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Les commentaires des Dukanautes sur «Pain d’épices trop bon»

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Avatar de RARA60 sur Dukanaute

RARA60 - Vers la courbe - le 12/10/2010 à 17:17

quels sont les epices a utiliser???????

Avatar de Sissylvie sur Dukanaute

Sissylvie - Vers la courbe - le 13/10/2010 à 00:16

@ RARA60 : coucou... le mélange 4 épices contient cannelle, girofle, muscade, piment et gingembre (je sais ! ça fait 5 : je ne fais que lire l'étiquette !!!). Tu trouveras le mélange vendu tout fait dans quelques grandes surfaces (pas toujours facile à trouver). Attention, le mélange est très fort ; moi, je n'en mets qu'1 cc... peut-être que d'autres marques de mélange sont moins fortes que la mienne (Saveurs Epices). En ce qui me concerne, je rajoute toujours 1 ou 2 cc de cannelle et une dizaine de gouttes d'arome miel. Tout le monde se régale, même les non-Dukanautes !!!

Avatar de gaelle64 sur Dukanaute

gaelle64 - le 17/10/2010 à 21:28

Je viens de tester et effectivement c'est une très bonne recette. Je suis d'accord avec Sissylvie : ne pas trop chargé en épices,. J'ai mis 2 CS et 1 sera largement suffisant la prochaine fois.

Avatar de elle657 sur Dukanaute

elle657 - Vers la courbe - le 05/11/2010 à 16:45

je confirme !! c'est plutot bon et j'ai suivi les conseils de gaelle et n'ai mis qu'une cs d'épices, merci pr la recette, ça a déja une odeur de noel !!!!

Avatar de virgule41 sur Dukanaute

virgule41 - Vers la courbe - le 09/11/2010 à 20:10

Je viens de faire cette recette et franchement je ne la trouve pas bonne du tout. L'odeur était là, mais au goût non. Je ne retenterai pas l'expérience

Avatar de balafenn sur Dukanaute

balafenn - Vers la courbe - le 23/11/2010 à 00:46

Je viens de la faire, mais perso, j'appellerais ça plutôt une quiche au pain d'épices, vu la texture.

C'est pas mauvais du tout, mais ça surprend quand-même! Le petit plus: ça cale.

J'avais hésité à ajouter un arôme pain d'épices, ce à quoi j'ai renoncé en voyant les commentaires, mais finalement, j'aurais bien essayé.

Avatar de mamiecal sur Dukanaute

mamiecal - Vers la courbe - le 29/11/2010 à 13:44

puis je déjeuner avec du lait ecreme et de la chicoree

Avatar de mario69 sur Dukanaute

mario69 - Vers la courbe - le 03/12/2010 à 06:21

J'ai réussi ce pain d'épice avec 1 cuillere de 4 épices.

Très bon.

Avatar de CHARMAR sur Dukanaute

CHARMAR - le 11/12/2010 à 17:33

Excellente recette, peut-être une c à s seulement d'épices serait suffisante.

En tout cas très bon, avec une temps de cuisson de 40 mn.

Merci pour cette idée.

Avatar de Utilisateur33132 sur Dukanaute

Utilisateur33132 - Vers la courbe - le 14/12/2010 à 09:44

Je n'ai mis qu'une cs de 4 épices, ms j'ai rajouté une cs de canelle, et une de gingembre.

Pr l'édulcorant, j'ai mis 2 cs, ms j'ai trouvé un peu tp sucré à mon goût.

Vraiment tr bon... Pour un pain d'épices sans miel !

Avatar de klinette sur Dukanaute

klinette - Vers la courbe - le 01/03/2011 à 17:45

j'ai egalement mis une seule CS d'epices, cetait largement suffisant ! texture agreable de petits cakes ! ca cale, oui ! je referais en testant dautres aromes !  merci !

Avatar de Utilisateur46869 sur Dukanaute

Utilisateur46869 - Vers la courbe - le 19/03/2011 à 16:38

J'ai testé la recette : 1 CS d'épices et 1 CS d'édulcorant + qques gouttes d'arôme amande amère, c'est parfait pour moi. J'ai fait 6 mini-moules à muffin, je peux en manger 3 par jour - vraiment délicieux !! merci !

Avatar de audreyino sur Dukanaute

audreyino - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 19:56

J'ai testé et j'ai approuvé !!! J'ai rajouté du gingembre en poudre et aussi arôme speculoos et miel et par contre le temps 15-20 min c'est bon !!!!

Avatar de lafuerza sur Dukanaute

lafuerza - Vers la courbe - le 19/02/2012 à 02:35

où puis-je trouver les epices pain d'epice?

Avatar de Utilisateur19323 sur Dukanaute

Utilisateur19323 - Vers la courbe - le 20/02/2012 à 13:21

Dans un magasin bio par exemple

Avatar de Mamanbisous sur Dukanaute

Mamanbisous - Vers la courbe - le 13/10/2013 à 16:40

Recette facile et vraiment très bonne, que je recommande. Avec une tisane pomme cannelle on se croirait presque à Noël ! Merci

Avatar de TchoupiTchoupa sur Dukanaute

TchoupiTchoupa - Vers la courbe - le 24/03/2014 à 14:40

Très très bonne recette !! Je l'ai déjà faite deux fois  Vous avez une astuce pour sucrer davantage avec de l'édulcorant en poudre ? Je veux dire, combien faut-il mettre de cuillères pour sentir que le gâteau est sucré (parce que deux cuillères à soupe d'édulcorant, c'est pas assez) ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/03/2014 à 18:19

Il faut goûter petit à petit

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