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Les commentaires des Dukanautes sur «Poulet au Chocolat et aux Epices»

Retour à la page Poulet au Chocolat et aux Epices

Avatar de Dudule sur Dukanaute

Dudule - le 10/10/2010 à 23:31

Quelle bonne idée !! Je teste et je reviendrai poster un com.

Bravo !

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 11/10/2010 à 00:08

Pourriez-vous dire quelles épices exactement vous avez utilisé, et en quelles quantités? Histoire d'être encore un peu plus guidé dans la réalisation de cette recette... Merci

Avatar de Perrine sur Dukanaute

Perrine - Vers la courbe - le 11/10/2010 à 00:16

J'ai utilisé les 2cc rases de chocolat en poudre. Pour le reste, c'était cannelle, gingembre, 4 épices, cumin et pour le dosage, c'était au "pifomètre"...

La prochaine fois, je pense que je mettrai moins de sortes différentes afin de mieux sentir les arômes de chacun.

Avatar de emirogo sur Dukanaute

emirogo - Vers la courbe - le 25/10/2010 à 20:33

Coucouc, cela fait plkusieurs fois que je fais cette recette et je dois avoué que j'adoreeeeee.

Merci beaucoup et je la recommande à tout le monde, elle est simple et rapide à faire....

Avatar de Dudule sur Dukanaute

Dudule - le 08/12/2010 à 13:51

Delicious ! à refaire !!

Avatar de candy480 sur Dukanaute

candy480 - Vers la courbe - le 21/12/2010 à 18:28

Délicieuse comme recette !! merci beaucoup, je viens juste de la terminer, et j'ai hâte de passer à table lol... j'ai juste rectifier le goût à la fin en rajoutant quelques gouttes d'hermesetas liquide.

 

Bonne soirée

Avatar de flannel sur Dukanaute

flannel - le 11/03/2011 à 17:26

Bonsoir,

Je ne connais pas le bouillon de poulet dégraissé. Je suppose qu'il s'agit du bouillon de volaille dégraissé ?

Merci pour votre réponse.

Bon week-end

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/03/2011 à 01:55

Oui, Flannel, c'est la même chose 

Avatar de Cracottinne sur Dukanaute

Cracottinne - Vers la courbe - le 05/06/2011 à 23:05

Recette testée et approuvée. Idéal pour un jour de PP, le poulet est super tendre avec de bons arômes. J'ai aussi ajouté un peu d'Assugrin liquide en fin de cuisson, pour rectifier l'assaisonnement.

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 15/01/2012 à 15:33

Fait, refait, et re-refait! je ne m'en lasse pas! en version sucrée-salée pour moi aussi, avec des graines de sésame doré grillées à la poêle.

vraiment excellent! 

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