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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Barbecue!!!!!!!

soussou21

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/07/2011 à 10:08

bonjour à tous!!

 

voila j'ai un barbecue samedi (le premier de la saison) mais je ne sais pas si on peut faire cuir sa viande au barbecue sachant que les autres personnes mangent des viandes grasses (lard saucisse ....) sur la meme plaque!!

aussi j'ai entendu dire qu'on pouvait manger des merguez mais je ne sais pas combien!!

si vous pouviez me donner quelques conseils s'il vous plait!!

 

bon courage à tous!!!

moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 26/07/2011 à 10:12

et bien si tu le peux tout de même, sa coule en bas pas sur la grille.

 

pour les merguez c'est ok!! mais comme un toléré

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/merguez-81.html

Utilisateur45249

Posté le 26/07/2011 à 10:14

Bonjour

 

Merguez bien piquées et bien cuites =50 grs=1 toléré

 

Pour la cuisson des autres aliments pas de souci .;tu passes sinon un coup de brosse métallique entre deux

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Utilisateur48010

Posté le 26/07/2011 à 10:34

Ce week end moi j'ai une pierrade d'organisé ! Avec dudu c'est simplement le rêve !

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Dukanaute

3682 messages

Staff
Modérateur

Posté le 26/07/2011 à 10:43

Pense à faire mariner ta viande avant le pique nique, c'est top !

Bon app 

chippieflo

191 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/07/2011 à 10:57

Belle perte !! Pour samedi 2 merguez maximum bien cuites et bien "épongées" dans du Sopalin. Si tu ne veux pas de tolérés des cuisses ou des hauts de cuisse préalablement marinées. Tu vas te régaler ! Bon barbecue et bonne continuation !

moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 26/07/2011 à 11:48

tu as le choix a par les merguez tu peux faire pleins de bonnes choses au barbecue!!!^^

Utilisateur48010

Posté le 26/07/2011 à 12:02

Des brochettes de crevette sauce soja graine de sesame

des brochettes de boeuf marinade citron thym, sel poivre

Boulette de viande hachés coriande au BBQ...

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moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 26/07/2011 à 12:09

arrête nobodii ou je vais m'allumer mon barbecue pour moi toute seule^^

mary1979

2217 messages

Dukanaute expert

Posté le 26/07/2011 à 12:21

Brochettes de dindes

Brochettes gambas/crevettes

Brichettes dde poulet ....y'a plein de marinades bien sympa à faire avec tout ça!

Utilisateur48010

Posté le 26/07/2011 à 12:38

@moi29: c'est le but ^^ Mais avec ce temps pourri ça donne pas envi !

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moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 26/07/2011 à 12:41

et bien ici en bretagne sa va!!!! pas de soleil pas de pluie pas de vent, mais il fait bon!!!!^^

mary1979

2217 messages

Dukanaute expert

Posté le 26/07/2011 à 12:58

Quelle chance ! !

Ici (Sud Ouest) temps MINABLE ! ! !

Utilisateur48010

Posté le 26/07/2011 à 13:18

En Alsace y'a du soleil, 22 °

 

Ca devient plus supportable que deux semaines de pluie non stop !

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moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 26/07/2011 à 13:29

tout à fait!!!^^

chippieflo

191 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/07/2011 à 13:31

Pas de BBQ aujourd'hui...Dernière journée de vacances avec la pluie, snif !! Même dans le Languedoc juillet n'a pas été exceptionnel.

soussou21

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/07/2011 à 10:09

merci beaucoup pour vos conseils! vous m'avez donné plein d'idées auquelles je n'avais pas pensé! c'est vrai que ca donne envie vos petites brochettes!!

mais vu le temps qu'il fait à dijon je pense que mon barbec autour du lac va se transformer en barbecue electrique a la maison!!!

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