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Les commentaires des Dukanautes sur «Pâte à pizza (comme les vraies)»

Retour à la page Pâte à pizza (comme les vraies)

Avatar de Dudule90 sur Dukanaute

Dudule90 - Vers la courbe - le 16/01/2012 à 14:36

Bizarre de mettre de l'édulcorant. N'est-ce pas une erreur ? quel est son but ? ou alors pour une pizza sucrée ? Merci de m'éclairer. (en passant, bravo pour toutes vos recettes techniques mais géniales !)

Avatar de lighttome sur Dukanaute

lighttome - Vers la courbe - le 16/01/2012 à 14:53

parce qu'une pate à pizza une vrai, y'a du sucre!!!! tout comme le pain!!! de plus aussi, il coupe l'amertume de certain produit

Avatar de Utilisateur82011 sur Dukanaute

Utilisateur82011 - Vers la courbe - le 16/01/2012 à 16:46

bjr

combien de temp doit ton la remettre au four une fois garnie

merci

Avatar de lighttome sur Dukanaute

lighttome - Vers la courbe - le 17/01/2012 à 00:05

c'est par rapport à vos ingrédients donc entre 10 et 15 minutes en moyennes

Avatar de sixtinechanel sur Dukanaute

sixtinechanel - le 18/01/2012 à 16:21

bjr

c'est quoi la garniture sur ta pizza,ça à l'air délicieux!!

Avatar de lighttome sur Dukanaute

lighttome - Vers la courbe - le 24/01/2012 à 11:00

Bonjour sixtinechanel, la garniture de cette pizza est:

 

-1 grosse CS de fromage blanc 0%

 

-1 carré frais 0%

 

-1 portion de camembert 5% (environ 30gr)

 

-1/2 boule de mozzarella light to me

 

-3 CS de gruyere rapé

 

-1 cc d?origan

 

-Sel et poivre

 

Facultatif: 3 tranches de Chèvre 9%, 1 portion de Sylphide « saveur bleu » 3% émiettée?

Avatar de chriscats sur Dukanaute

chriscats - Vers la courbe - le 07/04/2012 à 18:33

je vais tester ce soir avec de la viande hachée !! merci pour la recette !!

Avatar de lynce0 sur Dukanaute

lynce0 - Vers la courbe - le 19/05/2012 à 11:14

merci beaucoup pour cette recette exquise ! pâte moelleuse au centre et croquante au bord une merveille.

Bon ... à la précuisson j'ai pas fait attention, je me suis retrouvée avec un ballon (rires) mais pas de soucis, j'ai aplati le ballon et hop mi ma garniture (steack haché merguez poivron sur un lit de kethup light) un vrai plaisir ! merci merci !

Avatar de LABOULETTEDUBLED sur Dukanaute

LABOULETTEDUBLED - Vers la courbe - le 14/07/2012 à 19:48

Juste un mot j'ADORE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! le pain est exactement le meme ! MERCI direct dans mes favoris !

Avatar de cmwa sur Dukanaute

cmwa - Vers la courbe - le 15/07/2012 à 06:34

muchissima gracias pour la recette! J'avais divisé les quantités pour n'en faire qu'une au cas où... J'étais obligée d'en refaire pour demain (avec les quantités indiquées cette fois-ci!)

Merci encore ^_^

Avatar de jonicolette sur Dukanaute

jonicolette - Vers la courbe - le 09/09/2012 à 15:17

c'est tentant mais la dose de son d'avoine me semble trop importante même en consolidation

50g au lieu de 25g

sur quoi te bases-tu ?

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 09/09/2012 à 23:36

en conso , la dose d'avoine est de 45 gr , (3cs d'avoine) .. 1cs= 15gr

ds la nouvelle version en conso il parle de 2cs 1/2 dc 37.5 gr si on veut etre précis.

Avatar de lighttome sur Dukanaute

lighttome - Vers la courbe - le 10/09/2012 à 23:16

En fait, ma recette a été édité! A la base, je disais 150gr de son d'avoine/blé sous entendu 100 gr d'avoine et 50 gr de blé environ soit pour 1 pizza:

 

2 grosses CS d'avoine et 1 CS de blé voilà le pourquoi du comment. De plus, certaines de mes recettes varient en fonction des commentaires ou recommandations que l'on me fait mais reste inchangé sur dukanaute.

Avatar de nanscky sur Dukanaute

nanscky - Vers la courbe - le 17/02/2013 à 22:12

Hummmm je me suis régalé super recette!!!

Avatar de holaf sur Dukanaute

holaf - Vers la courbe - le 26/04/2013 à 09:29

bonjour je vais faire cet recette je voudrais savoir combient de temps cuire la pizza avec sa garniture d avance merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 26/04/2013 à 20:32

Si tu mets du fromage, il faut qu'il ait fondu 

Sinon, à vue de nez

Avatar de Fatima13 sur Dukanaute

Fatima13 - Vers la courbe - le 07/09/2013 à 22:07

Je suis en phase d'attaque pour le moment mais je vais l'essayer dans trois jours et je te tiens au courant.

Bonne soirée

Avatar de lamartinicana sur Dukanaute

lamartinicana - le 26/10/2013 à 00:30

Bonjour

Je suis une cuisiniere debutante tres debutante j'ai asseyé cette recette et je ne suis pas arrivee du tout. Combien de cuilliere il faut mettre parce que jai fais en gr mais bon ... veuillez maider merci

Avatar de Pinou sur Dukanaute

Pinou - Vers la courbe - le 07/12/2013 à 02:02

Désolé mais moi je n'ai pas aimé du tout, d'abord parce qu'elle est difficile à manipuler (j'ai pourtant tout bien suivi à la lettre), ensuite parce qu'elle de ressemble ni n'a le goût d'une pâte à pizza. C'est très bourratif et on sent trop les sons. Je suis déçue!

Avatar de margot0905 sur Dukanaute

margot0905 - le 10/10/2014 à 22:09

je viens de me regaler!!! perso j'ai mis poivrons, oignons, champignons, tomates, jambon et un oeuf sur le tout... MIAM!!!

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