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Les commentaires des Dukanautes sur «Sauce»

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Avatar de simon  Lydia sur Dukanaute

simon Lydia - le 28/01/2010 à 20:02

j aimerai la recette de la bechamel dukan merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 28/01/2010 à 23:12

Bonjour,

Ta demande a été entendue sur http://www.facebook.com/MenuDukan et Anne-Karine te propose sa version de la Béchamel sur http://www.dukanaute.com/recette_bechamel_dukan_d_anne_karine-262.html

Avatar de melanie  sur Dukanaute

melanie - le 08/02/2010 à 20:06

Bonjour j'aimerais savoir si la mayonnaise dukan est autorisée pendant la phase d'attaque ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 08/02/2010 à 21:43

Toutes les recettes sans tolérés sont autorisées en attaque.

Elles ont un petit oeuf avec un sabre et un bandeau sous chacune de leur photo

Avatar de tisha sur Dukanaute

tisha - Vers la courbe - le 28/04/2010 à 18:51

le vinagre balsamique est il autorisé ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 28/04/2010 à 21:54

Vérifie la composition, on trouve parfois du sucre dans les vinaigres balsamiques bas de gamme, sinon, pas de soucis

Avatar de Utilisateur3242 sur Dukanaute

Utilisateur3242 - Vers la courbe - le 11/05/2010 à 17:29

Bonsoir et d'abord merci pour ce site.

 

Que pensez-vous de l'utilisation de la sauce d'huitre dans le régime Dukan.

Je cuisine beaucoup au WOK et j'utilise toujours entre 1 et 2 cs de sauce d'huitre pour faire revenir mes viandes et mes légumes (cela me permet d'éviter de mettre de l'huile et en plsu ca donne du goût).

Comme la sauce soja est autorisée, je me posait la question sur cet aide culinaire.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 11/05/2010 à 17:32

Je ne vois pas d'objection pour la sauce d'huitre, par contre, l'huile est parfaitement interdite dans de telles proportions : tu peux soit passer un papier absorbant sur ton xok avec 3 gouttes d'huile maximum, soit passer à un wok anti-adhésif avec un fond d'eau.

Avatar de Béatrice sur Dukanaute

Béatrice - le 17/05/2010 à 11:54

Dans le livre du Dr Dukan, la sauce tomate est désignée dans les condiments autorisés, est-ce qu'on peut utiliser n'importe quelle sauce tomate?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 17/05/2010 à 12:06

Sauce tomate oui, mais pas le ketchup si tu relis bien. Ou alors le ketchup allégé en petites quantité. Il parle des coulis de tomate type Heinz, qui sont à forte teneur en tomate.

Avatar de marinou sur Dukanaute

marinou - le 26/05/2010 à 10:46

peut on boire une tasse de café normal et non soluble dans la journée merci regime premiere phase

Avatar de Elisa sur Dukanaute

Elisa - le 12/06/2010 à 21:31

Le coulis de tomate type Heinz on peut l'utiliser alors? Car j'ai chercher dans les sauces je ne trouve pas la sauce a la tomate...:S

Peut-on utiliser la sauce a la tomate de premier prix au supermarché ou faut-il Heinz?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 13/06/2010 à 09:20

@marinou : oui sans soucis

@Elisa : il faut regarder la compo. Si c'est 100% tomate, pas de soucis

Avatar de gweny03 sur Dukanaute

gweny03 - le 16/06/2010 à 18:25

yeppppppppppp, est-ce que qqn connaît une recette de crème anglaise Dudu?!! je ne la vois pas.

Merci d'avance les dudunautes! ))

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 16/06/2010 à 18:28

http://www.dukanaute.com/recette_creme_anglaise-12.html

Elle était rangée dans dessert, je l'ajoute à Sauce 

Avatar de gweny03 sur Dukanaute

gweny03 - le 18/06/2010 à 12:27

Merci! )) c'est sympa d'avoir fait la modif' dukanaute!!!

Avatar de voitier sur Dukanaute

voitier - le 01/09/2010 à 20:14

bonjour a t on droit au viandox ? ou pour une sauce a viande ou boire avec eau chaude merci de votre reponse !

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 01/09/2010 à 22:32

En tant que condiment, je pense que oui, mais attention, c'est très salé et donc ca favorise la rétention d'eau

Avatar de soso22100 sur Dukanaute

soso22100 - Vers la courbe - le 03/09/2010 à 14:33

bonjour personne n'aurais une recette de sauce pour accompagner des maquereau je suis en phase d'attaque

Avatar de bulvestre sur Dukanaute

bulvestre - le 04/09/2010 à 18:14

bonjour

je suis en croisière que pensez-vous des gateaux allégées et chips allégés peut on en prendre

quelque fois si oui est ce que ca modifie le poids

 

merci d'avance

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 06/09/2010 à 09:29

@soso22100 : tu ne trouves pas ton bonheur dans cette liste ?

@bulvestre : c'est interdit

Avatar de lecrosnier sur Dukanaute

lecrosnier - le 12/10/2010 à 09:14

peut t'on utilisé la creme de soja et la creme d'avoine merci de vos réponse

Avatar de magniou sur Dukanaute

magniou - Vers la courbe - le 01/01/2011 à 22:32

Bonjour! A-t-on le droit de consommer des vinaigrettes sans huile toute faites? J'en utilise déjà de la marque "les jardins d'Orante". Merci!

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/01/2011 à 05:32

@lecrosnier : oui en toléré

@magniou : oui, en quantité raisonnable

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