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Les commentaires des Dukanautes sur «Quiche lorraine sans pâte»

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Avatar de magali sur Dukanaute

magali - le 17/02/2012 à 19:27

Bonjour,

Vous le mangez en PL ou PP et quelle quantité?

Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/02/2012 à 10:00

Dès la croisière, pp ou pl comme tu veux 

Et tu c'est en fonction du gruyère allégé qui est toléré que tu vois combien tu en manges 

Avatar de emilie73100 sur Dukanaute

emilie73100 - Vers la courbe - le 19/02/2012 à 12:50

bonjour !

 

j'ai realiser ta quiche, delicieuse d'ailleurs mais elle gonfle pas est ce normal ??????

Avatar de jade03dec sur Dukanaute

jade03dec - Vers la courbe - le 19/02/2012 à 20:24

Bonjour,

Merci... Oui, c'est normal que la quiche ne gonfle pas. J'utilise un plat à tarte de 20cm de diamètre pour avoir quand même de l'épaisseur.

Avatar de Aurelys66 sur Dukanaute

Aurelys66 - Vers la courbe - le 24/04/2014 à 21:36

Hou là je ne sais pas ce qui s'est passé, elle a rejeté beaucoup d'eau, c'était pas terrible du coup ! Peut être aurai-je du mettre du gruyère, il y aurait eu moins d'eau ? (je n'utilise jamais de tolérés).

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/04/2014 à 08:02

C'est souvent le cas avec le fromage blanc. Il faut l'égoutter au maximum pour éviter ce désagrément 

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