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Les commentaires des Dukanautes sur «Pâtes Dukan (Spätzle façon dukan)»

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Avatar de Perplexe sur Dukanaute

Perplexe - Vers la courbe - le 18/01/2011 à 20:01

Bonjour, pour infos il est possible de les faire sans protifar (juste maizena*2) et ne mettre le blanc d'oeuf que petit a petit

les vrais spatzle sont fait avec un oeuf complet, mais c plus simple a faire en dukan sans le blanc 

Merci pour la recette

Avatar de idiana sur Dukanaute

idiana - Vers la courbe - le 20/01/2011 à 09:53

alor j 'ai fait la recette hier soir

la consistance ressemble bien a des pates !! et ça c'est top !!

avec un peu de crème dudu , c'etait un regal

par contre impossible de faire les boudins a la main car la pate n'etait pas assez compacte, donc du coup j'ai mis la pate dans une douille et ainsi fait les boudins dans l'eau bouillante directement.

j'ai rajouté 2cs de lait en poudre pr la consistance

merci pour cette recette , a refaire

Avatar de valou sur Dukanaute

valou - le 22/01/2011 à 20:09

bravo pour cette recette

je viens de la refaire, je suis en PP et les pates + fois de veau un vrai regal

merci beaucoup

Avatar de florobj49 sur Dukanaute

florobj49 - le 23/01/2011 à 14:40

ravie que cette recette vous plaise, je viens d'en refaire avec une petite variante pour plus d'onctuosité, soit ajouter à la recette d'origine : 1 blanc d'oeuf, 1 carré frais0% et 1/2cc de conentré en PP, hummm un vrai delice. Cependant la pâte n'étant pas compact l'utulisation d'une douillle est obligatoire.

Régalez vous bien !

Avatar de opdi sur Dukanaute

opdi - Vers la courbe - le 04/02/2011 à 13:28

incroyable !!!! quel régal, enfin j'ai pu manger des pâtes, avec un gout comme les vrais !!!!, et en plus " al dente "

Merci, merci, merci pour cette recette

Avatar de stef011280 sur Dukanaute

stef011280 - Vers la courbe - le 05/02/2011 à 20:09

un vrai régal, je les ai mangées avec de la crème fraîche light et une tranche de jambon dégraissé, comme des carbonara.

Avatar de Erynae sur Dukanaute

Erynae - Vers la courbe - le 07/02/2011 à 16:16

Alors perso je trouve que ça n'a pas réellement le gout des pates, mais par contre c'est un super palliatif psychologique ! On a vraiment l'impression d'en manger, et ça remplit bien le ventre ! Par contre j'ai voulu faire des "spaghetti", du coup j'ai roulé des petites boules mais la pate est trop fine et elle casse au bout d'un moment : du coup j'ai opté pour des orechiette !

Avatar de ephemere sur Dukanaute

ephemere - Vers la courbe - le 09/02/2011 à 10:08

moi franchement j'ai aimer, on aurais dis des gnoki, j'ai doubler les doses et en ai fais manger a mon mari hihi

Avatar de carole20290 sur Dukanaute

carole20290 - Vers la courbe - le 17/02/2011 à 08:41

tres bonne recette on a vraiment l impression de manger des pates ou plutot des gnocchis excellent

Avatar de Koiky sur Dukanaute

Koiky - Vers la courbe - le 17/02/2011 à 21:02

Sans douille impossible à faire !! dommage.

la pate etait beaucoup trop liquide, peut etre est ce du au fait que je n'avais pas de protifar et que donc j'ai mis 2*maizena à la place.

Avatar de Anita sur Dukanaute

Anita - le 22/02/2011 à 13:07

Super étant en PL, je les ai accompagnées d'une sauce Bolognaise faite maison ! un régale ^^ Merci pour la recette !

Avatar de mimijolie sur Dukanaute

mimijolie - Vers la courbe - le 17/03/2011 à 10:24

recette très très bonne mais a consommer de suite.. j'ai voulu en garder après les avoir cuite mais ça a durci... Je referai quand même on a vraiment l'impression de manger des gnocchis!!

Avatar de bullbizar sur Dukanaute

bullbizar - Vers la courbe - le 24/03/2011 à 13:47

Merci meme mon fils a adorrer!!!!!!!!

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 01/05/2011 à 20:15

pouriez vous avoir la gentilesse de me dire la quantité obtenu ( a peu pres) avec ces doses la... j'ai envie d'esayer mais en divisant les quantités par deux... mais j'ai peur de n'obtenir que 2 ou 3 pates....

