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Les commentaires des Dukanautes sur «Pitta au boeuf»

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Avatar de soniashana sur Dukanaute

soniashana - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 11:24

J'ai adoré ta recette. Mes pitas n'etaient pas aussi parfaits que le tien mais très très bonne texture quand meme. Bravo!

Avatar de m0m0k0 sur Dukanaute

m0m0k0 - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 14:07

Y a t il un moyen de mettre moins de protifar dans la recette ? Avec + de lait écrémé par exemple ?

Avatar de Saksha sur Dukanaute

Saksha - Vers la courbe - le 29/08/2010 à 18:51

J'en ai fait ce soir, fourré au poulet-curry, c'était extra ! N'ayant pas de protifar, j'ai remplacé par du son d'avoine mixé et c'était une vraie réussite : aérien, moëlleux, délicieux. Merci pour cette recette.

Avatar de tecla sur Dukanaute

tecla - Vers la courbe - le 08/09/2010 à 14:13

Testé ce midi et approuvé !!!...

Avatar de janastasia sur Dukanaute

janastasia - Vers la courbe - le 10/09/2010 à 12:58

franchement super et rapide et super bon. Très pratique entre amis. Merci

Avatar de Wawel sur Dukanaute

Wawel - Vers la courbe - le 25/09/2010 à 22:12

Merci beaucoup pour cette recette!!!! je me suis régalée ce soir, accompagné de mon coca light...

Mais j'ai remplacé le profitar (je n'en ai pas!!!) par du son d'avoine et de blé et j'ai ajoutée du cumin avec la viande...verdict : super bon goût et bonne texture!! A refaire!

Avatar de lulakat sur Dukanaute

lulakat - Vers la courbe - le 26/09/2010 à 17:18

miam! un vrai régal j'ai juste ajouté un demi cube de bouillon de boeuf dégraissé pour donner plus de goût à la viande!

Avatar de kurihana30 sur Dukanaute

kurihana30 - Vers la courbe - le 26/09/2010 à 22:45

Je ne sais pas trop quoi dire. Je ne trouve pas de mot pour exprimer mon adoration pour ces pita.

Excellent n'est pas assez mais c'est déjà ça...donc ben BRAVO!

J'ai fait une sorte de farce de steak haché avec curry et fromage blanc, oignons hachés et ail ainsi que ciboulette hachée. UN chouya d'hermesetas pour faire goût macdo et après cuisson, dans mes pita bien gonflée au goût paprika. inrratable. MERCIII

Avatar de Utilisateur3219 sur Dukanaute

Utilisateur3219 - le 04/10/2010 à 11:58

super bon , pour ma part je rajoute un bouillon de boeuf tres peu dillué pendant la cuisson de la viande haché et de l'oignon ... un vrai régal !

Avatar de nanapaule sur Dukanaute

nanapaule - Vers la courbe - le 09/10/2010 à 13:22

j'ai essayé de faire la pitta mais la consistance m'a paru étrange elle était assez mousseuse et épaisse est-ce normal ?

Avatar de pearl sur Dukanaute

pearl - Vers la courbe - le 11/10/2010 à 14:20

trés bon , j'ai mangé les 2 pittas mais qu'avec 125 grs de viande hachée + épices à la marocaine + 1 fblanc

par contre elles sont restées un peu molle aprés cuisson , normal?

J' ai rajouté de l'eau dans la pâte qui me semblait trop consistante .

merci pour cette recette bon courage à tous

Avatar de 13ordesmers sur Dukanaute

13ordesmers - Vers la courbe - le 19/10/2010 à 17:30

peut-on remplacer le protifar par la maïzena?

Avatar de dudu66 sur Dukanaute

dudu66 - Vers la courbe - le 23/10/2010 à 19:53

je viens de mangé la pita sympa comme recette

Avatar de stef011280 sur Dukanaute

stef011280 - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 14:00

un vrai regal, moi pour la viande g rajouté de la sauce tomate avec des épices espagnol.

Avatar de bartribue sur Dukanaute

bartribue - Vers la courbe - le 14/03/2011 à 12:59

je viens de les faire (j'ai juste diminué la dose de protifar de moitié et c'était super bons, à refaire !!

une recette qui cale bien pour les jours de PP, par contre j'ai mangé les deux, pourquoi se priver ? les doses et ingrédients st nickels pour un repas, 1 pers en plat complet...enfin, pour les gourmande comme moi !

Merci encore et bravo pour la trouvaille !!

Avatar de Utilisateur49780 sur Dukanaute

Utilisateur49780 - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 10:50

bonjour les filles je voulaie savoir on remplace quoi par le profitar si on en a pas de la maizena c'est possible?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 16:11

Oui, ou mélange de Maïzena et de lait en poudre

Avatar de guittards sur Dukanaute

guittards - Vers la courbe - le 30/04/2011 à 11:24

coucou, j'ai vu qu'on pouvait remplacer le protifar apr de la maizena, mais quelle dose???

