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Les commentaires des Dukanautes sur «Yaourt maison avec yaourtière»

Retour à la page Yaourt maison avec yaourtière

Avatar de chantalou49 sur Dukanaute

chantalou49 - le 28/06/2010 à 08:40

Pour les yaourts aux arômes quelqu'un pourrait-il me dire la quantité d'arôme à mettre par litre de lait,j'ai essayé arôme poire chez patiwizz et c'était vraiment pas bon

Merci

Avatar de titeflo sur Dukanaute

titeflo - le 29/06/2010 à 10:25

perso, je mets 2 cuillère à café d'arome pour un litre de lait... mais certains trés fort (ex ,ex coco note lait ou fraise tagada) demandent moins que ça. j'ai testé pistache, vanille, crème brulée, noisette, chocolat, orange, framboise etc..... et c'est le bon dosage.. pour l'édulcorant je mets en poudre 2 cuillère à café par pot ou liquide à peu prés 6 cuillère à café pour l'ensemble

Avatar de bebmel sur Dukanaute

bebmel - Vers la courbe - le 05/07/2010 à 13:58

j'ai fait cette recette en remplaçant le sachet de ferment par un yaourt bulgare à o%, 2cc d'arome banane, 16 cc d 'édulcorant poudre et 6 pots de lait écrémé...résultat ce matin, impec !!

Avatar de puceron sur Dukanaute

puceron - Vers la courbe - le 04/08/2010 à 19:31

alors moi j'avais mi 2 cc mais les yaourts étaient trop liquide, on a fait des tests dans un yaourt et résultat environ 4 goutes par yaourt donc 1 petite cuillère par litre de lait ou 28 goutes d'arôme. ils sont impeccables...

Avatar de 55nabo sur Dukanaute

55nabo - Vers la courbe - le 16/08/2010 à 23:27

bsr pour les yaourt est ce que je peux mettre de la fleur d orangé dedans je ne sais pas si ça va etre bon merci

Avatar de MARELOU93 sur Dukanaute

MARELOU93 - le 15/09/2010 à 09:35

Bonjour,

Moi mes yaourts restent liquides, est-ce normal ?

Durcissent-ils ensuite une fois au frigo, ou ils devraient déjà être fermes à la sorite de la yaourtière ?

Merci pour vous éclaircicements.

Avatar de lunatica sur Dukanaute

lunatica - Vers la courbe - le 26/12/2010 à 14:21

Bonjour,

 

Je souhaiterais savoir s'il était possible de remplacer le sachet de ferment par du fromage blanc ou des petits-suisses?

 

Merci

Avatar de jenmijean sur Dukanaute

jenmijean - Vers la courbe - le 07/01/2011 à 13:26

impéccable merci beaucoup pour la recette mes yaourts sont fermes et doux ! un vrai régal et en phase d'attaque un vrai plus !

Avatar de catastrophe sur Dukanaute

catastrophe - le 01/02/2011 à 16:44

pour avoir des yaourts plus fermes, ne pas hésiter à faire fonctionner l'appareil pendant 15 heures

Avatar de delf2711 sur Dukanaute

delf2711 - le 01/02/2011 à 17:03

Je fais toujours tiédir le lait avant de le mélanger aux autres ingrédients. Ça permet de laisser ses yaourts en yaourtière moins longtemps (6h), puis plusieurs heures au frigo, et ils sont impecs'!

Avatar de catastrophe sur Dukanaute

catastrophe - le 14/02/2011 à 16:17

l'idéal c'est 15 heures en yaourtière

Avatar de dan18 sur Dukanaute

dan18 - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 20:04

Impeccable je viens de faire mes yaourts, et ils sont trop bon, je les ai laissés 15 h dans la yaoutiere

et ils sont tout crémeux et même meilleurs que ce sceux vendus en magasin, je vais en refaire

merci bcp pour cette recette, simple 2mn de preparation, et quel delice

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 07:57

bonjour, peut-on utiliser un yaourt sveltesse deja aromatisé ? ET quel quantité pour l'edulcorant?? MERCI

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 08:01

excusez moi, je me suis trompée pour le commentaire j'ai confondu avec une autre recette... je vois qu'il n'y a pas de yaourt... (deja imbibée d'alcool de bon matin! lol) je vais essayé..! mais pour l'edulcorant vous mettez a peu pres quel quantité svp..

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 11:25

Tout dépend de tes gouts. Goute en même tps que tu mets de l'édulcorant, tu pourras pas faire d'erreur !

Avatar de liliputienne sur Dukanaute

liliputienne - le 27/04/2011 à 07:14

bonjour j'ai fait la recette et j'ai rajoutez arôme violette café vanille trop bon et meilleur que le commerce cet été je vais en faire avec coulis de fruit trop bon pour édulcorant moi je mets 1 cuillère a soupe

Avatar de Utilisateur47633 sur Dukanaute

Utilisateur47633 - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 15:08

salut ,

est ce que je peux utiliser de la présure à la place des sachets de ferment ?

Avatar de lolottea sur Dukanaute

lolottea - Vers la courbe - le 16/01/2012 à 15:58

un delice hummmmmm j'ai fait framboise et vanille ils sont onctueux c'est un régal

Avatar de Aioros sur Dukanaute

Aioros - Vers la courbe - le 26/02/2012 à 18:13

J'en ai fait à l'orange et au citron et j'adore, à refaire très vite 

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