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Les commentaires des Dukanautes sur «Poulet caramélisé express»

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Avatar de ladyoscar67 sur Dukanaute

ladyoscar67 - Vers la courbe - le 29/03/2010 à 15:17

Miam !! C'était drôlement bon !!!

J'ai rajouté un oignon rouge, et j'ai mis du coriandre en poudre comme épice.

Je me suis régalée !

Je vais me refaire la recette avec de la citronnelle fraîche cette fois... Je sens que ça va aussi être un régale !

Merci pour cette recette très simple et rapide à réaliser !

Avatar de lena31 sur Dukanaute

lena31 - le 04/05/2010 à 13:52

Je suis entrain de déguster... Sans épices, juste du sel, c'est TOP!

Avatar de valou0173 sur Dukanaute

valou0173 - Vers la courbe - le 18/05/2010 à 11:35

Mon chéri qui s'est aussi mis à Dudu s'est régalé, facile à faire et beaucoup de succès. Merci.

Avatar de June sur Dukanaute

June - le 19/05/2010 à 18:15

Coucou, dites, avec du vinaigre d'alcool ça marche aussi?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 21/05/2010 à 10:16

Le goût sera complètement différent, je ne pense pas que cela fonctionnera, trop acide, pas assez sucré à mon avis

Avatar de nelly sur Dukanaute

nelly - le 27/05/2010 à 13:34

je viens d' essayer c' était bon mais trés sec dommage.

Avatar de nanete sur Dukanaute

nanete - Vers la courbe - le 29/05/2010 à 20:05

bonjours a tous, j'ai une question qui sera peut être idiote mais ça a quel gout ? on sent beaucoup le vinaigre balsamique ou une fois cuit ça a un autre gout ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 29/05/2010 à 20:26

On retrouve le goût sucré du vinaigre balsamique, très doux. Il n'est pas aigre ou acide comme les autres vinaigres

Avatar de avelsabine sur Dukanaute

avelsabine - Vers la courbe - le 14/06/2010 à 20:24

trop bon

Avatar de marberry sur Dukanaute

marberry - Vers la courbe - le 16/06/2010 à 09:41

il me reste des aiguillettes de poulet au frigo! je vais tester cette recette a midi!!!

=)

Avatar de lilyaurelie sur Dukanaute

lilyaurelie - Vers la courbe - le 28/06/2010 à 22:16

Recette testée dimanche : Pas mauvais du tout, rapide et gouteux. Bien faire évaporer tout le vinaigre car sinon c'est un peu acide (j'ai tapé dans le plat pendant la cuisson...) J'ai mis un peu de cumin et du gingembre, sel poivre. Pas sec du tout. a refaire.

Avatar de Cecilia sur Dukanaute

Cecilia - Vers la courbe - le 15/08/2010 à 20:13

Moi je fais la même recette mais je fais mariner 1h mon poulet dans un mélange de vinaigre balsamique, une cc de moutarde et de l'aneth...c'est excellent!

Avatar de Gasiocyp sur Dukanaute

Gasiocyp - Vers la courbe - le 06/09/2010 à 14:10

Et bien moi au contraire j'ai trouvé le poulet un peu sec car pour faire évaporer tout le vinaigre il faut faire cuire assez longtemps donc le poulet a le temps d'être plus que bien cuit.

Sinon au niveau goût c'était pas mauvais, sec mais pas mauvais du tout.

Avatar de stephdlg sur Dukanaute

stephdlg - Vers la courbe - le 02/10/2010 à 20:24

moi j'ai trouvé que cette recette est un peu fade c'est pour l'instant la recette que j'aime le moins

Avatar de Dragounette41 sur Dukanaute

Dragounette41 - Vers la courbe - le 14/10/2010 à 20:39

recette sur le feu mais je m'en rends compte que j'ai mis le vinaigre au petit bonheur la chance -_-' je verrais bien XD

Avatar de Nounou66 sur Dukanaute

Nounou66 - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 23:23

fait ce midi par mon ami, et je ne vois pas en quoi on peut appeler ca "poulet caramel", ca n'a pas le gout du caramel. ca a trop le gout du vinaigre, on a testé en rajoutant de l'édulcorant, comme on a vu sur une autre recette, et pareil, si trop peu: gout de vinaigre très présent, et si on en met trop, c'est écoeurant. (j'adore le sucré-salé, mais y'a des limites!)

je n'ai pas aimé. mais merci quand meme de faire partager vos idées!

Avatar de Loretsyl sur Dukanaute

Loretsyl - Vers la courbe - le 11/02/2011 à 17:42

Sympa, je fais cette recette aussi avec des crevettes, et je delaye avec du Fromage blanc. pour que ça soit moins sec.

Avatar de Nimu sur Dukanaute

Nimu - le 11/02/2011 à 19:33

J'ai fait cette recette, je l'ai trouvé super. J'ai adoré.

Ce n'était ni trop sec, ni acide. Merci pour la recette !

Avatar de Utilisateur40745 sur Dukanaute

Utilisateur40745 - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 12:14

très bon !!

Avatar de NaNie sur Dukanaute

NaNie - le 11/04/2011 à 20:45

testé et approuvé malgré qu'effectivemment le poulet est un peu sec.la prochaine fois je ne laisserait pas le vinaigre balsamique s'évaporer entierement.comme ca ca laissera un peu de "sauce"

Avatar de trombone2 sur Dukanaute

trombone2 - Vers la courbe - le 09/07/2011 à 17:18

j'adore ! je rajoute qques goutes d'hermesetas liquide pour avoir le gout sucre du caramel, j'adore !

je m'en prepare au moins une fois par semaine, accompagné de frites de carottes et d'aubergine, un régal !

Avatar de fiso974 sur Dukanaute

fiso974 - Vers la courbe - le 26/10/2011 à 21:42

Excellent!!!pas sec du tout, il ne faut pas trop laisser s'évaporer le vinaigre pour que ça ne soit pas sec...merci!!!

Avatar de blanisa sur Dukanaute

blanisa - Vers la courbe - le 20/02/2012 à 15:11

Excellent!!!

Avatar de Priscillaaa sur Dukanaute

Priscillaaa - Vers la courbe - le 01/05/2012 à 14:54

Recette testée hier soir, pas sec du tout contrairement à ce que j'ai lu sur certains commentaires. J'ai rajouté moi aussi de l'hermesetas et c'était juste parfait. A refaire. Merci pour cette recette

Avatar de Yumimi sur Dukanaute

Yumimi - Vers la courbe - le 28/05/2012 à 21:13

Recette testée à l'instant et j'ai trouvé ça très bon !

La prochaine fois je mettrai peut être juste un peu plus de balsamique.

Merci pour cette idée, elle vient rejoindre la liste des recettes sur lesquelles je peux compter quand je ne sais pas quoi faire la semaine !

Avatar de croustileo sur Dukanaute

croustileo - Vers la courbe - le 11/11/2012 à 22:03

Excellent, j'ai juste mis un peu plus de vinaigre.

Avatar de Gynella sur Dukanaute

Gynella - Vers la courbe - le 21/12/2012 à 23:17

Miam miam, merciiiiiiiiiiiiiii !

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