 13/11/2010 à 13:51

bonjour je pensaais que l'on n'avait pas le droit au sésame et aux graines de lin,

Avatar de Valhart sur Dukanaute

Valhart - le 18/11/2010 à 15:06

Si, si !

Avatar de FANTHY sur Dukanaute

FANTHY - le 20/11/2010 à 09:07

la recette de pain sésame lin est elle pour une journée?? et combien de sésame et de lin sont autorisées par jour?? Merci

Avatar de liese sur Dukanaute

liese - Vers la courbe - le 29/11/2010 à 14:54

Je crois qu'on peut se permettre 1CS de chaque par jour, il n'ya pas d'indication à ce sujet sur le site, donc mieux vaut âtre prudant. Mais je pense qu'en ces quantités, cela ne peut pas faire de mal.

Merci Valhart d'avoir trouver cette astuce ! Ces graines m'aident beaucoup pour remplacer le son d'avoine lorsque j'ai atteint ma ration quotidienne.

Avatar de soleillette sur Dukanaute

soleillette - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 14:58

Merci,

je cherchais une recette de pain qui change du pain de mie Dudu pour accompagner la recette du "pâté tout simple" de SYSSI

 

Moi aussi, je ne savais pas qu'on avait droit aux graines de sésame et lin. Je viens de vérifier dans la liste, ils sont en effet autorisés en phase d' attaque comme adjuvant

 

Je teste demain !

encore merci pour cette recette toute simple mais qui doit être sympa au papilles

Avatar de soleillette sur Dukanaute

soleillette - Vers la courbe - le 02/12/2010 à 09:28

je l'ai fait hier, il n'a pas gonflé comme sur la photo mais bon au goût

Perso, je remplace toujours la levure par une CC de bicarbonate. Pour les gâteaux, ça lève ausi bien et moins d'arrière goût acide de la levure

 

Accompagnait très bien mon beau et très bon pâté de campagne que je vous recommande

http://www.dukanaute.com/recette_pate_tout_simple-2596.html (rajouter 2 cs de FB et 2 oeufs comme dans la recette améliorée)

 

bonne journée aux dukanautes

Avatar de Nanita sur Dukanaute

Nanita - Vers la courbe - le 17/12/2010 à 14:13

ce pain est délicieux,je me posais unequestion part rapport aux graines,est ce que les graines type de tournesol,de courges (en PL),etc ...peuvent etre grignoté en apéritif?quand on a pas le temps de se preparer un apero dukan...

Avatar de nainouanne sur Dukanaute

nainouanne - Vers la courbe - le 17/12/2010 à 18:06

merci pour cette recette, j'adore

j'aime tous les pains aux céréales, et les graines de sésame plus particulièrement

là vraiment je me suis régalée et une sacrée quantité, c'est super bon,

merci encore pour toutes ces recettes et ces idées

Avatar de vanille94 sur Dukanaute

vanille94 - Vers la courbe - le 29/12/2010 à 18:58

qiu peut me dire ou trouver les graine de lin et de sesame ?

merci de votre aide !

Avatar de lolaly sur Dukanaute

lolaly - Vers la courbe - le 20/01/2011 à 21:13

tu peux les trouver à "La Vie Claire" magasin bio. Le sachet de graines de lin à moins de 1?.

Avatar de carrylaroulette sur Dukanaute

carrylaroulette - le 20/01/2011 à 21:36

Je viens de l'essayer, alors c'est ma faute je l'ai fait un peu trop cuire, on dirait plutôt une biscotte, mais c'est parfait.

Je voulais vous demander combien de tranches je peux manger? J'y ai droit à chaque repas?

Merci les filles

Avatar de choupette83 sur Dukanaute

choupette83 - Vers la courbe - le 16/03/2011 à 11:38

Enfin un pain qui a du goût, merci pour cette recette. Après cuisson, je l'ai coupé en tranches et passé celles-ci au grille-pain pour un peu plus de croustillant. Un régal autant avec du salé que du sucré. Vu le volume obtenu, j'ai congelé des tranches.

