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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

arome vahiné citron : autorisé ?

mathildedudu

550 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/10/2013 à 19:57

j'ai besoin de vos lumières les dukanautes. 

j'aimerai faire un cake au citron pour demain matin.

j'ai de l'arome vahiné citron mais celui ci contient de l'huile de tournesol.

Puis je l'utiliser ????

 

ou alors le remplacer par des zestes de cirton ???

mathildedudu

550 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/10/2013 à 20:10

je viens de lire sur le site dukan, que l'arome citron dukan contenait également de l'huile de tournesol.

donc je suppose que je peux utiliser le vahiné.

 

Mais comme en Phase croisière les fruits sont interdits, le jus d'un citron naturel peut etre utlilisé ou pas ?????

Baloo51

5188 messages

Dukanaute expert

Posté le 14/10/2013 à 20:25

Bonsoir Mathilde,

 

Quand tu as un doute sur un aliment autorisé ou non, tu cherches dans la barre en haut :

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/citron-91.html

 

Donc le jus de citron est autorisé tant qu'il est utilisé en accompagnement d'un plat (pour donner du goût)

Par contre interdit en boisson...

 

Pour ce qui est de l'arôme, j'ai envie de te dire : sans danger !!!

En effet, vu la quantité que tu vas mettre dans ton dessert, je doute que tu dépasse une CC d'huile !!! Oui nous avons le droit à une CC d'huile par jour... tout confondu...

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/huile-85.html

 

Bon régime !!!

mathildedudu

550 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/10/2013 à 20:28

merci beaucoup baloo 

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