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Les commentaires des Dukanautes sur «Saumon»

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Avatar de ouioui sur Dukanaute

ouioui - Vers la courbe - le 31/05/2010 à 13:57

Bonjour à toutes et à tous !

Personnellement, j'adore le saumon. Mais on porte-feuille l'apprécie un peu moins. :(

Et donc je voulais savoir s'il était possible de remplacer le saumon fumé par de la truite fumée dans les différentes recettes, moins bon certes, mais beaucoup moins onéreux.

Merci d'avance 

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 31/05/2010 à 14:10

Tous les poissons fumés sont autorisés, alors régale toi et épargne ton porte monnaie !

Bon appétit !

Avatar de Lalodie60 sur Dukanaute

Lalodie60 - Vers la courbe - le 16/06/2010 à 11:55

bonjour !

 

tout d'abord, je voulais dire un grand merci pour les fondateurs de ce site qui est vraiment extra ! tout plein de bonnes idées de recettes, de bons conseils, vraiment, je suis ravie !

J'ai commencé mon programme lundi, le 14 juin, je n'ai que deux jours de phase d'attaque, et j'ai déjà perdu 1,900 !! c'est fulgurant !

Petite question, as t-on le droit aux rillettes de saumon du commerce ???

Merci pour votre réponse, et bon courage à toutes !

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 17/06/2010 à 22:23

Merci !!

99% des produits manufacturés du commerce sont interdits : tu as 3 sortes de rillettes de saumon sur cette page, et c'est très rapide à faire tu verras, et meilleur que celles du commerce en plus 

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 13/05/2011 à 11:43

J'ai remarqué que le saumon fumé était autorisé et entrait dans de nombreuses recettes.

Pourtant il contient beaucoup de lipides.

Il existe des alternatives comme le marlin fumé, le wahoo, le cabillaud fumé et peut-être même le haddock. Tous ces poissons titrent plus de 20% de protéines et frolent les 0% de matière grasse.

On en trouve à Leclerc au même prix que le saumon fumé. seul, le haddock est plus cher.

Ne pourrait-on pas les substituer au saumon?

Merci de votre réponse.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/05/2011 à 12:52

Salut Filledu sud !

Tu trouveras la réponse à ta question tout au début du livre "je ne sais pas maigrir" ! 

Bonne lecture

Avatar de reginekos sur Dukanaute

reginekos - Vers la courbe - le 20/06/2012 à 13:59

bonjour, en phase d'attaque peut-on manger des oeufs de saumon ???? Merci de votre réponse

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/06/2012 à 18:51

Oui, bien sur 

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