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Les commentaires des Dukanautes sur «Petits sablés au protifar»

Retour à la page Petits sablés au protifar

Avatar de Gigi182 sur Dukanaute

Gigi182 - le 04/06/2010 à 19:42

recette hypra simple et rapide à réaliser, le tout, sans toléré, ce qui en soit vaut le coup!

en ce qui me concerne, 4 minutes de cuisson étaient déjà un peu trop... je pense que 3 auraient suffit.

c'est effectivement très croustillant mais je trouve que c'est un peu trop sec en bouche...

peut-être pour accompagner son café, alors...?

Avatar de nasta67 sur Dukanaute

nasta67 - Vers la courbe - le 07/06/2010 à 14:22

attention à bien les espacés chez moi ca a bien gonflé ...

Avatar de veni02 sur Dukanaute

veni02 - le 08/06/2010 à 08:49

bonjour, moi c'est la cata 2 fois de suite!!peut-on les faire au four et combien de temps?je n'ose plus essayer car c'est gacher la marchandise...bonne journée

Avatar de finet974 sur Dukanaute

finet974 - Vers la courbe - le 08/06/2010 à 10:59

je pense que oui ou niveau de la cuisson bien 4 min et non 8 excuser moi pour l erreur

Avatar de Swann sur Dukanaute

Swann - Vers la courbe - le 09/06/2010 à 21:30

Alors j'ai voulu tester et ce fut également la cata en plus je trouve que le goût bof bof beaucoup trop sec et immangeable pour moi, dommage....

Avatar de oliphanie sur Dukanaute

oliphanie - le 15/06/2010 à 17:30

C'est bien 10 cuillères à soupe de protifar? ça me parait énorme!!! ou bien 10 dosettes peut-être?

Avatar de elis sur Dukanaute

elis - le 16/06/2010 à 09:36

Moi j'ai mis 10 dosettes et non pas 10cs et je les ai laisser à peine 2 min au micro onde...sympa un peu beaucoup croustillant mais avec un café ça fait du bien de retrouver cette texture.

Avatar de oolyann sur Dukanaute

oolyann - Vers la courbe - le 30/06/2010 à 16:29

Moi j'ai essayé au four environ 8 min de cuisson à 180°C et bon mais pas très coustillant. Par contre que 5 cs de poudre protéinée et j'ai du rajouter du lait parce que c'était trop solide.

Avatar de Twest sur Dukanaute

Twest - le 07/07/2010 à 18:32

Peut-on remplacer le protifar par du lait écrémé?

Avatar de Shanyaya sur Dukanaute

Shanyaya - le 16/08/2010 à 19:14

Je viens d'essayer avec 10 dosettes de Protifar neutre. Il faut impérativement utiliser des petits moules sinon cela se colle entre eux... Sinon pour l'arôme il faut en mettre combien??? Moi, j'ai utilisé Noisette mais en grande quantité pour avoir le goût ! (environ 60 gouttes !!!!) Ca a bien caché le goût du protifar que je ne peux supporter par contre un goût un peut trop sucré??!! Bref à réessayer avec des moules. Merci encore.

Avatar de Shanyaya sur Dukanaute

Shanyaya - le 16/08/2010 à 19:17

PS: Je n'ai ni l'aspect ni la consistance de sablés!!! Pour ceux et celles qui ont réussi, merci d'envoyer la photo

Avatar de PIPOUK sur Dukanaute

PIPOUK - Vers la courbe - le 04/09/2010 à 12:21

Recette rapide et sympa .. pour ma premiere expérience cuisine avec le protifar... pas mal du tout.. merci... moi j ai mis 8 dosettes de profifar et j ai rajouté un peu de lait écrémé à la recette initiale pour rendre la pate plus facile a travailler...par contre n ayant pas d édulcorant liquide , j en ai mis en poudre 1 cas.et quelques gouttes d aromes spéculos.... j aime bien leur gout....

le seul point négatif pour moi c est l aspect de mes sablés, il faut que je réessaye avec des ptits moules pour les rendre plus jolis à la vue...