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 02/05/2011 à 11:23

ALORS verdict : tres bon! on dirait de vrais pates! pas comme celles aux sons ... mais effectivement il faut les faire tomber dans l'eau bouillante a l'aide d'une poche a douille.. c'est pas grave c'est tellement bluffant! merci

Avatar de MissDior sur Dukanaute

MissDior - le 04/05/2011 à 13:43

Trop booooooooonn ...... Perso je mets 1 cuillère à café de maîzena et 3 bonnes cuillères à soupe de protifar je fais une grosse boule je la mets 10 mn au congel et hop facile à faire !!!! Merciiiii !

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 09/05/2011 à 23:09

je vais suivre tes conseils missdior.... et je confirmerais... hihi...

Avatar de Nawien sur Dukanaute

Nawien - le 15/05/2011 à 12:53

Ah! J'aurais du lire tout les commentaires, avant. Je l'ai fait en poussant la pâte dans mon écumoire, j'ai mangé des ptits asticots. ^_^

Pas mouvais cela dit.

Avatar de Utilisateur47633 sur Dukanaute

Utilisateur47633 - Vers la courbe - le 23/05/2011 à 10:27

salut je n'ai pas de protifar je peux le remplacer par la maizena ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/05/2011 à 11:08

Essaye mais gare aux tolérés !

Avatar de feeminine sur Dukanaute

feeminine - Vers la courbe - le 22/07/2011 à 18:31

pour mouler sans coller aux mains meme si la pate est encore collante j'ai trouvé une douille en plastique dur avec un embout ou y a 3 trous ce qui me forme les pates sans soucis 

Avatar de manyta sur Dukanaute

manyta - Vers la courbe - le 28/08/2011 à 18:01

Délicieux j'ai hésité ltps avant de faire la recette et je suis conquise. J'ai mis 3cs de protifar 1cs de maizen 1cs de lait en poudre avec une bonne bolognaise hummmmmmmmm

 

A refaire avec paisir et je rajouterai 1 pincée de sel dans la pate

 

Merci pour cette recette

Avatar de Lna1 sur Dukanaute

Lna1 - Vers la courbe - le 21/09/2011 à 18:20

bjr

j'ai beaucoup aimé, cela m'a fait penser à des gnocchis. j'ai fait une bonne sauce tomate maiosn en accompagnement et je n'ai mis qu edu protifar pas de maizena. Je refais ce soir pour la deuxième fois.

Avatar de Utilisateur48010 sur Dukanaute

Utilisateur48010 - Vers la courbe - le 02/10/2011 à 19:15

J'adore!!!

Avatar de Utilisateur48010 sur Dukanaute

Utilisateur48010 - Vers la courbe - le 03/10/2011 à 09:48

Quelqu'un a dejà essayé de faire des ravioles avec cette pâte ??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 03/10/2011 à 12:24

Si tu essayes, postes nous la recette 

Avatar de Snoesie sur Dukanaute

Snoesie - Vers la courbe - le 17/01/2012 à 11:03

he beh chapo... enfin des pates ... j'ai essaie tt sort mais c'etais pas ca du tout et mnt je me regale.. merci bcp pour ta recette!

Avatar de irene1403 sur Dukanaute

irene1403 - Vers la courbe - le 27/02/2012 à 20:04

tres tres tres étonné du resultat franchement j ai enfin trouvé un accompagnement en PP!!!

comme Lna1 je n'ai mis que du protifar 0% toléré 100% plaisir...

A refaire!!! merci pour cette recette

Avatar de agarta82 sur Dukanaute

agarta82 - Vers la courbe - le 28/02/2012 à 21:58

mamamiiiiiiiyyaa!! juste DELICIEUX!! on dirait des gnocchi !!! c'est vraiment fantastique ! le goût des pâtes n'est pas non plus le même, mais avec une bonne bolo PP avec juste 1 c a café de concentré de tomate, des graines de moutarde jaune et du cumin entier et c'est a se damner!!!!! ces "pâtes" prennent le goût de la sauce qui les accompagne ! je me suis ruiné en achetant 2?50 les 200grammes de shirataki de konjac , c'est avec regret car depuis que j'ai découvert cette fabuleuse recette, j'oubli les shirataki ! ps: ça fonctionne qu'avec du protifar!!!! donc a volonté!! hiiiyaaaaa! merci merci merci!!

Avatar de gwenrann sur Dukanaute

gwenrann - Vers la courbe - le 29/05/2012 à 19:51

Je cherchais un accompagnement pour mon escalope de veau et bien merci.... Un vrai régal ! J'ai mis en plus la recette dukanaute de béchamel à l'agar agar.... Le bonheur...

Avatar de lor32 sur Dukanaute

lor32 - Vers la courbe - le 14/03/2014 à 13:00

Testé ce midi 100% Protifar, c'est très bon, j'ai juste galéré avec ma poche à douilles

Un super accompagnement pour les journées PP, merci !

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