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Les commentaires des Dukanautes sur «Salade russe au hareng, seledka pod shuboy»

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Avatar de srd44 sur Dukanaute

srd44 - Vers la courbe - le 13/06/2013 à 14:21

Merci pour cette recette ! c'est un vrai délice !!!

Je la fais par contre sans panais ni pomme de terre...c'est encore plus léger et toute la famille adore !

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 14/06/2013 à 15:06

merci pour ton retour Srd44, il m'arrive aussi d'y mettre du chou rouge ou blanc râpé c'est une salade que j'ai toujours connu depuis petite mais en version non dudu pour la mayo

ça présente bien quand on a du monde aussi

Avatar de srd44 sur Dukanaute

srd44 - Vers la courbe - le 21/06/2013 à 11:03

Oui ktia, je l'ai déjà présentée en verrine (dans des mini bocaux exactement) lors d'un apéro dinatoire ; c'est coloré sur la table, c'est frais et bon. Tout le monde a adoré.

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 25/06/2013 à 07:43

Merci encore, tu me donne envie de refaire là

Avatar de Annq sur Dukanaute

Annq - le 04/02/2017 à 10:54

Bonjour

Si je peux me permettre, étant russe je fais cette salade et il manque l'oignon. On ne rajoute pas d'oeuf dur chez nous non plus.

Même quantité de panais pour remplacer la pomme de terre(300-400g), carottes 300-400g, betteraves(j'achète déjà cuites), 3 oignons, 2 paquets de harengs. sans huile. 500ml de mayonnaise à base d'huile de parrafine, 500g de fromage blanc 0% (dans la recette normale on a la mayonnaise normale et la crème fraîche) qu'on mélange à la mayonnaise poir faire la sauce.

Les légumes sont cuits à la vapeur ou à l'eau(sauf oignon), on ne les épluche qu'après cuisson. rien ne se râpe, tout se coupe en petits morceaux... pour les couches c'est oignon, hareng, panais, carottes, betteraves dans cet ordre. entre chaque couche un peu de sauce partout.

je le fais dans un grand plat transparent. suffisant pour 8 personnes.

voulou

Avatar de KaTwOoOMaN sur Dukanaute

KaTwOoOMaN - Vers la courbe - le 04/02/2017 à 11:09

Bonjour

Si je peux me permettre, étant russe je fais cette salade et il manque l'oignon. On ne rajoute pas d'oeuf dur chez nous non plus.

Même quantité de panais pour remplacer la pomme de terre(300-400g), carottes 300-400g, betteraves(j'achète déjà cuites), 3 oignons, 2 paquets de harengs. sans huile. 500ml de mayonnaise à base d'huile de parrafine, 500g de fromage blanc 0% (dans la recette normale on a la mayonnaise normale et la crème fraîche) qu'on mélange à la mayonnaise poir faire la sauce.

Les légumes sont cuits à la vapeur ou à l'eau(sauf oignon), on ne les épluche qu'après cuisson. rien ne se râpe, tout se coupe en petits morceaux... pour les couches c'est oignon, hareng, panais, carottes, betteraves dans cet ordre. entre chaque couche un peu de sauce partout.

je le fais dans un grand plat transparent. suffisant pour 8 personnes.

voulou

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