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Accueil Forum » Phase de croisière

Cacao dégraissé

ludwine

45 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/05/2011 à 20:25

bonjour à tous

je vois dans certaines recettes qu'on peut utiliser du cacao en poudre dégraissé

en magasin je n'ai pas trouvé, j'ai juste vu du cacao en poudre 100% cacao (marque Nestlé dessert) non sucré brut

est-ce que c'est la même chose ?

merci de vos réponses

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shanis30

279 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/05/2011 à 20:27

je pense pas . attend d'autre reponse, je l'ai pris sur la fée regime mais tu peux aussi le trouver en biocop

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/05/2011 à 20:30

composition ?

sansan66

1849 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 25/05/2011 à 20:32

j en ai trouvé dans une biocoop, mais tu peux aussi en trouver dans les magasins diététiques

ludwine

45 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/05/2011 à 20:33

pour Elow75

composition : 100% cacao

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ludwine

45 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/05/2011 à 20:34

pour Elow75

composition : 100% cacao

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Turtlestel

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/05/2011 à 21:02

Le cacao est naturellement gras, le chocolat dégraissé tu le trouve sur le site de la boutique Régime Dukan, ou en magasin bio... Sa composition est différente des chocolats en poudre 100 % cacao sans sucre

ludwine

45 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/05/2011 à 21:04

merci Turtlestel ! demain je cours au mag bio !

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Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/05/2011 à 21:14

quand je disais "composition", je voulais savoir protides - glucides - lipides lol.

ludwine

45 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/05/2011 à 22:02

je sais Elow !!!

mais c'est tout ce qu'il y a d'inscrit sur le paquet !!

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audy78

1173 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 25/05/2011 à 22:32

loool!! du cacao dans lequel il n'y a que du cacao ça n'existe pas!! regarde bien sur le paquet!! tu dois avoir la composition des lipides et glucides écrits!!

 

mais en général, le moins gras et moins sucré des cacao se trouve en magasin bio!!

nessounette

71 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/05/2011 à 02:01

Tu trouves maintenant du cacao dégraissé Dudu dans les pharmacies et parapharmacies.. Et même dans des magasins du style monoprix ou casino (d'ailleurs moins cher que chez les pharmaciens)!! c'est mieux que les boites de cacao soit disant sans sucre mais complètement gras (même naturellement)

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ludwine

45 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/05/2011 à 14:06

merci nessounette

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mirabelina

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/05/2011 à 21:40

coucou, je suis une petite nouvelle et moi, j'ai trouvé chez leclerc du chocolat en poudre CANKAO de Canderel ( poudre de cacao fortement dégraissée (190kcal/100g)avec édulcorant et sincèrement, c'est délicieux!

audy78

1173 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/05/2011 à 08:41

je pense que tu n'y as pas le droit mirabelina. quelle est la composition?? lipides, glucides??

mirabelina

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/05/2011 à 09:02

alors pour 100g : proteines 13.4g, glucide sucre 3.1g, glucide polydextrose 31;5g (je pense que c'est l'aspartame), lipide 7g (dont graisses saturées4.8g) fibres 20.3g

Ligne et Plaisir

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/05/2011 à 09:10

non trop sucré. tu l'as pas bien écrit, je rectifie :

 

prot : 13.4

glucides : 40.6

lipides : 7

 

40.6g de glucides, c'est beaucoup trop. ne l'utilise pas.

mirabelina

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/05/2011 à 09:15

ok merci j'ai failli faire une grosse bétise!!!!

mirabelina

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/05/2011 à 09:17

mais juste une petite question quand il mette polydextrose c'est pas de l'aspartame ??? vu que c'est du cacao fortement dégraissé avec édulcorant

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/05/2011 à 09:23

Google sera ton meilleur ami lol

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/05/2011 à 09:24

et sinon ton cacao est fortement dégraissé, mais fortement sucré. or, il faut qu'il soit et dégraissé et non sucré !

 

va en magasin bio. sinon au leclerc y'en a marque repère.

mirabelina

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/05/2011 à 12:47

alors merci internet! polydextrose c'est le remplaçant du saccharose qui s'associe avec l'aspartame donc différent du sucre!

Parce que moi perso boire du cacao sans édulcorant, beurk! mais bon je vais essayer d'en savoir plus si c'est autorisé ou pas.

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/05/2011 à 13:05

et alors, après tu peux ajouter ton édulcorant à part. je te dis que c'est trop sucré, mais si tu veux pas m'écouter...

audy78

1173 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/05/2011 à 13:14

l'édilcorant c'est toi qui le rajoute à part dans tes chocolats, mais tu ne peux pas utiliser ton cacao là! trop sucré!! écoute elow!

mirabelina

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/05/2011 à 13:25

Ok d'accord! sniff!!! parce qu'il était trop bon! adieu chocolat trop sucré!

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