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Les commentaires des Dukanautes sur «Petit pot de crème »

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Avatar de sophie21 sur Dukanaute

sophie21 - Vers la courbe - le 29/03/2010 à 20:23

Coucou, peut-on remplacer la gélatine par de l'agar-l'agar et en quelle quantité ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/04/2010 à 09:49

Je n'ai jamais utilisé d'agar agar... Désolée 

Avatar de flamme2reve sur Dukanaute

flamme2reve - Vers la courbe - le 09/05/2010 à 17:24

c trop trop trop bon, j'ai mis arome framboise au lieu de café et chocolat

Avatar de marie sur Dukanaute

marie - le 09/05/2010 à 17:27

6 feuilles de gélatine=1cuillerée a café d'agar-agar soit 5g

Avatar de mokaneko sur Dukanaute

mokaneko - Vers la courbe - le 01/06/2010 à 11:25

J'ai testé en doublant les doses de fromage blanc et café mais en ne laissant qu'une feuille de gélatine et 1 cs d'édulcorant, c'était excellent au petit déj', merci !

Avatar de tykaty sur Dukanaute

tykaty - Vers la courbe - le 12/09/2010 à 07:57

Tout simplement trop bon, je l'ai fais avec du sirop teisseire et c'est devenu mon dessert favori, j'en fais tous les jours!! Je suis fan de vos recette Galoo!!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/09/2010 à 09:56

Merci à vous ! Gourmandise power

Avatar de AstRe sur Dukanaute

AstRe - Vers la courbe - le 09/11/2010 à 15:38

c'était très bon au chocolat, je vais le tester au citronnn ^^

Avatar de margodu88 sur Dukanaute

margodu88 - Vers la courbe - le 17/12/2010 à 16:57

C'était très bon au chocolat !!

 

Je vais tester le café

Avatar de audreyino sur Dukanaute

audreyino - le 26/01/2011 à 20:35

coucou,

je viens d'essayer mais avec de l'agar agar donc on dirait plus stracciatella mais bon je vais voir si il y a le gout !!!

Avatar de liloududu sur Dukanaute

liloududu - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 22:35

bonsoir

désolé de poser cette question mais je pensez que les feuille de gellatine était interdite car gellatine de porc ( donc du gras )

et cette recette est a base de feuille de gellatine

 

elles sont autoriser alors ? ou toléré ?

 

sinon combien peu t'on en manger par jour ?

 

merci d'avance

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 23:57

La gélatine est un adjuvant de cuisine, tu peux en manger raisonnablement, sans être considéré comme un toléré

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/gelatine-16.html

Avatar de jujumaju sur Dukanaute

jujumaju - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 13:39

Heu pour info , la gélatine = 0 lipides !!!!! cest de la protéine !!!

Avatar de cdgbfamily sur Dukanaute

cdgbfamily - le 27/04/2011 à 18:57

Excellent, j'ai fait cette recette avec de la vanille, c'est une très bonne idée recette et le goût comme la texture sont excellents.

Avatar de bouledine sur Dukanaute

bouledine - Vers la courbe - le 01/06/2011 à 15:12

Super la recette! J'ai essayé avec arôme pistache et chocolat, le mariage parfait!

Avatar de djakratsgirl sur Dukanaute

djakratsgirl - le 01/06/2011 à 16:31

Zaloo, merci pour cette recette!!!!

J'ai mis du sirop fraise 0% et c'est juste énorme

Avatar de Ninha sur Dukanaute

Ninha - Vers la courbe - le 17/06/2011 à 19:25

Très, très bon!!! Un dessert sans oeuf, facile et rapide à réaliser. On peut varier avec pleins d'aromes. Un grand Merci Zaloo!!!!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/06/2011 à 21:30

De rien

Avatar de Chikiie sur Dukanaute

Chikiie - Vers la courbe - le 03/03/2012 à 22:06

Délicieux !! Je m'attendais à un texture toute gélatineuse beurk , mais non c'était parfait ! Merci bcp !

Avatar de catherine47 sur Dukanaute

catherine47 - Vers la courbe - le 27/06/2013 à 16:18

recette en train de prendre au frais je vous dirais

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