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Brioche

Michke00716

11 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/10/2012 à 15:58

Bonjour

J ai déjà essayé de faire 3 brioches différentes, mais chaque fois quand je coupe la chaleur du four, ma brioche tombe et ne ressemble plus à rien, même en laissant la brioche encore une demi heure au fous après la cuisson. Est ce que mettre plus de levure serait une solution ? Je les ai mangé, le goût n'est pas mauvais ..; mais un "peu" caouthouteux .-)

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KduBoisJoli

482 messages

Dukanaute débutant

Posté le 21/10/2012 à 22:39

Forum Dukan : bonsoir moi je viens tout juste de faire celle ci ce soir et voila le resultat en plus elle est tres bonne et super facile a faire aller courage tu va

Bonsoir,

 

moi je viens tout juste de faire celle ci ce soir et voilà le résultat !

en plus elle est très bonne et super facile à faire, aller courage, tu vas y arriver et te régaler 

Michke00716

11 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/10/2012 à 08:28

Merci, peux-tu me dire quelle recette tu as prise ? Il y en a tellement ....

KduBoisJoli

482 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/10/2012 à 13:28

Ci-dessous le lien de la recette que j'ai choisi, en plus que du PP, bon juste pas mal de lait, mais il faut bien qu'il y ait un minimum de matière.

Tu me diras le résultat, moi la prochaine je mettrai une Cs de sucre en moins car je préfère quand ça a moins de goût de sucre. Sinon elle était très bonne, ma fille l'a terminé ce midi en dessert !

A+

 

http://www.dukanaute.com/u/recettes_favorites.php

Michke00716

11 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/10/2012 à 14:11

Est il normal qu en cliquant sur ton lien, je me trouve devant une recette d'une bouliie ?

KduBoisJoli

482 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/10/2012 à 15:31

AH non pas normal du tout, je recommence, désolée !!!

 

http://www.dukanaute.com/recette_brioche_merveilleuse_sans_sons_sans_tolere(...)

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