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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Arômes utilisés diluéS...hein?

noubidoux

29 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/03/2011 à 23:41

Voilà je lance mon premier thread sur le forum! J'ai commencé le régime Dukan et je me suis armée en arômes de tous genres. J'ai toutefois énormément de mal à cuisiner avec certains. En allant refaire un tour sur le site sur lequel je les ai commandés, j'ai vu qu'il était parfois précisé "cet arôme s'utilise dilué". Qu'est ce qui est sous entendu par là? Dilué dans de l'eau? dans du lait? Dans la préparation (ce que je fais)?

Pour enchaîner avec les questions à deux sous, j'ai en ma possession l'arôme tarte aux fraises, crème brûlée et crème patissière. Est-ce que quelqu'un a déjà cuisiné avec ces arômes? J'ai tenté le crème brûlée dans mes muffins mais c'est infecte (ouai je fais un peu n'importe quoi).

 

Merci aux éventuelles réponses 

Utilisateur40424

Posté le 26/03/2011 à 00:36

hello noubidoux

moi j ai esaayer arome fraise tagada que je parfume dans mes crepes sucrés un délice

par conte l arome il y a pas besoin d en metre bcp deux trois goutes suffit amplement

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FatCarole

86 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/03/2011 à 07:22

J'ai utilisé l'arôme croissant dans des muffins hier soir ! ben j'ai du tout jeter ! c'était infect ! je pense en avoir mis de trop ! rien qu'en ouvrant la petite bouteille l'odeur me déplaisait !!! je vais tenter une recette au beurre fondu je vais bien voir !! mais j'aime pas jeter à la poubelle la nourriture :(

Bonne journée !

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caroliner57

12811 messages

Dukanaute expert

Posté le 26/03/2011 à 08:01

dilué ca signifie que tu dois pas les manger comme ca, pur mais en le rajoutant à une preparation (pate à gateaux, liquide)

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noubidoux

29 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/03/2011 à 12:41

Merci pour vos réponses. L'arôme beurre je m'en sers très peu souvent parce que je n'ai aps énormément de temps pour cuisiner, mais aujourd'hui j'ai tenté l'arôme beurre caramélisé dans mon porridge un délice.

Pour l'arôme crème brûée, un raté total. Pourtant je n'ai mis qu'une goutte. Je pense que ce weekend je vais essayer de faire un roulé crème pâtissière, et des crèmes brûlées, je verrais le verdict. Si ça marche, je lance la recette!

Kellycaleche

5 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/03/2011 à 12:29

Coucou Noubidoux! Je sais pas si ca pourra t'aider mais j'ai fait un blog de recettes de cuisine (surtout de pâtisserie) à base d'arômes alimentaires.. Ya pleins d'idées toutes bêtes pour te régaler avec des arômes! Voilà 

Kellycaleche

5 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/03/2011 à 12:30

http://aromesnaturels.canalblog.com/

caroliner57

12811 messages

Dukanaute expert

Posté le 29/03/2011 à 15:28

tres bien ce site , pas encore eu le temps de tt regarder mais il est ds mes favoris !!!

ce me donnera des idées pour utiliser mes aromes , voir en acheter d'autres

merci !!

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