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Les commentaires des Dukanautes sur «Petite douceur au chocolat blanc»

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 14/01/2012 à 12:11

bah voilà, tu les as tes fameux chocolats blancs! 

On n'est jamais mieux servi que par soi-même!

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 14/01/2012 à 14:55

Lol, merci! j'ai beaucoup bossé pour les réaliser! j'ai du jeter 4 fois les precedentes preparations! ya pas a dire, c'est du boulot de passer chef supertata! lol ... maios c'est peine perdu! mdr

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 15/01/2012 à 18:50

très appétissants bravo et oui c'est du boulot les recettes sucrées

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 15/01/2012 à 22:18

je te le fais pas dire! ;°

Avatar de Chloé sur Dukanaute

Chloé - le 31/01/2012 à 00:34

Bonjour, je n'ai pas de protifar, par quoi puis-je le remplacer?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 31/01/2012 à 09:36

Du lait écrémé en poudre mixé peut être...

Avatar de doudou82 sur Dukanaute

doudou82 - Vers la courbe - le 05/02/2012 à 18:04

bonjour, quel est la quantité d'arome chocolat blanc? merci

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 16/02/2012 à 13:53

bonjour, pour l'arome c'est au hout de chacuns, mais moi je n'en mets pas bcp car cet arome la est tres puissant..

Avatar de lina sur Dukanaute

lina - le 05/03/2012 à 22:09

Bonjour, a quoi sert le protifar dans cette préparation? Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/03/2012 à 07:47

A donner une texture plus compacte 

Avatar de lina sur Dukanaute

lina - le 06/03/2012 à 21:15

Ok merci et ou puis-je en trouver? Car dans aucun supermarché je n'en ai trouvé ni dans les magasin du genre naturalia, biogeneration etc..

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 14/03/2012 à 09:46

lina, desole du retard, le protifar ne se trouve qu'en pharmacie. tu ne le trouveras nul part ailleurs...helas...

Avatar de tatianaislucky sur Dukanaute

tatianaislucky - Vers la courbe - le 05/06/2012 à 14:19

Chouette! Une recette au chocolat blanc sans 3 tonnes de lait écrémé en poudre! Je vais essayer! Merci!

Avatar de cmwa sur Dukanaute

cmwa - Vers la courbe - le 17/06/2012 à 23:55

Bonjour! Par quoi peut-on remplacer l'agar-agar dans les recettes SVP? ça marche pareil avec des graines de lin ou pas?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/06/2012 à 08:11

Par de la gélatine (6 feuilles = 2 g d'agar-agar), mais il faudra procéder de manière différente, on mélange la gélatine ramollie et essorée dans un liquide chaud 

Avatar de cmwa sur Dukanaute

cmwa - Vers la courbe - le 18/06/2012 à 18:06

Merci bcp!

Avatar de lor32 sur Dukanaute

lor32 - Vers la courbe - le 03/08/2015 à 17:29

Désolée mais un gros fiasco pour moi cette recette... D'une part horrible en goût mais probablement que j'ai trop dosé l'arôme, mais vraiment trop fort au goût... Et la consistance... Impossible d'avaler, ça m'a fait une espèce de gelée fraiche...

Mais merci à toutes celles qui essayent de nous faire de belles recettes, ça ne peut pas satisfaire tout le monde !

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