Avatar de elocan sur Dukanaute

elocan - Vers la courbe - le 27/05/2011 à 18:26

merci pr cette recette! je suis allé manger chez des amis et c'était soirée kébab et moi je me suis faite mes pita et ils étaent tous bluffé!!!

Avatar de SOUKINA sur Dukanaute

SOUKINA - Vers la courbe - le 23/06/2011 à 11:40

les filles profitar sa s achete OU,,??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/06/2011 à 12:33

En pharmacie

Avatar de hirondelle59 sur Dukanaute

hirondelle59 - Vers la courbe - le 25/06/2011 à 09:15

Mes pitas ne se sont pas ouverts (j'ai utilisé de la maïzena, j'ai pas encore de protifar)

mais super bon quand même, j'ai superposé les deux galettes et j'ai ajouté à la pâte de la ciboulette, un vrai régal !!!!

merci

Avatar de hirondelle59 sur Dukanaute

hirondelle59 - Vers la courbe - le 08/07/2011 à 21:01

ça y est, j'ai du protifar et rescette testée avec ciboulette et c'est bien gonflé

garni de concombre, salade et jambon de dinde et carré frais un régal !!!!

Avatar de didine971 sur Dukanaute

didine971 - le 26/07/2011 à 13:31

j'ai testée cette recette se midi un vrai régale elle ont bien gonflé parfait je l'ai est garnie de blanc de poulet haché parfait merci encore a refaire souvent

Avatar de bbea sur Dukanaute

bbea - Vers la courbe - le 22/09/2011 à 19:46

pour ma part c'est resté tout plat,peut etre ke j'ai trop applatit la pate,je recommencerais

Avatar de Sydra22 sur Dukanaute

Sydra22 - Vers la courbe - le 18/11/2011 à 09:20

Fait hier soir. 2 pitas bien gonflées. Je les ai garnies de viande hachée, oignons, curry. Un pur régal. Franchement, je n'avais pas l'impression d'être au régime. A refaire surement. Merci pour cette recette

Avatar de lonelysoul sur Dukanaute

lonelysoul - Vers la courbe - le 21/11/2011 à 21:54

moi pas du tout gonflé.... :'(

mais trop bon gout quand même..

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 16/01/2012 à 16:12

j'adore encore et toujours! la seule recette où je ne perçois pas le (mauvais) gout du protifar. Merci! 

Avatar de doudoune051 sur Dukanaute

doudoune051 - Vers la courbe - le 25/01/2012 à 13:21

Super bon, même mon mari a adoré, c'est pour dire !!! Merci encore !!!  

Avatar de capri1 sur Dukanaute

capri1 - Vers la courbe - le 16/02/2012 à 15:02

j'ai essayé mais mes pitas ont gonflé dans le four puis se sont ratatinées à la sortie. Suis bien triste.... j'ai essayé aussi avec de la levure boulangère mais ma mieux...

comment faites vous celles et ceux qui ont des pitas gonflés : ordre des ingrédients, .... taille des pitas, etc...

J'vais peut être essayer sans sel pour voir ... (levure + sel = pas trop conseillé

merci

Avatar de Magrevem sur Dukanaute

Magrevem - Vers la courbe - le 17/02/2012 à 07:24

Désolée Capri mais ne faisant plus Dukan depuis plus d'un an, je ne saurais pas te répondre ...

Avatar de Magrevem sur Dukanaute

Magrevem - Vers la courbe - le 17/02/2012 à 07:26

Contente que ça vous plaise

Avatar de walily sur Dukanaute

walily - Vers la courbe - le 28/02/2012 à 17:17

Excellente recette a faire et refaire souvent. Merci pour cette recette parfaite pour les jours avec pique nique et le tout sans toléré !! Je l'avais fourré avec steacks hachés a la bolognaise. Miam !!

Avatar de rondetoulouse sur Dukanaute

rondetoulouse - le 01/04/2012 à 18:38

Bonjour Magrevem

 

j'ai fait des 2 pittas que j 'ai mis dans deux moules silicone

je n'ai pas de viande , ni de thon

je vais faire un au saumon avec des carres frais aux poivres, et l autre au crevettes avec la mayo

ce qui est bien , c'est déclinable à ceux qu'on veut comme garniture

Avatar de m claire sur Dukanaute

m claire - le 05/04/2012 à 11:28

bonjour je vient de le préparer pour midi je vous dirai des nouvelles

Avatar de m claire sur Dukanaute

m claire - le 05/04/2012 à 14:06

très bon mais j ai pas assez mis de mayonnaise dukan alors 1 peu sec ce sera a refaire sans problème merci

Avatar de sasa sur Dukanaute

sasa - Vers la courbe - le 01/05/2012 à 22:56

bonjour,

Je voudrais savoir si la recette de pitta est a manger sans limite?

