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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Brioche à volonté ?

Kylliad

10 messages

Dukanaute débutant

Posté le 31/01/2014 à 12:44

Bonjour tout le monde !

 

Je viens vers vous pour une petite question toute bête : les brioches Dukan sont-elles à volonté ou bien ne faut-il pas trop en abuser ?

Je m'explique : j'ai commencé Dukan il y a un peu plus de trois semaines. Au début, aucune perte, puis, le 3è jour, j'ai commencé à bien perdre. Résultat : -6kgs en une douzaine de jours  Sauf que depuis, plus aucune baisse, ou presque... Et je me demande si mes super brioches (15 c.s lait écrémé en poudre + 3 œufs + 3 c.s. édulcorant + 1/2 paquet de levure + arôme = 7 ou 8 brioches) ne seraient pas en cause. J'en mange quand même en moyenne 4 / jour, en grande gourmande ayant besoin de sa petite pâtisserie ^^

Qu'en pensez-vous ? Dans ces ingrédients, qui sont tous autorisés, y en a-t-il dont il ne faut pas abuser ?

Merci d'avance de vos réponses 

louloute01640

283 messages

Dukanaute débutant

Posté le 31/01/2014 à 13:03

Bonjour,

En effet, tous les ingrédients que tu utilises sont autorisés dans le lait en poudre doit être utilisé avec parcimonie car il contient du sucre. De mémoire, il me semble que c est max 3 cuillères à soupe par jour. En revanche, toutes mes félicitations pour tes 6 kilos perdus. On a dû commencé à peut près en même temps,( moi le 13 janvier) et je n en suis qu'à -3,5 :-(

Bon courage pour la suite...

Utilisateur9634

Posté le 31/01/2014 à 13:08

Bonjour Kylliad

Pour moi, tu consommes trop de lait en poudre (beaucoup de glucides) , je pense que c'est ce qui te fait stagner.

Le maximum autorisé c'est 3CS /jour et encore c'est un peu ambigu entre toléré et autorisé, je te conseillerai de le considérer en toléré et de le supprimer quelque temps pour tester si c'est bien cet aliment qui ralentit ta perte.

Tourne toi vers d'autres desserts en attendant, il y à de nombreuses recettes sur le site

Bonne continuation

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Kylliad

10 messages

Dukanaute débutant

Posté le 31/01/2014 à 13:16

Merci à vous deux pour vos réponses si rapides 

Je ne savais pas pour les 3 CS max de lait en poudre, j'ai dû un peu trop vite lire le bouquin ^^ Je vais donc essayer de me calmer sur les brioches (pourtant si bonnes...), mais que choisir ? Fanchonnette, pourrais-tu me donner des idées, s'il te plaît ? (sans son de blé, si possible, le goût ne me revient pas ^^ Pourtant, j'adore le son d’avoine, mais le son de blé, rien à faire )

nelyne

938 messages

Dukanaute actif

Posté le 31/01/2014 à 13:40

bonjour

bravo pour ta perte

je confirme le lait écrémé avec modération

mais le son de blé n'est pas obligatoire tu peux donc te faire du cake avec juste du son d' avoine

par exemple : 2 cas de son d'avoine + 1ou 2 cas de fb 0% + 1 cac de levure 1 oeuf ou juste un blanc + édulcorant au gout ,

de l'arome au choix et tu peux ajouter 1 ou 2 cac de lait en poudre et au four 180° - 20/30 mn ) çà c'est pour une journée

tu peux doubler ou tripler les doses pour en avoir pour plusieurs jours (à conserver au frigo

bonne continuation

Utilisateur9634

Posté le 31/01/2014 à 13:46

Killiad

Si tu veux des gâteaux hyper faciles à faire , essaie les roulés

Tu as plusieurs recettes avec ou sans son , avec ou sans toléré et délicieux

Une vraie arme "anti craquage"

http://www.dukanaute.com/recherche.php?q=roul%C3%A9

je suis sur dukanaute depuis 2010 donc je peux te dire que j'en ai essayé des recettes, lol!!

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