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Les commentaires des Dukanautes sur «Son de blé»

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Avatar de Mélanie FERMENT sur Dukanaute

Mélanie FERMENT - le 02/02/2010 à 19:08

Bonjour j'aimerais ou peut on trouver le son de blé et le son d'avoine ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/02/2010 à 20:14

Tu trouveras du son de blé et du son d'avoine dans les magasins bio autour de chez toi, comme BioCoop ou Azur Bio.

Avatar de Manu sur Dukanaute

Manu - le 08/03/2010 à 09:44

Bonjour

Super site merci ^-^ Je voudrais savoir si il y a une page spéciale avec les recettes de la journée blanche et en savoir plus sur cette journée svp. Combien de fois par semaine peut on la faire? Qu'a t elle de spécial au niveau ammincisement? Le pain ou les galettes sont autorisés pdt la journée blanche? Enfin en pp comme en pl qu'est ce que ça dait si on ne mange sa galette journaliére ou au contraire peut on en manger 2 ou 3? Merci de répondre à ces questions que je me pose depuis un moment sans trouver d réponse nul part.

Manu

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 08/03/2010 à 20:17

Pour tout savoir sur la journée blanche :

http://www.dukanaute.com/la_journee_blanche_dukan-11.html

Avatar de mel sur Dukanaute

mel - le 17/03/2010 à 19:08

bonjour je voudrais savoir si le son de blé avec son germe et autoriser au lieu du son de blé simple que je nai pas trouver sur la liste il ny ai pa indiquer

merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 18/03/2010 à 00:15

Je pense qu'il vaut mieux se limiter au son de blé normal.

Dès que j'ai un doute, je ne mange pas, comme ca pas d'erreur 

Avatar de vali34 sur Dukanaute

vali34 - Vers la courbe - le 02/05/2010 à 08:50

bonjour, j'aurais une question concernant les sons (avoine et blé. Voilà, je fais le régime dukan depuis 12 jours, et ma fille aînée est conquise par de nombreux plats (que du coups, on partage). Par contre, je ne sais pas si je peux lui faire goûter (ou partager) les recettes où sont présent les sons de blé et d'avoine.

 

Elle n'a que 13 ans, et est très très loin d'avoir besoin de perdre du poids (limite l'inverse, lol).

 

donc, ma question est de savoir si elle peut, de temps en temps, goûter les plats faits avec les sons ou pas du tout ? Merci d'avance

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/05/2010 à 17:41

D'après quelques recherches, il faut limiter le son d'avoine avant les 5 ans de l'enfant, donc pas de soucis pour ta fille, si elle aime ça, elle n'a pas à se priver 

Avatar de vali34 sur Dukanaute

vali34 - Vers la courbe - le 02/05/2010 à 18:32

merci beaucoup, elle va être contente alors, car elle voulait goûter les muffins, mais vu qu'il y avait son de blé et son d'avoine, je ne préférai pas.

Avatar de maya sur Dukanaute

maya - le 19/05/2010 à 08:46

bonsoir,

Je vis en Polynésie française et il est bien difficile pour moi de trouver du son. Impossible d'avoir du son d'avoine et me le faire livrer coûte une fortune. Est-il possible d'adapter les recettes en ne mettant que du son de blé (soit le plus souvent 3CS)? (c'est le seul son ici en boutique bio)

Je vous remercie par avance .

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 19/05/2010 à 10:04

Malheureusement le son d'avoine et le son de blé ne sont pas interchangeables, car ils sont des propriétés totalement différentes. C'est vrai que cela pose soucis aux gens qui ont du mal à s'approvisionner, mais j'espère que le son d'avoine sera prochainement disponible dans ta région : parles-en aux commerçants, ca peut leur donner des idées 

Avatar de bazin sandrine sur Dukanaute

bazin sandrine - le 20/05/2010 à 15:55

bonjour, j'ai commencer le regime dunkan au debut de la semaine et perte nette 1kg 700 ! mai j'ai une une question avous poser. ou trove t'on du son de blé?merci de votre aide !

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 20/05/2010 à 16:35

En magasin bio la plupart du temps

Avatar de shymarriel sur Dukanaute

shymarriel - le 07/06/2010 à 20:07

maya, quand j'ai commencé le régime, je n'avais ni son de blé ni son d'avoine. d'ailleurs je ne savais pas qu'il fallait en avoir car j'ai commencé le régime après quelque explication venant d'une autre personne. j'ai perdu 4 kilos la première semaine ( avec 4 ou 5 jours pour la phase d'attaque)..... l'absence de son ne doit pas t'arreter seulement le son permet de ne pas assimiler toutes les calories et contient bcp de fibres, par conséquent tu dois veiller à ne pas abuser de la nourriture plus qu'il ne le faut mais je ne peux que t'encourager... tu verras bien par toi même les résultats. ça n'a pas été facile au début car je me sentais faible si bien que le 4eme jour j'ai mangé un peu de fruit ( letchi.). peu après j'ai enchainé sur la 2eme phase...c'est bien longtemps après que j'ai eu les sons..... pendant le régime j'ai stagné mais c'est plus tard que j'ai compris prq, déja l'arome vanille que j'utilisait contenait du sucre et je prennais souvent des chewing-gum pourtant sans sucre... mais éducloré à l'aspartame et au sorbitol or le docteur explique que le sorbitol reste un sucre qui est assimiler par l'organisme il faut donc bien vérifier les ingrédients des aliments...