Avatar de amand10 sur Dukanaute

amand10 - le 20/03/2011 à 21:56

Testé cette semaine, en le sortant du four, j'avais une grosse biscotte ;o)

très bonne biscotte!! Je vais recommencer à 750 W car le goût est vraiment sympa

Merci Valhart

Avatar de Ppoussinette sur Dukanaute

Ppoussinette - Vers la courbe - le 29/03/2011 à 06:17

bonjour,

sur laliste des aliments les graines de sésames sont autorisé qu'à partir de lacroisière et je vois qu'il y en a ds cette recette alors erreur de classement de la recette ou peut on manger des graines de sésamesen attaque?

 

Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/03/2011 à 09:41

Page 41 de la méthode illustrée : sésame dès l'attaque 

Avatar de Mola sur Dukanaute

Mola - Vers la courbe - le 30/03/2011 à 01:08

Je n'avais pas utilisé mes sons de la journée et une envie de cuisiner quelque chose de rapide qui me calerait : c'est chose faite !!! Ca fait du bien de manger du pain sans devoir attendre que la pâte lève pendant une heure !

J'étais un peu sceptique quant à la cuisson au micro-onde alors j'ai utilisé mon four ; j'ai eu un pain bien doré qui m'a rassasié, merci beaucoup !!!

Avatar de carotd sur Dukanaute

carotd - le 13/04/2011 à 12:08

@ MOLA: Combien de temps et sur quel thermostat as-tu mis ton four? Je n'ai pas de micro ondes!!!

Avatar de zazai sur Dukanaute

zazai - Vers la courbe - le 15/05/2011 à 17:53

je viens de faire cette recette au four car j ai un problème avec mon micro-ondes;j attends que ça cuit et ça sent déjà très bon!!!

Avatar de ljac sur Dukanaute

ljac - Vers la courbe - le 11/06/2011 à 19:43

Ecoute, mais 10' au microonde sont trop! Je l'ai fait avec 7' 30'' mais il m'ai sorti....absolument croustillé! Comme un pain de crackers ( le gout est bon mais trop sec..)

La prochaine fois j' essaierai avec 3' ou 4' au maximum

Avatar de Gourmandoregime sur Dukanaute

Gourmandoregime - Vers la courbe - le 03/07/2011 à 22:26

testé ce matin, au four (30 min à 180), un régal !!! Je suis ravie de trouver une base à des envies de sandwich ! J'adopte !

Avatar de Gourmandoregime sur Dukanaute

Gourmandoregime - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 07:17

J'ai oublié de dire que je n'avais pas broyé les graines et que j'avais utilisé du sésame et du pavot, pas moyen de trouver des graines de lin !

Avatar de manuela2606 sur Dukanaute

manuela2606 - Vers la courbe - le 11/09/2011 à 16:40

grrr!!! raté j'ai suivi la recette et mis au micro ondes 10mn comme indiqué dans la recette et c'est simple aussi dur qu'une brique j'ai gaché des ingredients et ça m'agace!! le temps indiqué est trop long dommage

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 12/09/2011 à 12:24

je me suis régalé! j'ai mis arome beurre fondu et pain grillé et cuit a 5 min et c'etait suffisant! un des meilleurs pains dukan! j'ai hate d'être demain pour en manger! merci

Avatar de Utilisateur107860 sur Dukanaute

Utilisateur107860 - Vers la courbe - le 05/01/2013 à 14:15

Trop bon ! J'ai fais avec un petit suisse et rajouter des baies de goji un régal

Merci

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 10/05/2016 à 17:38

bonjour moi aussi je l'ai trouvé bon

j'ai remplacé le son d'avoine (déjà consommé par du gluten de blé

pas mis d'arome c'était très bien

merci pour cette recette

Avatar de delilou sur Dukanaute

delilou - Vers la courbe - le 06/06/2017 à 19:42

Meilleur recette que celle de base . Je n'ai mis qu'un oeuf et j'ai diminué le temps de cuisson ( 3min à 900 puis 45sec après démoulage).

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