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Les commentaires des Dukanautes sur «Pancakes légers»

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Avatar de jenvle sur Dukanaute

jenvle - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 15:55

coucou, moi je n'ai pas réussi à les faires dans une crépière mon mélange etait beaucoup trop mousseux alors j'ai tout mis dans des moules en siliconne.

La ils sont entrain de cuire, ils gonflent bien on verra pour le goût.

Avatar de jenvle sur Dukanaute

jenvle - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 16:36

Pour le goût c'est pas trop mauvais mais c'est sans plus.

c'est légèrement caoutchouteux sur le dessus et ensuite c'est moelleux.

Dommage pour moi j'avais trop envie de ces pancakes.

Avatar de titlutinmelba sur Dukanaute

titlutinmelba - Vers la courbe - le 01/12/2010 à 22:41

sinon tenté 1oeuf+1blanc d'oeuf+ 4CS lait écréme poudre mixé +édulcorant (cest ce que je fais et cest bon =) )

bon attention jsais pas si cest moi mais ça dore tres vite ...alors le gout cramé pas loin ^^

Avatar de Babou13000 sur Dukanaute

Babou13000 - Vers la courbe - le 13/03/2011 à 08:22

Je viens de faire cette recette mais j'ai eu la flemme de monter les oeufs en neige.

Ca l'a fait quand même.

Pancakes moelleux

Ils sont bons mais attention comme dit titlutinmelba ils dorent vite donc ne pas les laisser trop longtemps sinon ca crame !

Avatar de marie2415 sur Dukanaute

marie2415 - Vers la courbe - le 08/08/2011 à 17:48

j'ai complétement louper, je n'ai pas reussi a les retourner! du coup j'ai suivi la recette de Jenvle pour pas perdre ma préparation pour le moment ils sont au four. Vraiment decu

Avatar de Utilisateur86647 sur Dukanaute

Utilisateur86647 - Vers la courbe - le 13/04/2012 à 13:11

Bonjour,

 

Recette faite en début de semaine et franchement très bonne !

En revanche, les blancs monté donnent un gros volume à la pâte et donc difficile à mettre en place dans une poêle ; Je retente cette recette, mais je les ferai dans mon gaufrier..... ça fera version gaufre ! 

Merci pour la recette en tout cas !!

Avatar de Sampk sur Dukanaute

Sampk - Vers la courbe - le 22/04/2012 à 22:50

Bonsoir

La poele vous la beurrer ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/04/2012 à 07:53

Si ta poêle à un bon revêtement, il suffit juste qu'elle soit très chaude. Mais tu peux mettre 1 goutte d'huile essuyée au sopalin.

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