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Les commentaires des Dukanautes sur «Spicy hot buns»

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Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 16/01/2013 à 13:32

ouaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais t un pro !!!!

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 16/01/2013 à 15:15

très joli bravo ça donne envie

Avatar de sireine sur Dukanaute

sireine - Vers la courbe - le 16/01/2013 à 16:14

Super honneur a notre chef.Merci

Avatar de sireine sur Dukanaute

sireine - Vers la courbe - le 16/01/2013 à 16:16

Ecritecpar totum et au nom de Spicy

Avatar de Lna1 sur Dukanaute

Lna1 - Vers la courbe - le 16/01/2013 à 16:22

ça en jette!!

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 16/01/2013 à 16:37

Merci beaucoup mesdames ça me va droit au coeur, mais bon ça reste de la cuisine "de mec", rien d'extraordinaire par rapport à vos magnifiques recettes! 

@sireine: le clin d'oeil est volontaire mais "spicy hot" est plus lié au piment qu'il y a dedans!

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 16/01/2013 à 17:15

Totum  tu aurais pu mettre Red Hot Chilli Pepper et la on partait en musique !!!! hummmmmmmmm en tout cas ça semble excellent !!

Le piment de Cayenne c'est celui de ton jardin ?

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 16/01/2013 à 18:24

Rock On!!! Mais les red hot sont plus vraiment un groupe rock, contrairement à spicy et son fameux tatouage!!!!!!!

 

Oui ce sont ceux du jardin que t'es obligé de te laver les mains 3 fois au citron et à la javel pour eviter les mauvaises surprises!!!

Avatar de elrik sur Dukanaute

elrik - Vers la courbe - le 17/01/2013 à 13:47

super cette recette ! cuisine "de mec" ? et bien elle convient bien à la mamy que je suis !!! (rires) un grand merci ça me fait penser au fajitas, et galettes que mes grands garçons me font, j'adore !!!!

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 17/01/2013 à 19:20

Merci Elrik! La comparaison avec les vrais galettes de Bretagne me fait d'autant plus plaisir que je n'ai jamais réussit à les faire avec du blé noir!

Avatar de perle57 sur Dukanaute

perle57 - Vers la courbe - le 18/01/2013 à 12:51

Superbe recette Totum

ben peut etre cuisine de mec comme tu dis mais moi ca me dit vraiment juste un peu frustrée suis en croisière ...

puis-je remplacer la farine complète par les sons moulus ?

 

si oui alors là j'y ponge demain ou dès que j'aurais ma réponse

Merci Totum

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 18/01/2013 à 19:46

Vraiment merci pour ton retour!!! Je n'ai jamais essayé avec le son d'avoine... Tu sais quoi, je vais essayer de trouver un bon ersatz pour que tout le monde en profite dès les premières phases du régime!

Avatar de elrik sur Dukanaute

elrik - Vers la courbe - le 03/02/2013 à 16:36

très bonne recette ! par contre j'ai multiplié par 2 pour la pâte des buns - et je ne suis pas aussi douée que Totum pour faire de belles boules, mes buns n'étaient pas aussi rondes !!!! j'ai bien épicé (rires) on aime

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 03/02/2013 à 17:24

Merci Elrik je pensais justement a toi hier, j'ai pas réussit a te trouver sur le site, mais j'ai essayé et impossible de les faire comme ça avec du son d'avoine (ça a finit a la poubelle!!!), mais je ferai quelquechose de similaire sous une autre forme et sans farine...

Tu as réussit a en faire combien du coup en multipliant par 2? 

Avatar de elrik sur Dukanaute

elrik - Vers la courbe - le 14/02/2013 à 18:24

bonjour totum, je suis sur le post de sumo, et parfois chez spicy

j'ai x par 2 parce que mr elrik mange comme moi, j'en ai donc fais 2 de buns avec la même garniture - accompagné d'une salade

la photo était chez sumo, tome 2

la prochaine fois, je ferais en pizza cette recette !

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