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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Arôme alimentaire du commerce ...

looustikette59

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/01/2011 à 12:27

Bonjour,

 

Hier soir j'ai voulu faire des îles flottantes, j'ai des arôme alimentaire et j'aurais voulu savoir si je pouvais m'en servir pour des réalisations de gâteaux au autre...

 

J'essaye de trouver une solution pour varié mes petits déjeuner, car j'ai commencer dimanche mais je ne mange que des galettes tout les matins donc 1 oeuf tout les matins sans compter hier une quiche au saumon.

 

J'ai pas trop envie d'avoir du cholestérol moi.

 

Merci d'avance pour vos réponses.

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 19/01/2011 à 12:29

Oui, tu peux te servir de tes arômes !

si tu crains au niveau des oeufs, n'hésite pas à aller faire une prise de sang pour le cholestérol !

ça évite bien des peurs

En tout cas, bravo pour ta perte ! 

looustikette59

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/01/2011 à 12:35

Merci, je suis encourager par mon conjoint qui le fait avec moi.

 

Par contre les arôme alimentaire de grande surface ont une composition a base de sucre, et c'est sa qui me fait reculer.

 

Comme j'ai bien commencer, je ne voudrais pas mettre un frein a ma perte de poids.

 

Pour une fois que je trouve un régime qui me conviens...

looustikette59

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/01/2011 à 12:42

re ... suite

 

SI je lis la composition: flacon d’arôme naturel liquide de vanille: sirop de glucose, caramel patissier, extrait de vanille, préparation aromatisante et substance naturelle. équivalent en gousse: 40g/kg

 

Extrait de café liquide sucré:

 

extrait de café liquide sucré au sirop de glucose.

contient au minimum 15% de matière sèche provenant du café.

 

Donc pour les îles flottantes j'ai utilisé une gousse de vanille

Alea

427 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/01/2011 à 12:46

Vu que tu n'en mets que quelques gouttes, tu peux t'en servir.

Sinon, tu as des aromes sur Patiwizz et lafeeregime, qui sont mieux, parfois tu en trouves aussi en magasin bio.

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 19/01/2011 à 12:47

Tous les arômes ont pour base le sucre, l'alcool ou l'huile !

Mais vu que, comme dit Alea, on en consomme très très peu, tu risques rien ! 

looustikette59

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/01/2011 à 13:08

ah oufff.... sa me rassure.

 

Merci a vous les filles, passer une excellente journée. biz

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