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Les commentaires des Dukanautes sur «Rôti farci en croute»

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Avatar de cecilebeaud sur Dukanaute

cecilebeaud - Vers la courbe - le 27/12/2010 à 10:47

bravo ! les rôtis sont rares....et en croûte encore plus ! rebravo !

Avatar de clemenza93 sur Dukanaute

clemenza93 - Vers la courbe - le 28/12/2010 à 14:02

Merci et c'est vrament délicieux. SI tu essayes un jour cette recette fais nous part de ton avis

Avatar de Shanyaya sur Dukanaute

Shanyaya - le 28/12/2010 à 21:31

Super recette, j'avais vraiment envie d'en faire un. Peux-tu nous dire pour combien de personne tu l'as fait? Nous ne sommes que 3 et j'ai peur que cela fasse un peut trop. Merci beaucoup

Avatar de clemenza93 sur Dukanaute

clemenza93 - Vers la courbe - le 30/12/2010 à 08:54

Moi à l'orgine je l'ai fait pour 12 personnes mais je vous ai divisé les proportions par deux pour que cela fasse pour 6 personnes

Avatar de mllenathalie sur Dukanaute

mllenathalie - Vers la courbe - le 03/01/2011 à 12:43

Bonjour, cette recette a l'air bien sympathique.

J'aimerai savoir si l'on peut remplacer le protifar par de la maïzéna si oui, à quelle dose ?

Merci.

Avatar de clemenza93 sur Dukanaute

clemenza93 - Vers la courbe - le 16/01/2011 à 11:33

oui mais fais le dans les proportions du toléré et ajoute du lait écrémé en poudre

Avatar de BarbaMama sur Dukanaute

BarbaMama - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 13:53

Bonjour,

Peut-on remplacer le rosbeef par une autre viande ? genre rôti de dindonneau ?

Je ne suis pas fan de viande rouge c'est pour ça que je demande.

La recette le donne troooop envie mais pas avec cette viande.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 14:35

On peut sans doute changer, mais la viande blanche demande souvent plus de cuisson, attention à ce que la croute ne soit pas trop cuite. Fais des tests, tiens nous au courant !

Avatar de clemenza93 sur Dukanaute

clemenza93 - Vers la courbe - le 08/04/2011 à 09:06

bien sur barabamama tu peux remplacer par ceux que tu veux mais ne prend pas une viande trop seche tout de meme

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