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Les commentaires des Dukanautes sur «Sweety fruits (Pâte de fruits au sirop 0%)»

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Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 26/10/2011 à 21:22

ça a l'ai appétissant! Je pense qu'il faut mettre la boîte au frigo pour conserver la citrouille.

Avatar de cyndirella sur Dukanaute

cyndirella - Vers la courbe - le 27/10/2011 à 17:27

De la Pectine en grande surface?? Mais ca se trouve dans quel rayon? Ca sert à quoi en fait? Aux confitures?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 27/10/2011 à 18:28

Hello ! oui c'est pour faire des confitures à la base. Il parait qu'il y en a aussi en pharmacie mais je n'ai pas testé.

Je prends cette marque : http://www.oetker.fr/gelifiants-confitures__gelifiant-priz-classique.html

bye

Avatar de tigressedu17 sur Dukanaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 04/11/2011 à 15:54

wouaaaaaaaaa des pâtes de fruits vas en faire juste pour tester holàlà sa c bon!

Avatar de tigressedu17 sur Dukanaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 05/11/2011 à 19:17

javais acheter un paquet de cette marque pour faire mes confiture cet été mais pas servie car j'avais encore du viteprie c pareil!! et bien sa vas me faire une occasion d'ouvrir le sachet!

Avatar de babbs sur Dukanaute

babbs - Vers la courbe - le 10/01/2012 à 22:47

Spicy 2 petites questions :

les 200 ml c'est pur ou reconstitué ?

On a droit a la pectine en croisière ?

Merci

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 11/01/2012 à 07:48

Babbs : le sirop est pur. Oui on y a droit, ya presque rien dedans  c'est un adjuvant.

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 14/03/2012 à 21:49

j'ai testé aujourd'hui au niveau gout c'est super

mais par contre indémoulable çà reste mou dans mes alvéoles

malgré un séjour au frigo (il y sont toujours )

certes je n'ai pas utilisé la même marque de gélifiant moi c'est Ancel (je crois)

donc çà me fait comme de la confiture

dommage çà me plaisait bien

est-ce que quelqu'un a tenté à part Spicy ???

merci quand même à toi Spicy d'avoir partagé cette recette

Avatar de vio13 sur Dukanaute

vio13 - le 15/03/2012 à 06:45

le sirop même à 0% de sucre, n'est pas à volonté....

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 15/03/2012 à 07:21

Vio13 : le sirop c'est un toléré à 20 ml par jour. Comme tu le vois ya environ 10 barres donc 2 par jours en croisière ça fait les 2 tolérés. Elles se gardent très bien dans une boite en fer, plus de 2 semaines. Elles sèchent même.

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 15/03/2012 à 07:22

Nelyne : merci pour ton message. Soit c'est la marque en effet, soit c'est la durée de la cuisson. A la fin, au moment de mettre en moule. Ca commence déjà à durcir, je pense que c'est peut être pour ça. Il faut prolonger le temps de cuisson. Bye

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 19/03/2012 à 10:58

au fait spicy

la préparation n'a pas été perdue puisque je m'en sers pour tartiner ma galette du matin

ou mes cakes çà fait une très bonne confiture

Avatar de GreenThea sur Dukanaute

GreenThea - Vers la courbe - le 26/03/2012 à 09:46

Excellente recette! Pour les adeptes des goûts fruités et sucrés, ce sont des petites douceurs idéales.

Petite astuce pour transformer la recette en 0 tolérés: Remplacer les 200ml de sirop par 150ml d'eau et 2 cc d'arôme, de préférence un fruit acidulé (le goût ressort mieux). Avec Cassis Malicieux c'est absolument terrible. Très bon aussi avec fraise.

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