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Accueil Forum » Phase de croisière

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Gaiaa

42 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/08/2012 à 00:06

Bonsoir les dukanautes,

 

 

 

Je suis à deux doigts de craquer, je n'arrive pas à trouver un gâteau bon qui ne me donne pas l'impression de manger une éponge.

 

Je ne trouve rien, j'ai essayer des cupcakes c'était infecte !!!!

 

 

 

Je veux du sucré, Hummm un bon gâteau moelleux, j'en rêverais.

 

 

 

Si vous pouvez le donner des petites recettes simple mais qui ont du goût   c'est le seul point négatif de ce régime, je ne trouve rien pour mon petit dej.

 

Bonne soirée les dukanautes, en attendant vos réponses 

LittleWhite

1220 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/08/2012 à 00:48

Personnellement, je suis comme toi : les gateaux dukan sont généralement "infect", spongieux, des fois je me force car j'ai vraiment envie de sucré. La seule recette que j'aime beaucoup et que je refais souvent reste la même :

http://www.dukanaute.com/recette_mug_cake_au_chocolat_pret_en_3_min-3172.html

 

A faire le matin juste avant dégustation = fantastique ! 

ericdanielle

1983 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 13/08/2012 à 07:50

Bonjour,

J'ai testé des tas de gateaux dudu et j'ai jeté l'éponge !!! Le goût, la texture, tout me dégoûtait ! J'ai donc décidé de carrément me passer de gateaux durant ma croisière ! Le sucré, je le trouvais dans les yaourts et les caraflans au caramel ( très bons !!! http://www.dukanaute.com/recette_caraflan_patissier_sans_toleres-1199.html ), les bioflans.

Il y a des tas de recettes et des fois il faut en tester des tonnes avant de trouver LA recette anti craquage ! Il y a aussi la solution des fondants au micro onde ( pas testé ) ou les glaces à base de crème anglaise dudu aromatisée et passée à la turbine ou juste congelée.

 

Bon courage

Dani

IRIYA

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/08/2012 à 07:57

Bonjour , moi mon astuce anti craquage c est de manger la moitie d une galette au cacao du commerce dukan ac une pointe de cuillere de dudutella du commerce (ressemble bcp a de la confiture de lait au choco) pas de culpabilite car respecte les toleres autorises et l impression de manger un vrai gateau au chocolat... Ac.un verre de.lait c.top...

Bon courage a toi ! Tiens bon!

IRIYA

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/08/2012 à 08:00

Ha mon autre arme : 4 petits suisse 0% du son un peu plus qu il ne faut ms evite un craquage alors bon... Arome amande 2 goutes arome vanille une goute parfois arome fraise ou framboise une goute de l edulcorant au gout et bien touille ac un the a la menthe... Ca cale et le gout est reconfortant... Du fait de l amande donne l imprrssion de manger du gateau...

A bientot !

vittel

1119 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/08/2012 à 12:03

Bonjour Gaiaa,

 

Je fais le gâteau au yaourt dudu, je suis en croisière, durant cette période nous avons droit à 2 tolérés par jour. Je rajoute à mon gâteau 2 CS de maïzena ce qui lui enlève l'effet éponge.

 

Voilà

Gaiaa

42 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/08/2012 à 13:11

Merci les filles je vais essayer quelques petits trucs cet aprèm on verra bien 

aniaa

2476 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/08/2012 à 14:03

C'est pareil pour moi pas trouvé de gâteau qui me plaise hormis ce roulé alors j'ai décidé de faire ma croisière aussi sans gâteau !!

http://www.dukanaute.com/recette_roule_au_citron_des_l_attaque-5744.html

furba

147 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/08/2012 à 16:48

Je fais le gâteau au yaourt dukan depuis des mois et je n'ai jamais eu cet effet spongieux. Il est dans le livre "patisserie dukan". Je ne rajoute pas de maizena par contre je mixe le son avec le lait en poudre, c'est peut-etre ce qui fait la différence.

Comme vous j'ai testé pas mal de recettes et c'est le seul qui m'ait entièrement convaincue. Vous pouvez le faire avec du cacao (toléré avec de l'arome chocolat, c'est super bon aussi. Dans ce livre il y a une recette de gâteau un peu coulant au chocolat qui est terrible.

Je conseille aussi la cuisson au four classique plutôt qu'au micro ondes.

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choupinounette

62 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/08/2012 à 17:07

Coucou Gaiaa, il ya énormément de recettes vraiment excellentes sur ce site ! le tout est d'avoir le courage de cuisiner ; )

En voici quelques unes que j'ai testé :

- http://www.dukanaute.com/recette_pancakes_chicago_au_tofu_soyeux_sucres_ou_(...)

- http://www.dukanaute.com/recette_roule_a_la_creme-7545.html

- http://www.dukanaute.com/recette_cheesecake_corsica-7230.html

- http://www.dukanaute.com/recette_the_exquisite-4970.html

et celui ci qui est topissime au petit déj : http://www.dukanaute.com/recette_cake_ananas_et_baies_de_gogi_d_un_jour-8910.html

j'en ai testé bien d'autres (j'adore cuisiner), bon courage à toi

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