Peut-on en manger a volonte?

Merci.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 02/05/2012 à 08:53

Il y a 3 cs de lait écrémé en poudre et c'est la limite journalière.

Avatar de Utilisateur100197 sur Dukanaute

Utilisateur100197 - Vers la courbe - le 03/05/2012 à 09:38

hum ça à l'air bon , je le fais et je vous dis ça je suis débutante et je ne savais pas que nous avons 3 c à s de lait écrémé en poudre par jour Merci ZALOO pour tous tes conseils ça nous aide beaucoup

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 03/05/2012 à 10:43

Avatar de mmecouette sur Dukanaute

mmecouette - Vers la courbe - le 07/05/2012 à 00:12

testée ce soir, pas de protifar, j'ai fait 2/3 maïzena et 1/3 lait poudre pour remplacer.

c'était très bon, ma pitta n'a pas du tout gonflé (toute aplatie) mais c'était simple de l'ouvrir quand même.

merci pour la recette, je la referai bientôt !

photo ici : http://www.dukanaute.com/forum/a_la_recherche_de_recettes_sympas-4047,153.h(...)

Avatar de jujumaju sur Dukanaute

jujumaju - Vers la courbe - le 31/08/2012 à 12:51

Persil et oeuf se mettent dans la pâte ? ou faut-il les mettre plutôt avec la viande? merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 31/08/2012 à 17:22

Dans la pâte

Avatar de Albano74 sur Dukanaute

Albano74 - Vers la courbe - le 28/09/2012 à 14:33

Cuisine ce midi!!!un délice!!!!!merci pour cette petite recette!!!

Avatar de hibiscus974 sur Dukanaute

hibiscus974 - le 30/09/2012 à 20:50

alors que mon mari et mes enfants ont mangé MC D ce soir, je me suis fait cette recette: garniture de lardons de poulet, oignons, et poivrons et tartinées de fromage allégé. je peux vous dire que je n'ai même pas lorgné sur leurs hamburgers! un vrai régal! merci merci merci!!!!!

Avatar de adelo sur Dukanaute

adelo - Vers la courbe - le 16/10/2012 à 14:18

Absolument délicieux, j'ai suivit la recette à la lettre, ce soir je vais tenter la version maïzena pour ma petite famille (en espérant que ça gonfle bien) car je leur ai fait bien envie avec ma pita hier soir  Alors un grand merci pour cette recette qui nous fait oublier qu'on est au régime.

Avatar de tayssa sur Dukanaute

tayssa - Vers la courbe - le 16/10/2012 à 20:21

et ben je le referai pas du tout deja ok sa gonfle mais une foix sortie du four hop sa retombe et c comme si on mange du plastique !!!

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 16/10/2012 à 23:43

Alors, on ne se moque pas, s'il vous plaît xD. Demain, PL pour moi. J'avais envie de compote de rhubarbe et je cherchais en même temps quelque chose pour le petit-déjeuner / dessert. J'ai suivi la recette sauf le persil et le sel, j'ai mis l'équivalent de 75 g de sucre en édulcorant liquide, quelques gouttes d'arôme beurre fondu et j'ai fait 4 crêpes. Une fois sorties du four, j'en ai fourré 3 avec de la compote de rhubarbe arôme fraise. J'aurais bien fait les 4 mais je n'avais pas assez de compote. Du coup, je me suis dit "zut, je vais manger la dernière illico". J'ai mis du fromage blanc avec de l'arôme poire dedans. Eh bien cette recette est une véritable tuerie !!! Ca n'est absolument pas sec et ça a très bon goût. La pâte est, de plus, ultra facile à faire. Quand j'ai vu mes crêpes cuites, j'ai eu peur pour l'ouverture. Que nenni ! ça se fait tout seul. Je vais rapidement m'en refaire en version salée, cette fois.

Mille millions de mercis pour cette recette !

Avatar de azalyn06 sur Dukanaute

azalyn06 - Vers la courbe - le 04/03/2014 à 16:17

Fait ce midi, c'est très bon!!

Avatar de regimeuse59 sur Dukanaute

regimeuse59 - Vers la courbe - le 09/11/2014 à 19:55

pas trop aimer 

Avatar de bibi27350 sur Dukanaute

bibi27350 - Vers la courbe - le 20/09/2016 à 20:47

Recette realisee ce soir, super bon, à refaire ...

Avatar de Ridha sur Dukanaute

Ridha - Vers la courbe - le 25/02/2017 à 21:44

Tout simplement géniale. J'ai suivi la recette à la lettre juste 10 minutes de cuisson car four à chaleur tournante. Je me suis régalé. À faire et refaire miam miam

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