Avatar de oceanefee sur Dukanaute

oceanefee - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 23:16

J'ai fait la recette : moi qui adore la pâte crue, elle me rappelle celle des vrais sablés. Pour la cuisson, j'ai fait 6 mn car je ne voyais pas de couleur brune (et toujours pas vu au bout des 6 mn) et je les ai mangés qques minutes + tard, ils étaient devenus craquants. Super bons..ms je ne retrouve pas le goût des sablés..

Avatar de AgatheZePoweur sur Dukanaute

AgatheZePoweur - Vers la courbe - le 28/11/2010 à 14:45

bonjour, ca me donne des mini omelette... molle et tres blanches  !

qui a réussi à avoir un resultat sablé doré et croustillant?

Avatar de cocktail22 sur Dukanaute

cocktail22 - Vers la courbe - le 06/12/2010 à 15:21

pareil pour moi, ça donne des gateaux cahoutchouteux et pas dorés du tout. pour l'instant ça ressemble au premier gateau dégueu que j'avais fait au micro-ondes. j'ai rajouté du Canderel vanille dessus et là c'est au four pour dorer un peu. on verra bien...

Avatar de carodukan sur Dukanaute

carodukan - Vers la courbe - le 14/02/2011 à 21:39

je viens de faire cette recette avec un arome pistache, et je trouve que c'est type top juste un peu trop sucré à mon gout, ms sinon super!!

Avatar de lyonnaise sur Dukanaute

lyonnaise - Vers la courbe - le 11/04/2011 à 17:49

EXCELENTE recette, des biscuits croustillant vite fait j'ai mit 10 doses de protifar, 1 stik vanille, 1 oeuf et arome amende et je les ai fait cuire directement dans le plateau du micro onde puissance max pendant 4 min. Merci beaucoup pour cette recette FINET974.

Avatar de Applezest sur Dukanaute

Applezest - Vers la courbe - le 24/07/2011 à 13:30

Ohlala c'est vraiment super bon! Je suis devenue fan de cette recette que je la ferai presque tous les jours ^^ Par contre moi je n'avais pas de Protifar mais de la poudre protéinée Milical au goût vanille! Donc j'ai adapté la recette Aussi, les miens ne sont pas du tout colorés comme sur la photo, ils gongles fortement à la cuisson puis ils s'étalent comme des biscuits ^^ Mais le goût est vraiment bon avec un super croquant! J'adore vraiment! Merci pour la recette 

Avatar de nadeyge sur Dukanaute

nadeyge - Vers la courbe - le 07/09/2011 à 18:28

parfait j adore le croustillant fait du bien!

Avatar de SandrineCF sur Dukanaute

SandrineCF - Vers la courbe - le 10/10/2011 à 16:05

J'ai testé avec les 10 CS de protifar....

C'est tout mou élastique....faudra que je retente éventuellement.

Avatar de nanawill sur Dukanaute

nanawill - le 20/01/2012 à 20:05

je viens d'essayer et malheureusement : super déçue ==== poubelle

Avatar de rondetoulouse sur Dukanaute

rondetoulouse - le 16/02/2012 à 22:01

ben, j ai voulu l'essayer en crisp, à ne pas faire .la pâte c'est étalée

Avatar de ninousse sur Dukanaute

ninousse - Vers la courbe - le 10/03/2012 à 19:19

C'est un DELICEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEe wahouuu merciiiiiiiiiiiiiii beaucoupppppppp!!!!!! depuis le temps que j'attends une veritable recette de bon gateau c'est sur que je vais la faire tout les jours celle la! tellement simple et tellement bonne encore MILLE MERCI d'avoir partager cette recette lol

Avatar de karine51 sur Dukanaute

karine51 - Vers la courbe - le 22/05/2012 à 13:00

bjr, merci merci, ce fut un délice, j'ai adoré. j'ai mis 8 dosettes de protifar et 2 dosettes de lait en poudre, arome noisette et rajouté un peu de lait. je l'ai mis dans des moules à tartelette en silicone mais j'ai mis trop longtemps dans le MO, donc un peu trop cuit mais mangeable quand meme. Je vais d'ailleurs en refaire des la fin de mon message.

J'ai enfin trouvé quelques choses de bon, sans toloré, sans son à gringnoter, avec un peu de confiture de rhubarbe dudu biensur.

Avatar de Manue36 sur Dukanaute

Manue36 - Vers la courbe - le 26/09/2013 à 08:18

bof, vais essayer le système de karine

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