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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Astuce

Utilisateur38120

Posté le 11/03/2011 à 10:14

voilà une astuce pour enlever au maximum le sel que contienne les crustacés et poissons(frais)

mettre les crustacés frais ou poissons frais dans un saladier couvrir d'eau chaude(pas bouillante) et ajouter 1 grand verre de vinaigre de vin laisser jusqu'à refroidissement complet ensuite rincer et cuisine à votre convenance,ça marche aussi sur le saumon et hareng fumé.

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mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 11/03/2011 à 10:48

nice astuce ! je vais tester ça ! thank you

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Utilisateur14994

Posté le 11/03/2011 à 12:04

Merci pour le petit conseil. A tester.

 

Bonne continuation et bon week end

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jeneee

29 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/03/2011 à 14:03

SAUT surprenant j ai fait se midi sa marche avec le hareng extra

Utilisateur38120

Posté le 11/03/2011 à 15:41

et oui pour le coup on réduit l'apport en sel et comme moi le saumon fumé c'est mon pêché mignon,je peut en consommer PLUS

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