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Accueil Forum » Phase d'attaque

C'est quoi du tofu

parfum25

30 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/05/2011 à 18:10

bonjour c'est quoi du tofu, car j'en vois dans les recettes mais je sais pas ce que sais pouvez me dire ou je peut en trouve

et on continue la phase d'attaque

Dukanaute

3684 messages

Staff
Modérateur

Posté le 18/05/2011 à 18:16

http://www.dukanaute.com/ingredient/tofu-21.html

parfum25

30 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/05/2011 à 18:20

ok ou je peut en trouver ou cela peut il se remplacer

gnap74

457 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/05/2011 à 18:31

dans les archives du forum, en tapant 'tofu' dans la fonction 'recherche'.

cool99

197 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/05/2011 à 18:36

masi il est gras le tofu, non ... ?

mel33

9 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/05/2011 à 19:02

moi j'en est trouvé a Auchan au rayon Bio

Estrella73

2583 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/05/2011 à 20:39

C'est quelque chose que je trouve vraiment pas bon... ^^

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maelane

142 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/05/2011 à 20:45

Le tofu, c'est issu du soja, ça ce trouve en magasin bio, ou même en grandes surfaces, il y à plusieurs façon de s'en "servir", c'est riche en proteine, peu calorique, et pauvre en graisse.

Seul bémol, moi je lui trouve un goût "bizarre" un peu dégeu, mais bon chacun ses goût, y'a des végétarien qui mangent que ça....

Estrella73

2583 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/05/2011 à 21:01

Maelane tu en manges ? Moi j'peux pas...j'ai testé qu'une fois... ^^

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claudyne

1304 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 18/05/2011 à 21:09

Le tofu ferme je le trouve infame, le soyeux par contre permet de faire de bonnes choses bien bonnes 

Estrella73

2583 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/05/2011 à 21:25

C'est pas la première fois que je lis cette info Claudyne, faut absolument que je teste ^^ tu le trouves en magasin Bio ?

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maelane

142 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/05/2011 à 21:29

Oui estrella ça m'arrive d'en manger ( j'ai la mémoire courte, j'suis blonde, j'oubli que j'm pas).....Par contre le soyeux dans des recettes ça passe comme une lettre à la poste. Tofu soyeux, oui chez les bio;

Estrella73

2583 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/05/2011 à 21:32

J'oublie pas moi, une seule bouchée a faillit me rendre malade lol ^^ mais je testerai le soyeux ! Merci pour l'info

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moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/05/2011 à 21:33

maelane tout a fait d'accord avec toi, le tofu ferme passe moyennement alors que le tofu soyeux tu peux l'utiliser dans plusieurs recettes sucrées, même faire un flan au chocolat!!! mmmmmm un délice!!!!

le tofu soyeux par contre je ne le trouve pas en grande surface, en magasin bio oui!!

Utilisateur58963

Posté le 18/05/2011 à 23:49

Coucou les filles,

 

Il ne faut l’assaisonner le Tofu! C’est comme de la viande consommer souvent par les végétariens.

Autrement, vous aurez la sensation de manger une escalope de dinde crue.

 

Donc, il faut le mariner avec du poivre, sel, ail, Maggi dégraissé, persil ect…

 

Et avec le piment c’est bon aussi.

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