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Les commentaires des Dukanautes sur «Pain tressé»

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Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 20/08/2013 à 11:25

Erreur ,,,,,, enlever les 100 g de Protifar dans la liste des ingrédients ,c'est bien seulement 40 Grammes de protifar et 100 g de petits suisses à 0% ou carré frais

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 20/08/2013 à 11:37

Dukanaute ou Zaloo peuvent peut-être l'oter de la liste des ingrédients?

Avatar de Cordy60 sur Dukanaute

Cordy60 - Vers la courbe - le 20/08/2013 à 12:02

Encore une magnifique recette, bravo mamie ! (et me voilà obligée d'acheter du protifar ! )

Avatar de exou sur Dukanaute

exou - Vers la courbe - le 20/08/2013 à 13:31

je crois qu'il me reste un fond de profitar vais voir si je peux la réaliser pour le petit suisse vais remplacer par du yaourt merci mami pour cette recette

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 20/08/2013 à 19:43

moi de meme

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 20/08/2013 à 20:06

wow! splendide mamie! tu m'en envoies? ;°

Avatar de betty0262 sur Dukanaute

betty0262 - le 20/08/2013 à 20:53

magnifique !!!!! aussi jolie qu'en boulangerie !!! Quel TALENT !!!! un gros MERCI pour ce partage miam !!!!!

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 21/08/2013 à 06:05

merci à tout le monde pour vos commentaires, ce pain se congèle et se conserve 2 à 3 jours emballé dans un torchon et un sac pastique

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 21/08/2013 à 10:20

merci mesdames les modératrices ( Zaloo & Dukanaute)

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 21/08/2013 à 12:51

testé!mamie ce matin divin j'ai vraiment aimée il est top c ici http://www.dukanaute.com/forum/ma_cuisine_toute_simple_tome_2-42631,106.html#1770712

Avatar de catherine47 sur Dukanaute

catherine47 - Vers la courbe - le 21/08/2013 à 19:00

je vais tester ça dès demain ta photo donne trop envie

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 21/08/2013 à 19:58

sur ce lien un autre façonnage du pain avec les mêmes ingrédients et quantitées à la page 3

 

http://www.dukanaute.com/forum/les_meilleures_recettes_de_base_du_net_le_pa(...)

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 21/08/2013 à 21:09

merci nath , il doit être délicieux avec tes graines que tu as mis

Avatar de catherine47 sur Dukanaute

catherine47 - Vers la courbe - le 22/08/2013 à 16:05

j'ai hate de le gouter il est en train de refroidir, tu as laisser un temps de repos???? tu n'as rien mixé,?

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 22/08/2013 à 17:59

bonjour catherine , pas de temps de repos et rien mixé

Avatar de catherine47 sur Dukanaute

catherine47 - Vers la courbe - le 22/08/2013 à 18:40

je reconfirme voilà MA recette favorite, un délice franchement je revis avec ce pain et déjà je vois mes petits déjeuner et mes repas qui vont être un régal merci encore pour cette recette

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 23/08/2013 à 09:04

il est tout à fait possible de faire ce pain tressé en version salée sans édulcorant

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 23/08/2013 à 09:05

merci catherine je suis très heureuse que ce pain devienne ton "" pain quotidien ""

Avatar de Sibylline68 sur Dukanaute

Sibylline68 - Vers la courbe - le 23/08/2013 à 16:18

Hummm j'ai voulu tresser ça à l'instinct.... j'aurais pas dû. Très moche!!!^^ Mais c'est dans le four. Et puis c'est la beauté intérieur qui compte hein ;o))))

Avatar de Sibylline68 sur Dukanaute

Sibylline68 - Vers la courbe - le 23/08/2013 à 16:43

Je confirme, la beauté est intérieure... ;o))) C'est très très Très bon Mamie25, merci. Associée à ta confiture de courgettes (j'ai fait tout pareil sauf que j'ai pas mis de tomates), c0est topissime. Si on m'avait dit un jour que je mangerais de la confiture de courgettes...^^

Avatar de Utilisateur115635 sur Dukanaute

Utilisateur115635 - Vers la courbe - le 28/08/2013 à 18:15

Merci beaucoup pour cette recette !! délicieux ! bon j'ai pas réussi a faire les tresses donc 2 p'tites boules de pain ) mais alors ce gout de pain....bluffant !!! chapeau !

