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Les commentaires des Dukanautes sur «The Moelleux»

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Avatar de ptiteblonde sur Dukanaute

ptiteblonde - Vers la courbe - le 21/03/2012 à 16:23

ohlala il a l'air méga bon ton gateau !!!!! a tester très vite merci 

Avatar de LYLENE sur Dukanaute

LYLENE - Vers la courbe - le 21/03/2012 à 20:24

J'espère qu'il te plaira autant qu'à moi 

Pour info, mon moule en silicone fait 12cm sur 22cm

Avatar de lily1981 sur Dukanaute

lily1981 - Vers la courbe - le 20/04/2012 à 12:50

Super recette, j ai échangé les petits suisses avec du fromage blanc et c est délicieux!Merci bcp

Avatar de LYLENE sur Dukanaute

LYLENE - Vers la courbe - le 20/04/2012 à 14:14

ca me fait plaisir ...depuis le temps que j'essaye de le rendre "inratable" pour le poster!!!!

Pour info, je l'ai modifié en ne mettant que 3 petits suisses (hop un laitage en moins) et en ne le laissant que quelques heures au frigo!! Et je le trouve encore plus moelleux!

Est il possible de rectifier?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/04/2012 à 18:13

ok

Avatar de ptiteblonde sur Dukanaute

ptiteblonde - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 10:07

LYLENEEEEEE ça y est, ENFIN....j'ai testé ta recette et wahouuuu mince alors!!! j'aurais du la faire avant!!

a chaque fois je lisais une nuit de repos et je me disais roh m*rd* je ferais une prochaine fois

et hier soir jme suis dis tant pis la nuit de repos je le fais il a l'air trop bon!!!

j'ai mis 2 jaunes, 4 blancs (dont deux en poudre)

j'ai rajouté 2 bio flans caramel une tuerie

j'avais plus d'édulcorant liquide donc j'ai mis du canderel en poudre

je l'ai mis 15/20 minutes au frigo avant de le faire cuire

 

et franchement ça y est j'ai ma meilleure recette!!! j'ai même pas eu a le retourner sur la grille, pas mouillé du tout!!!

 

un pur délice!!!!!! une tuerie de dinguuuuue

on dirait pas du tout un gateau de régime, il est mortel !

alors franchement merci beaucoup ... ça va m'aider ! a chaque début de week end je vais en faire un je vais tester a pleins de gouts!!!! (car c'est souvent le we que je craque...)

Avatar de LYLENE sur Dukanaute

LYLENE - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 18:21

Je suis ravie  ton message va m'encourager à continuer à poster des petites recettes !!!

Oui, on peut le laisser que quelques heures au frigo histoire que la levure fasse son effet...D'ailleurs il faudrait remplacer "la nuit au frigo par quelques heures" possible??? (merci d'avance)

C'est la poudre de protéine, il me semble qui enlève l'humidité que l'on retrouve dans certains gâteaux qui me dérangeait aussi.

Tiens bon surtout! Ne craque pas ou alors trouve toi une recette de base sans toléré à manger à volonté...ce sera toujours mieux!

Avatar de LYLENE sur Dukanaute

LYLENE - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 20:55

heu...je suis confuse mais je pense qu'une nuit c'est meilleur alors on peut mettre "une nuit au mieux" et quelques heures pour les plus pressés ...

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 21:13

Lylène, envoie nous exactement ce qu'il faut remplacer à info@dukanaute.com 

Avatar de ptiteblonde sur Dukanaute

ptiteblonde - Vers la courbe - le 11/09/2012 à 12:26

RE RE RE testée hier lol

 

cette fois ci avec un bio flan a la rose + 1 cs d'arôme rose

 

excellent !!!!!

Avatar de LYLENE sur Dukanaute

LYLENE - Vers la courbe - le 12/09/2012 à 21:24

...lol, ça me fait vraiment plaisir que tu l'aimes toujours autant!

Moi aussi je le décline en mille parfum!

A noter que je l'ai testé aussi sans poudre de protéine avec seulement 2 oeufs et 2 CS de blanc d'oeuf en poudre...toujours aussi gonflé!

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