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Les commentaires des Dukanautes sur «Tatatella (pâte a tartiner choco-noisettes toutes phases)»

Retour à la page Tatatella (pâte a tartiner choco-noisettes toutes phases)

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 27/06/2014 à 20:32

hummmmmmmmmmm me manque juste le bio flan noisette hop dans ma liste de courses de lundi....

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 28/06/2014 à 09:27

c'est flan bio noisettes.... pas bioflan...

je les achète ici: http://lafeeregime.com/P/bio-flans-non-sucres/720-flan-bio-noisettes-france(...)

régale toi ange!

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 28/06/2014 à 10:22

merci supertata je vais en commander alors

Avatar de gifi sur Dukanaute

gifi - Vers la courbe - le 28/06/2014 à 17:58

Bonjour supertata

je n est pas de flan noisette je peux le faire avec un autre bio flans

merci gifi

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 28/06/2014 à 19:11

hello gifi! l'intéret du bioflan noisette, c'est qu'il a des petits morceaux de noisettes qui donnent une texture en plus d'un gout.... si tu n'en as pas et que tu ne peux pas acheter, je te conseillerais plutot de faire cette recette ci : http://www.dukanaute.com/recette-wonderful-tatatella-7628.html

je n'ai pas testé avec un autre bioflan, genre vanille ou autre... donc je ne peux pas te garantir le résultat.

fais nous savoir si tu as testé avec d'autres bioflans!

@+

Avatar de Teen sur Dukanaute

Teen - Vers la courbe - le 28/06/2014 à 21:45

Bonsoir,

J'adore le nutella mais pas le chocolat. Avec la dose de chocolat indiquée, le rendu est-il très chocolaté ?

D'autre part, sur quoi as-tu étalé le Tatatella ? ça a l'air très bon ! Pain ? Brioche ? La recette est-elle sur le site ?

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 28/06/2014 à 22:35

bonsoir teen,

 

j'aurais tendance à dire que le résultat est plutot équilibré entre la noisette et le cacao... mais si tu crains que ce soit trop cacaoté, réduis la dose de cacao à 10g au lieu de 15, et utilises 35g liquide de lait au lieu de 40...

 

pour la brioche sur laquelle j'ai étalé le tatatella, la recette (dukan) se trouve ici : http://www.dukanaute.com/recette-brioche-boulangere-la-genereuse-et-tendre-(...)

je petit déjeune chaque jour avec ces deux recettes depuis environ 6 mois... je ne m'en lasse pas! ;°

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 30/06/2014 à 08:25

bonjour gifi, je ne comprends pas le sens de ta question. Je n'utilise pas de lait de coco dans cette recette. De plus, le lait de coco est qqch de liquide... je ne vois pas comment tu pourrais le presser (?)

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 30/06/2014 à 13:17

Ah! je comprends mieux! 

la recette de lait de coco que j'utilise habituellement, si ça peut t'être utile : http://www.dukanaute.com/recette-lait-de-coco-dukan-4538.html

(0% compliqué, 100% dukan)

Avatar de gifi sur Dukanaute

gifi - Vers la courbe - le 30/06/2014 à 16:01

Merci supertata tu est ma reine et en plus je suis tofus

Avatar de catherine47 sur Dukanaute

catherine47 - Vers la courbe - le 21/07/2014 à 16:15

heu juste wahouuuuuuuu, la texture est parfaite, moi je l'ai oublié au frigo plus de 48h et la pate est épaisse et douce à tartiner. Je n'avais pas de bioflan noisette mais je voulais absolument tester cette recette et je n'avais que du bioflan praliné. J'ai testé et approuvé, maintenant je voudrais tester la même chose à la vanille au caramel mmmmm c'est juste succulent et une superbe alternative à la confiture pour le petit déj et super simple à réalisé. Bon à la praline y a un arrière gout d'amande amère mais cette semaine j'achète le bioflan noisette et je cours en refaire. encore bravo pour cette recette, me reste à me lancer dans ta fameuse recette de brioche

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 21/07/2014 à 18:03

Woua! Merci pour ton retour et ton enthousiasme! Par curiosité, quelle quantité de bio flan praliné as tu utilisée?

Avatar de catherine47 sur Dukanaute

catherine47 - Vers la courbe - le 22/07/2014 à 15:44

un sachet detachable pour 250ml de lait. J'ai acheté le bioflan noisette et là oh je tombe sur ta recette du wonderful du coup bah j'avais déjà fait la recette avec le bioflan et la ben je fait (en plus) le wondeful vais voir ce que ça donne miam miam. Bon pour le coup je n'ai ni huile de noisette ni arôme alors en grande pressée que je suis ce sera huile de parrafine et arôme noix de coco (c'est ce qu'il me reste en fait) si j'avais lu avant mes courses de ce matin j'aurai acheté l'huile de noisette hihihihihihi. Et en plus mon pain campagnard est en train de lever demain matin ça sent la tartine au chocolat

Avatar de catherine47 sur Dukanaute

catherine47 - Vers la courbe - le 22/07/2014 à 15:45

oups pain boulanger je voulais écrire

Avatar de didishoot sur Dukanaute

didishoot - le 27/07/2014 à 08:51

Cc jvoudrai essaier cette recette mais jameecii pa du tou de bienflan! Esk jpeu remplacer cet ingredien par otre chose?

Avatar de liloo46 sur Dukanaute

liloo46 - Vers la courbe - le 08/09/2014 à 07:59

Un grand merci pour cette recette!! C'est top de pouvoir avoir de la pate à tartiner au régime!!

Avatar de estelleb sur Dukanaute

estelleb - Vers la courbe - le 24/11/2014 à 18:04

Alors là... Alors là ! J'avais peur à cause du petit suisse, j'ai horreur du goût que ça donne aux gâteaux et flans, je trouve ça franchement dégueulasse. Mais je test toujours. Et pour cette recette, je n'ai absolument aucun regret ! Tatatella au top ! C'est vraiment archi bon !!! Ma recette favorite de toutes ces recettes type n*tella, de très loin ! J'ai suivi la recette à la lettre et je l'ai fini il y a 1/2h. Demain, ça va être encore meilleur, mais je me demande comment ça peut être possible lol.

 

Je la referai cette semaine avec un bioflan praliné pour tester, juste par curiosité parce que je raffole du praliné, mais à moins de craquer encore plus (nan mais vraiment comment se serait possible ?), je resterai à la recette de base.

 

Merci pour cette belle découverte !

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 25/11/2014 à 13:25

merci pour tes retours estelle. 

J'aime beaucoup le praliné hors régime, mais je ne suis pas fan du bioflan praliné.

Avatar de nathy13011 sur Dukanaute

nathy13011 - Vers la courbe - le 23/08/2015 à 21:58

Cc.est ce que tu peux prendre en photo le chocolat stp moi j ai le van houten à la fin y a écrit 1% c celui là merci pour la réponse je suis fan de chocolat

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 24/08/2015 à 08:59

http://www.dukanaute.com/forum/cacao_dukan_1_mg_a_volonte_ou_en_acheter_des(...)

http://www.dukanaute.com/forum/cacao_1_ca_existe_et_c_est_dispo_mais_pas_ch(...)

 

voici deux topics où tu trouveras des informations sur le cacao 1% mg.

A défaut, utilise du cacao dégraissé à 11% de mg, mais compte 1 toléré pour 7g de cacao.

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