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Les commentaires des Dukanautes sur «Seafood Showder»

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Avatar de Perplexe sur Dukanaute

Perplexe - Vers la courbe - le 17/06/2010 à 22:36

Je peux demander ce que veut dire "Showder" ?

Avatar de Fitzie sur Dukanaute

Fitzie - Vers la courbe - le 19/06/2010 à 22:22

Je connaissais la "Clam Chowder" spécialité de soupe de clams hyper crémeuse du Cape Cod, si cette recette est aussi bonne, je fonce !!!

"chowder" est la version anglaise de "chaudron" ou de soupière en l'occurence.

Avatar de patoucka sur Dukanaute

patoucka - Vers la courbe - le 25/06/2010 à 11:49

Ayant vécu 5 années au canada atlantique, je peux vous dire que la seafood showder est excellente.... Mais il faudrait y rajouter des carottes en rondelles, du céleri, laurier, (pas de patates !!! dommage ) et éventuellement de l'arome de beurre fondu, pour les épices je mets de la sarriette..... Mum!!!! que c'est bon

Avatar de lolila86 sur Dukanaute

lolila86 - le 30/06/2010 à 19:40

Tout simplement délicieux !! Ca fait du bien de manger de la "soupe"  J'ai rajouté de l'échalote, et de l'oignon. C'était trop bon!!

Avatar de amand10 sur Dukanaute

amand10 - le 25/11/2010 à 08:41

recette idéale quand on a du surgelé, c'est simple, variable à l'infini et c'est vraiment bon!

Merci Loupiac

Avatar de Bettinouche sur Dukanaute

Bettinouche - Vers la courbe - le 26/11/2010 à 10:47

Ça fait envie, j'ai mangé une clams chowder cet été aux USA et g adoré ça.

Avatar de guitou sur Dukanaute

guitou - le 17/12/2010 à 20:40

showder c'est pour moi la saveur de la vie Irlandaise, que de bons souvenirs de ce pays terriblement humain.

Avatar de Loupiac sur Dukanaute

Loupiac - Vers la courbe - le 06/01/2011 à 17:42

Bien contente que ça vous plaise 

 

Pour moi, cette soupe est la soupe de mon enfance. Ma mère la faisait pour les fêtes, bon, elle y rajoutait des pommes de terre voire même du maïs et parfois des lardons. Mais l'essentiel y est !

Avatar de Dada42 sur Dukanaute

Dada42 - Vers la courbe - le 02/06/2013 à 01:00

Merci pour cette excellente recette. J'adore et elle va vite devenir a refaire souvent.

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