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Les commentaires des Dukanautes sur «Tortillas (mexicaine) light»

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Avatar de Cyndirella sur Dukanaute

Cyndirella - le 22/11/2011 à 13:43

Bonjour

Cette recette me tente bien mais la farine e Soja..... j'en ai acheté en Magasin bio..... elle compte 25g de lipide pour 100g de farine..... n'est ce pas un peu beaucoup?? OU n'est ce peut etre pas celle qui qu'il faut utiliser......dans ce cas, laquelle est ce car moi en magasin bio je ne trouve que celle ci .... Merci de votre aide...

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 22/11/2011 à 18:55

Normalement tu peux, mais attention c'est un toléré http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/farine_de_soja-362.html

Avatar de cyndirella sur Dukanaute

cyndirella - Vers la courbe - le 23/11/2011 à 14:49

Ok ok mais justement la farine de soja que l'on trouve dans les magasins bio est blindée de lipides.... c'est pour cela que ça m'étonne tout de même.......

Avatar de VERO46 sur Dukanaute

VERO46 - Vers la courbe - le 24/11/2011 à 20:38

Bonsoir,

Par quoi peut on remplacer la farine de soja???

Avatar de lighttome sur Dukanaute

lighttome - Vers la courbe - le 25/11/2011 à 00:43

par de la maïzena

Avatar de cyndirella sur Dukanaute

cyndirella - Vers la courbe - le 25/11/2011 à 15:32

Oui mais bon... j'avais envie de changer de l'éternelle crêpe avoine maizena.. la farine de soja doit donner un autre gout...

Mais personne ne sait donc si c'est bien cette farine à 26% qui est autorisée par le Dr Dukan?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/11/2011 à 16:07

Ce doit être celle là.

Avatar de VERO46 sur Dukanaute

VERO46 - Vers la courbe - le 04/12/2011 à 20:17

tout simplement .... EXCELLENT!!! j'ai fait des burritos à midi et je me suis régalée! d'ailleurs il m'en reste pour demain midi et je vais pouvoir me faire des wraps au saumon fumé!! merci beaucoup!!

Avatar de badoukanaute sur Dukanaute

badoukanaute - le 08/12/2011 à 20:37

j 'ai rajoute du curry dans la pâte miam miam

Avatar de bylkette95 sur Dukanaute

bylkette95 - Vers la courbe - le 14/12/2011 à 17:07

bonjour, je voudrais savoir ou est ce qu'on peut trouver de la farine de soja???svp

Avatar de bylkette95 sur Dukanaute

bylkette95 - Vers la courbe - le 24/12/2011 à 22:39

j'ai essayer ce soir, les fajitas, et franchement ce n'est pas trés bon!!!sauf ke j'ai acheté de la farine de soja toastées car il en avait pas en magasin, c'est peut etre pour ca mais je ne pense pas!!!j'essayera avec les crepes a la place des fajitas...

Avatar de Vouke sur Dukanaute

Vouke - Vers la courbe - le 03/02/2012 à 21:18

Superbe la recette!!!

Nous l'avons mangé en tortillas avec des légumes pour wok froid (recette un peu plus estivale)

Mais c'était un délice, on s'est RÉGALÉ!!

Je la vois bien comme base des galettes bretonnes aussi.

Un grand merci!

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