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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Astuce stabilisation-confiture au stevia

Souabe

115 messages

Dukanaute débutant

Posté le 02/10/2012 à 17:12

Bonjour tout le monde,

 

je ne suis pas encore en stab, mais je fais tester toutes sortes de produits régime par mon copain, histoire de ne pas tatonner en stab et de ne pas reprendre.

On a acheté l'autre jour de la confiture qui ne contenait que du sucre naturel du fruit et du stevia. Mon cobaye a aimé et veut en racheter. Les apports pour 100g sont:

161 Kcal,

0,7g de protéines

sucre 38,3g

Lipides 0,3g (dont o de graisses insaturées)

fibres 1,4g

 

problème, ça je ne le trouve qu'en Allemagne. Quelqu'un sait où en acheter en France?

Je sait que ce serait plus simple de les faire sois-même, mais tout le monde n'a pas le temps.

samedi

1720 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 02/10/2012 à 18:10

coucou

avant la phase de stabilisation tu dois faire celle de consolidation.

Pour la confiture, perso je dirai NON: trop de sucre!

fais une recherche sur le site tu vas bien trouver une recette qui te conviendra.

 

Bonne suite

Souabe

115 messages

Dukanaute débutant

Posté le 02/10/2012 à 19:59

Merci Samedi !

je sais que je dois faire la conso avant! Je me projete juste loooooooooooooin dans le futur. C'est comme le pain intégral, j'ai commencé à en faire, mais j'en mange pas. Je me fais la main sur mes cobayes ^^

 

La confiture au stevia en stab me paraissait pas trop mauvaise au petit dej de temps en temps, comparée aux "vraies confitures". Et l'édulcorant, j'évite, c'est trop chimique à mon goût. Effectivement c'est sucré

 

 

je me renseigne aussi sur les farines autres que de blé, pour faire mon pain ou des tartes de temps en temps par la suite. Je vis entourée d'allergiques, pas facile de contenter les dukanautes (on est plusieurs dans ma famille) et les allergiques!

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