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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Avis sur les arômes

Schyron

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 16:44

Je viens de tester des arômes et je ne suis vraiment pas convaincu par le goût...

Pistache: Horrible

Noix de coco: Horrible sauf si on aime le goût du savon...

Marron glacé: Horrible... (oui je sais ça devient redondant)

Fraise: Bon

Chocolat: Mmh... vraiment bof..

Noisette: Bof...

Vu le prix de ces arômes, je suis vraiment déçu, même si le goût reste subjectif, j'aimerais avoir des avis sur d'autres parfums, car je pense que je vais désormais utiliser le zeste d'agrumes pour parfumer

mamibelle91

Ce message a été supprimé par son auteur.

Cibiche

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/08/2011 à 17:55

Coucou, tu les as achetés où déjà ?

 

Après certaines sont assez difficiles à doser, et seront meilleurs ou au contraire moins bons en flans qu'en gâteau, etc. Et certains sont plus réussis que d'autres en fonction de la marque.

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Cibiche

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/08/2011 à 17:56

certains* ...

SI on pouvait éditer les messages tss ça serait pas du luxe

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feeclochette77

359 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 17:56

pour moi je préfère les classiques que je trouve dans le commerce

j'ai essayé le bio à la framboise et cela trop l'odeur de l'alcool donc je termine et je n'en rachète plus

tu peux même utiliser la vanille vahiné si tu en mets très très peu !

je me méfies des additifs dans les arômes... bon courage pour la suite

Schyron

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 17:57

Hello Cibiche, sur le site Dukan , je les ai testées avec du fromage blanc

Schyron

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 18:00

Hello feeclochette77, suis un peu comme toi, assez réfractaire à tous les composants de ces arômes artificiels, mais je pensais que cela aurait pû m'aider à ne pas casser mon régime...

Cibiche

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/08/2011 à 18:03

Ok je connais pas ceux du site dukan, je n'ai testé que Fée Régime et le mieux que j'aie essayé so far c'est Néroliane, où les arômes ne sont pas chimiques. Moins de choix forcément, mais c'est bien meilleur

Ceci dit l'arôme noisette fraîche de la fée régime était pas mal du tout ^^

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Schyron

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 18:08

Merci, je note ça pour un futur achat!

MissOZ

585 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/08/2011 à 18:18

Hello Schyron !!

Si ça t'intéresse, un post sur le même sujet vient d'être ouvert il y a peu :

http://www.dukanaute.com/forum/vos-aromes-preferes-a-vos-claviers_7_16700.html

Tu y trouveras les avis de dukanautes sur pas mal d'arômes de différentes sources.

Schyron

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 18:22

Merci beaucoup MissOz! et courage bientôt la fin de ta phase de croisière!

manyta

56 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 18:26

Salut Schyron

 

Moi j'ai testé arômes beurre fondu et noisette du site DUKAN, résultats dégoutant pour moi. Je m'en tien au arômes du commerce depuis le début et je n'ai pas de souci pour perdre.

Schyron

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 18:32

Hello Manyta,

 

Je pense suivre ta voie, car bon.. les prix de ces flacons ne sont pas donnés, et c'est de l'argent jetté à la poubelle.

Après ça dépend des goûts de chacun, nos anciennes habitudes alimentaires, mais je vais opter pour les gouts naturels,

AnnaFR

583 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/08/2011 à 18:34

Dans le fromage blanc ça me semble normal que certains arômes passent mal. Par contre il faut bien mettre du sucre (enfin de l'édulcorant) car le gout sucré n'est pas "retranscrit" dans les arômes (ou salé pour les goûts habituellement salés).

Par exemple j'utilise fraise des bois, noix de coco, cassis et citron dans le fromage blanc, mais sans l'édulcorant c'est pas super. Et j'utilise caramel, spéculos, chocolat plutôt dans les crèmes ou gâteaux.

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Schyron

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 18:38

Hello AnnaFr, pour la noix de coco, t mets combn de gouttes? car j'en mets en moy 10 et c'est... à vomir.. et moins cela n'a pas de goût... vais tester de mettre plus d'edulcolorant mais bon... :(

AnnaFR

583 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/08/2011 à 18:42

Je dirais que je met une dizaine de gouttes aussi, en fait je ne mesure pas vraiment, je fais au feeling, selon la taille de mon bol de fromage blanc ^^ Et sinon je l'ai acheté chez Patiwizz, alors c'est peut-être ça...

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Ligne et Plaisir

clem1987

1873 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 14/08/2011 à 19:38

essaye d'en mettre moins mois j'en met 3 grammes de la noix de coco sinon tu sens que l'alcool

Schyron

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/08/2011 à 19:52

Ok merci AnnaFr et clem1987, je testerai ça demain matin

nounax

27 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/08/2011 à 23:18

j'ai testé chez lafeeregime et royaume arome

 

- noix de coco note lait : le gout du lait de coco est très bien rendu

rhum blanc : une tuerie

noisette chocolat : idem

caramel : bon

speculoos : je trouve que ça sent trop les épices

chocolat noir : pas mal

miel : une tuerie

chocolat blanc : idem (anti craquage !)

crème brulée : super

marron glacé : pas assez de gout

 

bref je m'éclate sauf que mes aromes ne tiennent pas bien la cuisson je trouve

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jennycap

43 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/08/2011 à 20:35

Bonsoir Schyron,

Etant donné que tu n'aimes pas les arômes, serais-tu intéressée de m'en vendre quelques-uns?

Merci.

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