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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Allergie au gluten de blé

ninou974

62 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/10/2014 à 07:20

Bonjour

Depuis hier ja'i acheté du gluten pur en ayant vu des recttes syma à base de cet ingrédient..

J'ai l'impression de faire une allergie aprés avoir mangé ce pain au gluten qyi est trés bon sensation picotement lèvre et langue.Et la auord'hui une sensation de maux à estomac et un peu de palpitation.Pas trés genant.J'ai envie de continuer avec le gluten mais je pose des questions.Et en plus je m'achète non pas un sachet pour découvrir j'en prend 3 packet.

Ma question est ce que vous avez déja ressenti ces pétits désagréments.Merci.

ninou974

62 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/10/2014 à 07:26

Une autre question par quoi peut on remplacer le gluten de blé ??J'ai lu quelpart par du psylium.Avez vous deja tester.

Merci.

Dukanaute

3684 messages

Staff
Modérateur

Posté le 23/10/2014 à 09:55

Le gluten est un allergène. Donc il se peut que tu le découvres en en mangeant...

Dans ce cas, il faut l'éviter. Il existe 10 000 recettes sans gluten pur, je suis sûre que tu pourras quand même t'alimenter sans aucun soucis

 

Et garde le sourire, tu aurais pu être allergique au chocolat :°

ninou974

62 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/10/2014 à 16:17

Merci de m'avoir repondu.

Je vais à la recherche d'autre r7 sans gluten.

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