Avatar de Totaude sur Dukanaute

Totaude - Vers la courbe - le 09/06/2010 à 15:47

Bonjour,

je sais qu'il faut prendre les deux cuil de son d'avoine en une seul repas par jour, mais pourquoi est-il parfois conseillé d'éviter le soir? J'ai rarement faim le matin et le midi je mange à la cantine du boulot, donc il ne me reste que le soir pour déguster ma galette carré frais-saumon fumé. D'autre part, le son de blé peut-il lui être pris sur un autre repas et si non, pourquoi doit-il être pris en même temps que l'avoine?

Merci pour ce site, ces conseils et ses recettes, je viens tous les jours depuis trois semaines!

Bon courage à toutes 

Avatar de Utilisateur6679 sur Dukanaute

Utilisateur6679 - Vers la courbe - le 22/06/2010 à 13:37

bonjour, je voudrais savoir si je peux me passer du son de blé, que je ne trouve nul part, par exemple j aimerai faire les muffin mais puis je les faire sans son de blé? et si oui je remplace par quoi?

merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 22/06/2010 à 13:44

Le son de blé n'est pas obligatoire, il sert juste en cas de constipation. Si tu n'en trouves pas, tu trouveras peut être du son d'épeautre, qui a quasi les mêmes propriétés.

Il n'est pas interchangeable avec un autre produit, mais la majeure partie des recettes peuvent se realiser sans la cuillère de son de blé

Avatar de mapie47 sur Dukanaute

mapie47 - Vers la courbe - le 11/07/2010 à 18:43

Bonjour,

je voudrais savoir si on peut prendre du blé de chez le paysan et le mixer nous méme car je peut on avoir si cela est possible ???? Merci de votre réponse , MP

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 14/07/2010 à 12:31

Il faut du son de blé et non pas du blé, ca me parait compliqué de dissocier la céréale du son soit même.

Par contre, tu peux tenter dans les meuneries près de chez toi, ils extraient la céréale pour la farine des boulangers, donc ils ont souvent un excédent de son de blé

Avatar de Nassou sur Dukanaute

Nassou - le 28/07/2010 à 17:15

c bizar moi le son de blé me donne des diahré je crois ke je v le rayé de mon alimentation est ce ke cela pose un pb pour les recette? c pourtant pas alli le régime ke je fais mdr mais à chake fois ke j en utilise dans mes plats je cours au wc

Avatar de Utilisateur25195 sur Dukanaute

Utilisateur25195 - Vers la courbe - le 13/10/2010 à 02:35

Bonjour,j'ai trouvé du son de froment,(je suis de suisse )C'est du son de blé ou c'est complètement autre chose???

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 13/10/2010 à 14:47

@Nassou : le son de blé n'est pas obligatoire

@feyza2010 : aucune info sur ce sujet, par défaut, je dirais non

Avatar de Utilisateur25195 sur Dukanaute

Utilisateur25195 - Vers la courbe - le 13/10/2010 à 15:13

eh bien pour votre information je me suis renseignée ,le son de blé s'appelle aussi son de froment!

Avatar de lelandais brigitte sur Dukanaute

lelandais brigitte - le 14/11/2010 à 18:59

je suis intolerante au gluten par quoi puis-je remplacer le son de blé merci

Avatar de sanaa sur Dukanaute

sanaa - le 14/02/2011 à 17:57

slt , je viens de commencer le régime ca démarre plutôt bien 

le problème c'est que je ne trouve pas dans le bouquin de dr dukan des instructions concernant le son de blé ; au fait il n y figure même pas !!!

ps :: j ai l édition 2010 ; merci

Avatar de marylou76 sur Dukanaute

marylou76 - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 20:15

Bonjour,

 

Ayant un problème de constipation, j'avais intégré une ration journalière de son de blé (1 cs)... depuis le transit s'est amélioré ; dois-je continuer d'en prendre ou pas ? la constipation risque-t-elle de revenir si j'arrête le son de blé ?... merci de la réponse

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 05/03/2011 à 19:00

Tu peux garder le son de blé, c'est bon pour le transit, et stoppe quand ça va mieux pour voir si tout rentre dans la normale

Avatar de Utilisateur48737 sur Dukanaute

Utilisateur48737 - Vers la courbe - le 21/03/2011 à 13:37

bonjour

c'est pour savoir si le germe de blé c'est pareil que le son de blé parce que je ne trouve pas de son de blé?

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