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Les commentaires des Dukanautes sur «Saucisse de Toulouse»

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 13/01/2012 à 15:49

wouaaaa : terrible! faut que je tente! 

merci pour la recette! Perso, t'as mis quoi? vin rouge ou blanc? t'as piqué le cellophane avant cuisson au cro-onde?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 13/01/2012 à 18:07

Ah  je me disais aussi... tu as mis le temps pour la poster celle là !

Bravo en tout cas.

Avatar de lighttome sur Dukanaute

lighttome - Vers la courbe - le 13/01/2012 à 19:38

oui ça fait un moment que j'ai rien posté!!!! alors je me rattrape! 

 

Perso, j'ai mis du vin rouge mais je mets vin blanc car il plus facile à trouver en petite quantité. Et non, ne pique pas le cellophane il faut créer une papillote

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 13/01/2012 à 20:51

merci pour ta réponse! je posterai un comm lorsque j'aurai testé.

Je vois que spicy est une grande fan de tes recettes!

Avatar de Utilisateur86920 sur Dukanaute

Utilisateur86920 - Vers la courbe - le 15/01/2012 à 09:36

Le vin est autorisé? Je me suis plusieurs fois posé la question 

Avatar de lighttome sur Dukanaute

lighttome - Vers la courbe - le 15/01/2012 à 18:06

On a le droit à 3 ou 4 CS/jour mais évaporé d'alcool

Avatar de Utilisateur86920 sur Dukanaute

Utilisateur86920 - Vers la courbe - le 15/01/2012 à 18:19

wow cool ! Ca me manquais car je trouve que ça donne

bien du goût pour certains plats. Merci 

Avatar de naweldelille sur Dukanaute

naweldelille - Vers la courbe - le 08/07/2012 à 00:42

oui mais on la trouve ou la chair a saucisse

Avatar de vio13 sur Dukanaute

vio13 - le 08/07/2012 à 08:41

@ naweldelille: relis la recette, c'est toi qui la "fabrique" en mixant les viandes.......

Avatar de naweldelille sur Dukanaute

naweldelille - Vers la courbe - le 08/07/2012 à 16:29

a oue dsl lol

Avatar de Utilisateur21048 sur Dukanaute

Utilisateur21048 - Vers la courbe - le 05/09/2012 à 18:29

Demain je vais chercher des boyau naturel chez mon boucher je vais essayer de faire les saucisse avec!!!

Avatar de mimipinson57 sur Dukanaute

mimipinson57 - Vers la courbe - le 19/09/2012 à 23:09

Coucou j'ai une petite question : le poulet de la recette c'est une escalope ou du blanc en tranche comme le jambon ?

j'ai vu d'autres recettes de saucisses mais ça n'est jamais précisé....

Avatar de lighttome sur Dukanaute

lighttome - Vers la courbe - le 27/09/2012 à 05:09

j'utilise une escalope, ça a plus de gout

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