Avatar de Kamise sur Dukanaute

Kamise - Vers la courbe - le 29/08/2013 à 12:57

Merci pour cette recette magique!! Je peux enfin saucer mes plats  et manger mon fromage 

Avatar de Phiphine1ere sur Dukanaute

Phiphine1ere - le 30/08/2013 à 18:41

houlà que c'est bon ... ça sort du four ... Le temps de le partager en 3 parts (je suis en croisière donc la recette a trop de son et de maïzena pour moi mais en 3, ça fait presque le compte de son) et hop le tiers a disparu déjà !!!!!! Mais comment faire pour ne pas engloutir les 2 autres parts ????

 

Il est juste délicieux ... Bon à se damner .... Enfin du pain et du vrai !!!! Merci à toi Mamie !

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 30/08/2013 à 20:36

merci pour vos commentaires , je suis très contente que ce pain vous plaise aussi bien le visuel que le goût , je le congèl puis le passe au micro-onde juste avant de le manger

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 01/09/2013 à 22:07

Recette exécutée à la virgule et au gramme près, et je n'ai rien à regretter! 

Merci pour cette super recette mamie!

Photo souvenir : http://www.dukanaute.com/forum/upload/1781151.jpg

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 02/09/2013 à 07:32

merci pour le retour supertata ,ton pain est superbe ,

Avatar de youchris sur Dukanaute

youchris - Vers la courbe - le 08/09/2013 à 15:04

Alors mamie, un grand bravo, il est super bon et enfin le plaisir de saucer retrouvé...Je l'ai un peu trop sucré mais ça donne comme un pain au lait donc aussi bon....quand j'ai dit à mon fils que la prochaine fois je mettrai une CS rase et non bombé...il m'a répondu du non..."au non , il est trop bon comme ça maman"...lollll Maintenant il va falloir que je me batte pour que mes loulous ne me le pique pas loll

 

http://www.dukanaute.com/forum/l_arriere_cuisine_septies_ou_on_papote_et_po(...)

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 08/09/2013 à 17:26

merci youchris pour ton comm.

Avatar de mylilounette sur Dukanaute

mylilounette - Vers la courbe - le 08/09/2013 à 19:03

ces petits pains(enfin pas si petits!!!)sont aussi beaux que bons!!merci mamie!

Avatar de Flavie60 sur Dukanaute

Flavie60 - Vers la courbe - le 16/11/2013 à 11:04

Bonne recette mais ne peut pas se ci server longtemps, durci trop vite et comme c'est pour 4 jours......

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 16/11/2013 à 20:19

@ flavi60 conserve les dans un sac en plastique ,genre sac à congélation , tu peux les congeler et les sortir au fur et à mesure de ta consomation , j'en ais toujours au congel

Avatar de Kaskavel sur Dukanaute

Kaskavel - Vers la courbe - le 18/03/2014 à 17:57

P'tite question : je vois de la levure sèche de boulanger dans la recette :

1 cs me semble énorme comparé à la quantité de "poudres" : le goût n'est pas trop fort ?

pas de temps de levée : 'est normal et le pain gonfle-t-il quand même ?

j'ai hâte de tester...

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 18/03/2014 à 23:08

bonjour Kaskavel, une c à s de levure ,c'est la quantité que je met , je ne trouve pas de goût de levure ,je n'ais pas trouvé de différence si on laisse lever la pâte avant cuisson

Avatar de Kaskavel sur Dukanaute

Kaskavel - Vers la courbe - le 19/03/2014 à 15:40

Merci Mamie ; Adjugé ! JE TESTE aujourd'hui !

Avatar de Aimell sur Dukanaute

Aimell - Vers la courbe - le 07/02/2015 à 16:10

Mamie25, il y a qq chose qui n'a pas dû marcher... A la place du protifar, j'ai mis 3cs de lait e. en p., mais c'était trop mou, j'ai donc ajouté de la maïzena ; au final ça n'a pas gonflé, au goût c'est plutôt bon, mais du coup plat et très dense..... Comment j'aurais pu remplacer le profitar d'après toi ?? Merci

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 07/02/2015 à 19:34

bonjour, je pense par la même quantité de maïzena , ou de son d'avoine mixé en farine

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